Logga in
Skapa konto
Pastasallad med kyckling, vattenmelon och fetaost
Mari Bergman

Pastasallad med kyckling, vattenmelon och fetaost

20 minEnkelt
260,60 kr
4 portioner•44,91 kr per portion
En fräsch och matig sallad som går snabbt att laga och som kommer uppskattas av både stora och små. Pastan går utmärkt att koka en dag i förväg.

0,5 stGurka
1 stVattenmelon
1 krmSalt Fint
1 krmSvartpeppar Malen
1 stAvokado
150 gFetaost
0,75 mskVitvinsvinäger
0,5 stRomansallat
300 gGemelli
2 mskOlivolja
0,5 stBasilika - färsk
400 gSalladskyckling
Instruktioner
1

Pastasallad: Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.

2

Skölj sallad och gurka och skär i mindre bitar. Skala melonen och skär i tärningar. Grovhacka basilikan. Blanda i en stor skål.

3

Sila av pastavattnet och spola pastan kall. Blanda pastan med salladen och tillsätt olja och vitvinsvinäger. Smaka av med salt och peppar.

4

Lägg upp pastasalladen på ett vackert fat och toppa med skivad avokado, kycklingskivor och smulad fetaost. Ringla över lite extra olivolja och krydda med en nypa salt och peppar.

Näringsvärde: 741 kcal, 42 g protein, 26 g fett, 80 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir

SalladHuvudrättKalltVardag
Skriv ut receptLämna feedback