Loading...
    • Veldpoortstraat 12, 3961 BL Wijk bij Duurstede
    • Veldpoortstraat 12, 3961 BL Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:closedtuesday 14-05-2024:09:30-17:00
      wednesday 15-05-2024:09:00-17:30thursday 16-05-2024:09:30-17:30
      friday 17-05-2024:09:00-18:00saturday 18-05-2024:08:30-16:00
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:09:30-17:00wednesday 22-05-2024:09:00-17:30
      thursday 23-05-2024:09:30-17:30friday 24-05-2024:09:00-18:00
      saturday 25-05-2024:08:30-16:00sunday 26-05-2024:closed
    • Veldpoortstraat 12, 3961 BL Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:tuesday 14-05-2024:10:00-16:30
      wednesday 15-05-2024:10:00-17:00thursday 16-05-2024:10:00-17:00
      friday 17-05-2024:10:00-17:30saturday 18-05-2024:10:00-15:30
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:10:00-16:30wednesday 22-05-2024:10:00-17:00
      thursday 23-05-2024:10:00-17:00friday 24-05-2024:10:00-17:30
      saturday 25-05-2024:10:00-15:30sunday 26-05-2024:
    • monday 13-05-2024:tuesday 14-05-2024:
      wednesday 15-05-2024:14:00-16:00thursday 16-05-2024:14:00-16:00
      friday 17-05-2024:14:00-16:00saturday 18-05-2024:14:00-16:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:wednesday 22-05-2024:14:00-16:00
      thursday 23-05-2024:14:00-16:00friday 24-05-2024:14:00-16:00
      saturday 25-05-2024:14:00-16:00sunday 26-05-2024:
    • delivery regiondelivery feeminimum order valuefree delivery from
      Wijk bij Duurstede€ 7,95€ 10,00€ 25,00
      Landelijk gebied€ 7,95€ 10,00€ 25,00
      Cothen€ 7,95€ 10,00€ 25,00
      Langbroek€ 7,95€ 10,00€ 25,00
      • pickup
        • cash money
        • internet banking
        • payment terminal
      • delivery
        • cash money
        • internet banking

    • allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 343 447 905

    • De foto's in de webshop zijn ter illustratie

      • saltwater fish §

        • Kabeljauw tournedos §

          Het mooiste én meest smaakvolle deel van de kabeljauw. Het visvlees van de kabeljauwhaas is stevig maar laat makkelijk los als de vis gaar is.

          € 3,55 / 100 g

        • Kabeljauwfilet §

          Kabeljauw is een populaire vis met wit, stevig vlees en weinig graten. Het is een veelzijdige vis die op veel verschillende manieren kan worden bereid, onder andere door te bakken in de pan, te roosteren en te pocheren. Kabeljauw is arm aan verzadigde vetten, rijk aan omega3 en een uitstekende bron van vitaminen en mineralen.

          € 3,35 / 100 g

        • Zalmfilet Noors §

          Noorse zalm is een van de populairste vissen in Europa. Het is een zeer veelzijdige vis die gegrild, gebakken, gestoomd en gerookt kan worden.

          € 4,00 / 100 g

        • Tonijnfilet §

          Het is een zeer gewaardeerde vissoort met stevig vlees. Bij een te lange bereidingstijd wordt de tonijn te droog. Tonijn is geschikt om mee te grillen en bakken.

          € 7,25 / 100 g

        • Zeebaars §

          Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.

          € 9,75 / 100 g

        • Zeebaarsfilet §

          Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.

          € 9,75 / 100 g

        • Dorade §

          Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.

          € 9,75

          piece

        • Doradefilet §

          Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.

          € 9,75

          x 2 pieces

        • Roodbaarsfilet §

          Het vlees van de roodbaars is smakelijk en matig vet. De roodbaars kan goed worden gebakken of gerookt.

          € 3,25 / 100 g

        • Heilbotfilet §

          Er zijn meerdere soorten heilbot te verkrijgen. De vis wordt, omdat hij zo groot van formaat is, meestal in moten of filets verkocht.

          € 3,25 / 100 g

        • Schol §

          Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden. Hele schol kan het beste gegrild of gebakken worden.

          € 1,75 / 100 g

        • Scholfilet §

          Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden.

          € 4,00 / 100 g

        • Sliptong §

          Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.

          € 3,50 / 100 g

        • Tong §

          Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.

          € 5,95 / 100 g

        • Schelvisfilet §

          In de Nederlandse visafslagen wordt de laatste jaren weer wat meer schelvis aangevoerd. Gelukkig, want schelvis is een lekkere vis, die verfijnder is dan kabeljauw. Schelvis kan goed worden gebakken, gefrituurd of gestoofd.

          € 2,95 / 100 g

        • Heekfilet §

          Het visvlees van heek is zacht en heeft een losse structuur. De smaak van heek is erg goed en de geur is ziltig neutraal. Meestal wordt heek in Nederland diepgevroren aangeboden. Heek wordt vaak in Portugal en Spanje gegeten. In Spanje is het een vast onderdeel van de bekende "Zarzuela", een stoofschotel van onder andere heek en inktvis. Heek kan worden gepocheerd, gestoomd, gebakken of in de oven klaargemaakt.

          € 4,50

          piece

        • Makreel §

          Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.

          € 4,50

          piece

        • Makreelfilet §

          Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.

          € 4,50

          x 2 pieces

        • Poon §

          Poon heeft een fijne smaak en is zoet-garnaalachtig. De poon kan goed worden gestoofd, gebakken of gerookt.

          € 1,55 / 100 g

        • Tarbotfilet §

          De smaak van tarbot is erg goed en het vlees is grof van structuur, stevig en wit van kleur. Omdat het visvlees van de tarbot stevig is, leent deze vis zich prima voor veel verschillende bereidingswijzen. Zo kan tarbot gestoofd, gebakken of gegrilleerd worden.

          € 4,95 / 100 g

        • Grietfilet §

          Griet verandert, net als de tarbot, van kleur al naar gelang de plaats waar hij gevangen is. Op zanderinge bodems heeft griet bijna de kleur van tong en op modderige ondergrond de kleur van pure chocolade. De griet wordt vooral gevangen als bijvangst bij de schol- en tongvisserij.

          € 5,00 / 100 g

        • Zeeduivelfilet §

          De smaak van de zeeduivel is heel verfijnd en vergelijkbaar met die van de kreeft. Het vlees is roomwit met een oranje-achtige gloed, glanzend, stevig en zoetig van smaak. Voor de bereiding moet het sterke vlies dat om het visvlees zit, verwijderd worden. Zeeduivel kan gestoofd, gestoomd, gebakken of gegrild worden. Als de kop nog aanwezig is, kan hiervan soep worden getrokken.

          € 4,25 / 100 g

        • Zeewolffilet §

          Het is een uitstekende vis met een heel eigen smaak. Doordat zeewolf stevig vlees heeft zijn veel bereidingswijzen mogelijk: bakken, stomen, stoven, grillen en barbecuen. Aan de huidzijde kan een wit, stug vlies zitten dat taai kan zijn en dus verwijderd moet worden.

          € 3,35 / 100 g

        • Wijtingfilet §

          Wijting is een lekkere vis. Beter nog dan kabeljauw; het vlees is namelijk wat zachter. Wijting is geschikt om te bakken, stoven en roken.

          € 1,95 / 100 g

        • Zwaardvis §

          De structuur van zwaardvis is stevig en de smaak heeft iets weg van kalfsvlees. De vis kan gegrild of gebakken worden. In Portugal wordt de zwaardvis ook gerookt.

          € 3,95 / 100 g

      • sweetwater fish §

        • Forel §

          In Nederland is forel eigenlijk een visje dat niet zo vaak gegeten wordt. En het is zo lekker! En het is ook nog eens heel gemakkelijk en supersnel klaar te maken.

          € 4,25 / 100 g

        • Pangasius §

          Pangasius is een geslacht van straalvinnige vissen uit de familie van reuzenmeervallen (Pangasiidae).

          € 3,95

          piece

        • Snoekbaarsfilet §

          Het visvlees is bijzonder stevig, waardoor het op veel manieren gebruikt kan worden. De smaak is uitstekend en de vis is gemakkelijk te combineren met andere gerechten. De snoekbaars is geschikt om mee te stoven of bakken.

          € 4,95 / 100 g

        • Tilapia §

          Omdat de vis wordt gekweekt, kan je het hele jaar door tilapia tegen een constante kwaliteit en prijs kopen. Tilapia wordt op een ecologisch verantwoorde wijze gevoed volgens gestelde kwaliteitsnormen met plantaardige eiwitten waardoor de tilapia een gezonde, stevige en mild smakende vis is. Tilapia is zeer geschikt om mee te bakken, roerbakken, grillen, pocheren en paneren.

          € 1,95 / 100 g

        • Victoriabaarsfilet §

          De victoriabaars heeft een milde smaak en een vrij vaste structuur. Dat maakt deze vis uitermate geschikt voor ovengerechten. Bovendien is er voldoende ruimte om deze vis met kruiden naar eigen smaak te combineren.

          € 2,95 / 100 g

        • Zalmforel §

          Het vlees van de regenboogforel is schelpachtig en zacht. Het vlees heeft een zoetige geur. De forel kan worden gebakken, gegrild, gestoomd, gerookt en klaargemaakt in de oven of barbecue.

          € 6,95 / 100 g

        • Zalmforelfilet §

          Het vlees van de regenboogforel is schelpachtig en zacht. Het vlees heeft een zoetige geur. De forel kan worden gebakken, gegrild, gestoomd, gerookt en klaargemaakt in de oven of barbecue.

          € 6,95

          x 2 pieces

      • frozen fish §

        • Inktvistubes §

          Vers ingevroren inktvis.

          € 17,50 / kilo

          kilo

        • Pijlinktvis §

          Kleine inktvis, vers ingevroren.

          € 17,50 / kilo

          kilo

        • Sardines §

          Zo vers mogelijk ingevroren sardines zodat er geen smaak verloren gaat.

          € 1,95 / 100 g

          x 100 g

      • baked fish §

        • Kibbeling §

          Geniet van voordeel bij een portie van 300 en 500 gram.
          Vers gebakken kibbeling. Goed te combineren met een van onze sauzen. Meteen bij te bestellen of anders los in de webshop te vinden.

          € 2,50 / 100 g

        • Kibbeling klein §

          Vers gebakken kibbeling in een klein portie. Goed te combineren met een van onze sauzen. Meteen bij te bestellen of anders los in de webshop te vinden.

          € 5,50 / portion

          portion

        • Kibbeling groot §

          Grote portie vers gebakken kibbeling. Goed te combineren met een van onze sauzen. Meteen bij te bestellen of anders los in de webshop te vinden.

          € 7,00 / portion

          portion

        • Lekkerbek §

          Vers gebakken heekfilet met of zonder kruiden te bestellen.

          € 4,50

        • Fish and Chips §

          Heerlijke vers gebakken kibbeling met verse frieten van Tiggies corner.

          € 8,50

          piece

        • Viskroket §

          De lekkerste garnalenkroket op een broodje of gewoon lekker los in het vuistje.

          € 2,50

          piece

        • Garnalenkroket §

          De lekkerste garnalenkroket op een broodje of gewoon lekker los in het vuistje.

          € 2,50

          piece

        • Visfriet §

          Echt lekker!

          € 5,50 / portion

          portion

        • Gebakken inktvisringen §

          TIP: Heerlijk met wat aioli erbij.

          € 5,50 / portion

          portion

        • Kibbeling ketjap §

          Lekker voor bij de borrel of als snack!

          € 2,25 / 100 g

        • Surimigarnalen §

          Vers gebakken surimi garnalen, heerlijk met een chilisausje erbij.

          € 5,50 / portion

          portion

      • Gebakken vis menu's §

        Al onze menu's worden geserveerd met échte Wijkse friet van Tiggie's corner en salade en saus naar keuze.

        • Inktvismenu §

          Gebakken calamaris met friet.

          € 9,95

          piece

        • Kabeljauw menu §

          Kabeljauw met rauwkost, salade, saus en friet.

          € 15,95

          piece

        • Kibbelingmenu §

          Kibbeling met rauwkost, salade, saus en friet.

          € 10,95

          piece

        • Lekkerbekmenu §

          Een lekkerbekje met rauwkost, salade, saus en friet.

          € 10,95

          piece

        • Mosselvlees menu §

          Gebakken mosselen met friet.

          € 9,95

          piece

        • Scholfiletmenu §

          Scholfilet met rauwkost, salade, saus en friet.

          € 15,95

          piece

        • Scholmenu §

          Vers gebakken schol met friet, rauwkost en saus.

          € 10,95

          piece

        • Sliptongmenu §

          Sliptong met rauwkost, salade, saus en friet.

          € 15,95

          piece

        • Zalmfilet menu §

          Een heerlijk menu met zalmfilet, rauwkost, saus en friet.

          € 15,95

          piece

      • smoked fish §

        • Gerookte makreel §

          Heerlijke ambachtelijke gerookte makreel. Lekker op een vers broodje. Liever al schoon gemaakt? U kunt ook makreelfilet bestellen.

          € 5,50 / ±450 g

          piece

        • Gerookte makreelfilet §

          Heerlijke ambachtelijke gestoomde makreelfilet. Veelzijdig te gebruiken en rijk aan omega 3! Super gezond.

          € 3,95 / ±150 g

          piece

        • Gegrilde makreelfilet §

          Heerlijke ambachtelijke gegrilde peper makreel. Lekker door een salade, pasta maaltijd of gewoon voor bij de borrel.

          € 3,95 / ±150 g

          piece

        • Gerookte zalmfilet §

          Heerlijke ambachtelijke gerookte zalmfilet. Heerlijk op een vers broodje of toast. Ook lekker met een honing-mosterd of mosterd-dille dressing!

          € 6,50 / 100 g

        • Gerookte palingfilet §

          Heerlijke ambachtelijke botermalse palingfilet. Een feestje op uw bord!!

          € 8,90 / 100 g

        • Gerookte wilde zalmfilet (sockeye) §

          De echte wilde zalm ambachtelijk gerookte lekker op brood of toast.

          € 9,95 / 100 g

        • Gerookte zalmsnippers §

          Heerlijke ambachtelijke gerookte zalmsnippers. Voor veelzijdig gebruik, bijvoorbeeld door salade, soep, pasta of om zo te eten.

          € 3,75 / 100 g

        • Warmgerookte zalm naturel §

          Heerlijke ambachtelijke warm gerookte zalm naturel. De zalm is veelzijdig te gebruiken! Per stuk zijn ze ongeveer 200 gram. Heeft u een feestje? U kunt ook een hele zijde bestellen!

          € 11,00

          piece

        • Warmgerookte zalm peper §

          Heerlijke ambachtelijke warm gerookte zalm peper. De zalm is veelzijdig te gebruiken! Per stuk zijn ze ongeveer 200 gram. Heeft u een feestje? U kunt ook een hele zijde bestellen!

          € 11,00

          piece

        • Gerookte forel §

          Heerlijke ambachtelijke gerookte forel. Lekker voor op brood, toast of door een salade. Ook een aanrader om door een quiche te doen!

          € 4,50

          piece

        • Gerookte forelfilet §

          Heerlijke ambachtelijke gerookte forelfilet. Lekker voor op brood, toast of door een salade, maar ook erg lekker door verse pasta.

          € 2,25

          piece

        • Gerookte zalmbuikjes §

          Heerlijke ambachtelijke warm gerookte zalmbuikjes. Het vetste stukje van de zalm maar heel erg smaakvol.

          € 2,50 / 100 g

        • Spekbokking §

          Heerlijke ambachtelijke gerookte spekbokking. Een heerlijke oud-Hollandse specialiteit, voor de echte liefhebbers! Liever gefileerd? Geen enkel probleem.

          € 3,95

          piece

        • Spekbokkingfilet §

          Heerlijke ambachtelijke gerookte spekbokkingfilet. Heerlijke combi om met ui te nuttigen!

          € 3,95

          piece

        • Gerookte sprotfilet §

          Heerlijke ambachtelijke gerookte sprotfilet. Voor de echte liefhebbers!

          € 4,95

          piece

      • herring §

        • Haring §

          Haring is een vette vis die rijk is aan omega 3-vetzuren. Een perfecte heeft vrij blank vlees. De geur is fris en zilt, de rijping bepaalt het belangrijkste kenmerk: de smaak. Haring kun je naast puur, ook heel goed verwerken in recepten.

          € 2,50

        • Broodje haring §

          Een vers broodje haring.

          € 3,50

          piece

        • Haringschotel §

          Fraaie schotel met overheerlijke haring. Natuurlijk met uitjes en zuurwaren. Te bestellen vanaf 15 stuks.

          € 2,50

          piece

      • barbecue package §

        • BBQ Dorade pakket §

          • gevulde dorade Indian
          • gambaspies
          • vispakketje knoflook-tuinkruiden

          € 13,95 / person

          person

        • BBQ Spiezenfestival §

          • tuinkruiden knoflook gambaspies
          • kabeljauwspies met Hollandse marinade
          • Indian zalm spies
          • coquillespies met rauwe ham

          € 15,75 / person

          person

        • BBQ Vis en Vlees pakket §

          • stukje zalm (naturel of gemarineerd)
          • knoflookgamba's
          • hamburger
          • worstje

          € 12,95 / person

          person

        • BBQ Vis en Vlees pakket de Luxe §

          • stukje zalm (naturel of gemarineerd)
          • knoflookgamba's
          • verse tonijn (gekruid of naturel)
          • hamburger
          • worstje

          € 18,50 / person

          person

        • BBQ Zeebaars pakket §

          • gevulde zeebaars knoflook-tuinkruiden
          • gambaspies
          • vispakketje Indian

          € 13,95 / person

          person

        • Lindsey's BBQ pakket §

          • stukje zalm in dille
          • bakje met kabeljauw en zalm in Indian marinade
          • tuinkruiden-knoflook gambaspies
          • kabeljauwspies met Hollandse marinade

          € 10,95 / person

          person

        • Lindsey's BBQ pakket de Luxe §

          • stukje zalm in dille
          • bakje met kabeljauw en zalm in Indian marinade
          • tuinkruiden-knoflook gambaspies
          • kabeljauwspies met Hollandse marinade
          • plak verse tonijn

          € 15,95 / person

          person

      • barbecue §

        • Coquille-rauwe ham spies §

          Verse coquilles omwikkeld met een plak rauwe ham, een ware sensatie!

          € 6,95

          piece

        • Gamba's §

          Verse gamba's om eventueel zelf te marineren.

          € 3,25 / 100 g

          x 100 g

        • Gamba-courgette spies §

          Verse knoflookgambas omringd door courgette.

          € 2,75

        • Garnalenspies §

          Deze mag niet gemist worden bij de BBQ; de beste gamba's met een heerlijke knoflook marinade, GENIETEN!

          € 2,75

        • Gemarineerde pangasius §

          Verse pangasiusfilet met tuinkruiden-knoflook marinade.

          € 3,50

          piece

        • Gemengde visspies §

          Combi spies met kabeljauw, zalm en gamba lekker gemarineerd heerlijk op de BBQ

          € 3,25

          piece

        • Gevulde dorade §

          Verse dorade gemarineerd en gevuld met een heerlijke groentenmix.

          € 10,00

          piece

        • Gevulde forel §

          Verse forel gevild met yoghurt-knoflook.

          € 3,95

          piece

        • Gevulde zeebaars §

          Verse zeebaars gemarineerd en gevuld met een heerlijke groentenmix.

          € 10,00

          piece

        • Hele gamba's §

          Heerlijk om te grillen met knoflook.

          € 2,25

          piece

        • Kabeljauw-zalmspies §

          Lekkere combi spies met kabeljauw en zalm heerlijk op de BBQ

          € 2,95

        • Kabeljauwspies §

          Lekker gemarineerd en snel klaar op de BBQ, dat wordt genieten.

          € 3,25

          piece

        • Knoflook gamba's §

          Verse gambas in een marinade van tuinkruiden-knoflook. Heerlijk aan een spiesje!

          € 3,25 / 100 g

          x 100 g

        • Rode forelfilet met yoghurt knoflook §

          Rode forelfilet met een heerlijke yoghurt-knoflook saus erop.

          € 3,95

          piece

        • Zalm in dille §

          Verse zalmfilet gemarineerd met een frisse dille marinade.

          € 4,00 / 100 g

          x 100 g

        • Zalm India §

          Verse zalmfilet gemarineerd in een kruidige marinade.

          € 4,00 / 100 g

          x 100 g

        • Zalmspies §

          Heerlijk voor op de BBQ.

          € 4,00 / 100 g

          x 100 g

      • barbecue accessories §

        • ECHT aansteekkrullen §

          ECHT aanmaakhoutwol is 100% natuurlijk, gemaakt van écht hout afkomstig uit FSC gecertificeerde bossen. De was is 100% natuurlijk en plantaardig. De 32 aanmaakhoutkrullen branden langer dan andere aanmaakblokjes en stinken niet.

          € 4,95

          piece

      • Kant en Klaar maaltijden §

        • Roerbak §

          Heerlijke mix van kabeljauw en zalm in een tuinkruiden-knoflook marinade. 8-10 minuten bakken.

          € 2,95 / 100 g

          x 100 g

        • Peking roerbak §

          Heerlijke mix van kabeljauw en zalm in een kruidige marinade. 8-10 minuten roerbakken.

          € 2,95 / 100 g

          x 100 g

        • Paella §

          Heerlijke huisgemaakte paella goed gevuld met garnalen, krab en mosselvlees. 8-10 minuten opbakken zonder olie of boter.

          € 2,95 / 100 g

          x 100 g

        • Ovenschaal zalm en kabeljauw §

          Ovenschaal bestaat uit een mix van zalm en kabeljauw met een kruidige marinade en een groentenmix.

          € 8,95

          piece

        • Tortilla §

          Pangasiusfilet in een blackpepper sausje en verse groenten. 20 minuten op 170 graden in de oven.

          € 5,50

          piece

        • Loempia §

          Rijkelijk gevuld met zalm, kabeljauw, garnalen, krab en taugé en spitskool. 12 minuten op 180 graden.

          € 4,50

          piece

        • Bami loempia §

          Heerlijke loempia gevuld met bami, garnalen, krab en sesamsaus. 12 minuten op 180 graden.

          € 4,50

          piece

        • Vispizza §

          Rijkelijk belegd met zalm, tonijn en krab afgegarneerd met ui en kaas. 15 minuten op 180 graden.

          € 6,50

          piece

        • Zalm-asperge ring §

          Heerlijke verse asperges met gerookte zalm, ei, romig sausje, krieltjes en geraspte kaas. 25 minuten op 180 graden.

          € 7,95

          piece

        • Zalm-witlof ring §

          Heerlijke 1 pan’s ovenmaaltijd, zalm, witlof, krieltjes en roomsaus. 25 minuten op 180 graden.

          € 7,50

          piece

        • Kabeljauw ring §

          Aardappelgratin, groenten, kabeljauw en een tuinkruiden-knoflook marinade. 25 minuten op 180 graden.

          € 7,50

          piece

      • Soepen §

      • Lunch en voor de borrel §

        • Lunchhapje §

          Lekker slaatje met een aardappel-zalm salade, stukje paling, makreel, zalmsnippers, augurkje en wat coctailsaus.

          € 4,50

          piece

        • Tonijnwrap §

          Geniet van voordeel bij 2 stuks. Heerlijke tonijn in een Deense sandwichsaus en wat rucola. Op kamertempratuur te serveren.

          € 4,50

        • Zalmwrap §

          Geniet van voordeel bij 2 stuks. Heerlijke gerookte zalm met aioli en een tapenade van parmezaanse kaas en cashewnoten met wat rucola. Op kamertemperatuur te serveren.

          € 4,50

        • Visplateau §

          Heerlijke gerookte zalmsnippers, palingfilet, gegrilde makreel, crabchunks, IJslandse garnalen en een bakje coctailsaus. Te gebruiken op een lekker broodje, toast salade of een pastagerecht.

          € 9,25

          piece

        • Zalm/tonijn sashimi §

          Vers gesneden zalm en tonijn met wat Japanse zeewiersalade, sojasaus en wasabi. Lekker als voorgerecht of gezonde snack.

          € 5,95 / 100 g

        • Gegrilde tonijn §

          Verse tonijn licht aan gegrild met wasabi kruiden. Op kamertempratuur serveren. Ideaal als voorgerecht bijvoorbeeld. Dit is een absolute hardloper!

          € 7,25 / 100 g

          x 100 g

        • Gegrilde zalm §

          Verse zalmfilet licht aan gegrild met wasabi kruiden. Op kamertempratuur te serveren.

          € 4,50 / 100 g

          x 100 g

        • Sashimi trio §

          Verse tonijn, zalm en coquille dun gesneden. Heerlijk met wat sojasaus en voor de liefhebber wat wasabi erbij!

          € 17,95

          piece

        • Gevulde eitjes §

          Lekkere gevulde eieren met verschillende soorten vis afgegarneerd.

          € 4,95

          piece

        • Japanse zeewier §

          Gemarineerde Japanse zeewiersalade. Heerlijk om bij verse tonijn of zalm te serveren.

          € 4,95 / 100 g

          gram

        • Zeevruchtentrio §

          Gerookte zalm, paling en gegrilde makreelfilet op een schaaltje. Heerlijk met een toast te serveren.

          € 10,95

          piece

        • Gerookte vistrio §

          Gerookte zalm, paling en gegrilde makreelfilet op een schaaltje. Heerlijk met een toast te serveren.

          € 9,95

          piece

        • Gerookte vistrio de Luxe §

          Gerookte zalm, paling en gerookte heilbotfilet op een schaaltje. Heerlijk met een toast te serveren.

          € 12,50

          piece

        • Zalmbonbons §

          Gerookte zalm met een vulling van roomkaas. Heerlijk hapje voor bij de borrel.

          € 1,75

          piece

        • Palingbonbons §

          Gerookte palingfilet met een vulling van roomkaas. Heerlijk hapje voor bij de borrel.

          € 2,25

          piece

        • Zalm/ palingbonbons §

          Gerookte zalm en paling mix met een vulling van roomkaas. Heerlijke hapjes voor tijdens een feestje.

          € 9,95

          piece

      • fish dish §

        • Zalmsalade basis §

          • zalmfilet
          • IJslandse garnalen
          • krabsticks
          • gegrilde makreel
          • forelfilet
          • zalmsalade
          • haring
          • inclusief cocktailsaus

          € 13,50 / person

          person

        • Zalmsalade de Luxe §

          • zalmfilet
          • Hollandse garnalen
          • krabsticks
          • gegrilde makreel
          • palingfilet
          • zalmsalade
          • haring
          • heilbotpaté
          • warmgerookte zalm
          • inclusief cocktailsaus

          € 16,50 / person

          person

        • Atlantissalade de Luxe §

          • zalmfilet
          • Hollandse garnalen
          • gegrilde makreel
          • palingfilet
          • atlantissalade
          • IJslandse garnalen
          • heilbotpaté
          • warmgerookte zalm
          • makreelsalade
          • inclusief cocktailsaus

          € 18,95 / person

          person

        • Hapjesschotel §

          • zalmfilet
          • Hollandse garnalen
          • krabsticks
          • gegrilde makreel
          • palingfilet
          • forelfilet
          • haring
          • heilbotpaté
          • warmgerookte zalm
          • inclusief cocktailsaus

          € 19,50 / person

          person

        • Sashimischotel §

          • zalm
          • tonijn
          • coquilles
          • Japanse zeewier
          • inclusief sojasaus en wasabi

          € 26,95 / person

          person

        • Vlees en Vis schotel §

          • rundvleessalade
          • achterham
          • meloen
          • rauwe ham
          • varkensrollade
          • rauwkostsalade
          • Amsterdamse ui
          • cherrytomaat
          • zalmfilet
          • IJslandse garnalen
          • krabsticks
          • gegrilde makreel
          • forelfilet
          • zalmsalade
          • haring
          • inclusief cocktailsaus

          € 13,50 / person

          person

        • Rundvleessalade de Luxe §

          • rundvleessalade
          • achterham
          • meloen
          • rauwe ham
          • varkensrollade
          • rauwkostsalade
          • gevulde ei
          • Amsterdamse ui
          • cherrytomaat

          € 13,50 / person

          person

        • Vis en Vlees Hapjes §

          • palingbonbons
          • zalmbonbons
          • komkommer met makreel
          • wrap met makreel
          • haring met roggebrood
          • surimigarnalen met spek
          • zalm met chorizo
          • wrap met rauwe ham
          • cupje filet americain
          • stokbroodje brie

          € 1,55

          piece

        • Gourmet 1 §

          • kabeljauw
          • zalm
          • victoriabaars
          • pangasius
          • gamba's
          • tilapia

          € 11,95 / person

          person

        • Gourmet 2 §

          • kabeljauw
          • zalm
          • victoriabaars
          • pangasius
          • gamba's
          • tilapia

          € 14,95 / person

          person

        • Vissnack §

          • Kibbeling
          • Mosselen
          • Inktvisringen
          • Surimigarnalen

          € 22,00 / kilo

      • Tapas / Zuur §

        • Ansjovis mediterraans §

          Lekker frisse smaak.

          € 2,50 / 100 g

          gram

        • Ansjovis naturel §

          Naturel van smaak.

          € 2,50 / 100 g

          gram

        • Ansjovis oosters §

          Licht pittig.

          € 2,50 / 100 g

          gram

        • Ansjovisspies §

          Lekker met een olijfje.

          € 2,50 / 100 g

          gram

        • Braadharing in het zuur §

          De lekkerste zuur van lijster.

          € 4,95

          piece

        • Rolmops §

          De lekkerste zuur van lijster.

          € 4,99

          piece

        • Tapasschaal §

          Een mooi opgemaakte schaal met tapashapjes.

          € 25,95

          piece

        • Zure bom §

          Echte select zurebom van Kesbeke.

          € 0,95

          piece

        • Zure haring §

          De lekkerste zuur van lijster.

          € 4,95

          piece

      • fish salad §

        • Zalmsalade §

          Hele fijne zalmsalade, heerlijk te serveren op een stokbroodje of een toastje.

          € 3,25 / 100 g

          gram

        • Zalmsalade grof §

          Verse aardappel-zalmsalade. Goed om mooie salade schalen van te maken.

          € 1,95 / 100 g

          gram

        • Zalm-asperge salade §

          Salade met asperges en gerookte zalm

          € 3,25 / 100 g

          gram

        • Tonijnsalade §

          Lekker voor op een broodje of een toastje.

          € 3,25 / 100 g

          gram

        • Tonijnsalade van het huis §

          Een kant-en-klare tonijnsalade voor op brood of tijdens de borrel.

          € 2,95 / 100 g

          gram

        • Tonijnsalade mediterraans §

          Heerlijke tonijnsalade met olijven.

          € 2,95 / 100 g

          gram

        • Krabsalade §

          Heerlijke surimi krab salade. Een aanrader!

          € 2,50 / 100 g

          gram

        • Atlantis salade §

          Heerlijke frisse salade van appel, komkommer, chinese kool , garnalen en krab.

          € 2,50 / 100 g

          gram

        • Forel-champagne salade §

          Aanrader!!!

          € 3,95 / 100 g

          gram

        • Noordzee salade §

          Heerlijke verse salade met een combinatie van garnalen en witvis.

          € 3,25 / 100 g

          gram

        • Makreelsalade §

          Heerlijke gerookte makreel in American saus.

          € 2,50 / 100 g

          gram

        • Makreel-rudjak salade §

          Heerlijke gerookte makreel met sambal rudjak. Licht pittig.

          € 2,50 / 100 g

          gram

        • Haring in dille salade §

          Frisse salade met een combinatie van zure haring en een vleugje dille erdoorheen.

          € 2,50 / 100 g

          gram

        • Haring bietensalade §

          Rode bietensalade met zure haring.

          € 2,50 / 100 g

          gram

      • shellfish §

        • Mosselen Super §

          100% zeeuwse mosselen, de super mossel is een tussenmaat. Reken per persoon 1 kg mosselen.

          € 8,50 / kilo

          kilo

        • Mosselen Jumbo §

          100% zeeuwse mosselen, de jumbo mossel is een grotere maat. Reken per persoon 1 kg mosselen.

          € 12,50 / kilo

          kilo

        • Kokkels §

          Kokkels zijn eigelijk de onbeminde broetjes van de mosselen en de oesters. Kokkels komen volop uit onze eigen Waddenzee, vooral in de zomermaanden. Ze zijn echt een gigantische delicatesse in een klein schelpje.

          € 18,50 / kilo

          kilo

        • Vongole §

          Een vongole wordt ook wel een gemarmerde tapijtschelp genoemd en komt voor van Noorwegen tot aan Marokko en in het Middellandse zeegebied. Een echte delicatesse, ook heerlijk in een pastagerecht.

          € 29,50 / kilo

          kilo

        • Scheermes §

          Het scheermes wordt officieel mesheft genoemd en is een tweekleppig scheldier dat wereldwijd is verspreid.

          € 15,50 / kilo

          kilo

        • Mosselvlees §

          Gekookt mosselvlees.

          € 1,95 / 100 g

        • Surimi krabvlees §

          Lekker door een salade of voor de sushi.

          € 1,55 / 100 g

        • Rivierkreeftenvlees §

          Ideaal voor een gerecht of lekker door de soep.

          € 4,95 / 100 g

        • Zeekraal §

          Deze zachte, knapperige, lichtzoute zeegroente is voor vrijwel iedereen die het voor het eerst eet een aangename verrassing. Veel Zeeuwen kennen de groente al langer, vooral in combinatie met vis. De buisvormige groente werd vooral in het wild op de schorren gesneden, maar wordt sinds kort ook gekweekt in Zeeland. Zeekraal is een pioniersplant en als geen andere plant bestand tegen zoute omstandigheden. De plant neemt het zout op tijdens de groei en heeft daardoor een zilte smaak.

          € 3,25 / 100 g

        • Japanse zeewier §

          Gemarineerde Japanse zeewiersalade. Heerlijk om bij verse tonijn of zalm te serveren.

          € 4,95 / 100 g

          gram

      • Garnalen §

      • oysters §

      • sandwiches with fish §

        • Broodje garnalenkroket §

          Heerlijke kroket op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 3,50

          piece

        • Broodje gerookte zalm §

          De lekkerste gerookte zalm op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid! Tip ook lekker met mosterd/dille.

          € 5,95

          piece

        • Broodje haring §

          Een vers broodje haring.

          € 3,25

          piece

        • Broodje Hollandse garnalen §

          De lekkerste geselecteerde garnalen op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid! Tip ook lekker met coctailsaus.

          € 6,90

          piece

        • Broodje kibbeling §

          De lekkerste gebakken kibbeling op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 4,50

          piece

        • Broodje lekkerbek §

          De lekkerste lekkerbek op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 5,50

          piece

        • Broodje makreel §

          Gestoomde makreel een bom aan omega 3 op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 3,95

          piece

        • Broodje Noorse garnalen §

          Heerlijke Noorse garnaken op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid! Tip ook lekkker met coctailsaus.

          € 4,50

          piece

        • Broodje paling §

          De lekkerste ambachtelijk gerookte paling op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 7,50

          piece

        • Broodje viskroket §

          Heerlijke kroket op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 3,50

          piece

      • sandwiches with salad §

        • Broodje makreelsalade §

          De lekkerste salades op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 3,95

          piece

        • Broodje haring in dille salade §

          De lekkerste salades op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 3,95

          piece

        • Broodje haring-bietensalade §

          De lekkerste salades op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 3,95

          piece

        • Broodje krabsalade §

          De lekkerste salades op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 3,95

          piece

        • Broodje tonijnsalade §

          De lekkerste salades op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 3,95

          piece

        • Broodje zalmsalade §

          De lekkerste salades op dagverse witte puntjes van bakkerij Lakerveld. Altijd vers voor jou bereid!

          € 3,95

          piece

      • fries §

        • Patat met mayonaise groot §

          Vers gebakken frieten van Tiggies corner.

          € 3,95 / portion

          portion

        • Patat met mayonaise klein §

          Vers gebakken frieten van Tiggies corner.

          € 2,50 / portion

          portion

      • Sauzen, kruiden en conserven §

        • Remouladesaus §

          Zacht gele saus - verfijnd gekruid- mildzoet - met een knapperig uitje.

          € 0,75 / tray

          tray

        • Ravigottesaus §

          Roomwitte saus - verfijnd gekruid - mildzoet - met een knapperig uitje.

          € 0,75 / tray

          tray

        • Knoflooksaus §

          Roomwitte saus - knoflook en fijne kruiden - mildzoet - met een knapperig uitje.

          € 0,75 / tray

          tray

        • Cocktailsaus §

          Zacht oranje saus - fijne kruiden en specerijen - mildzoet - met een tomatensmaak.

          € 0,75 / tray

          tray

        • Joppiesaus §

          Gelige saus - heerlijke kruiden en specerijen - met een knapperig uitje.

          € 0,75 / tray

          tray

        • Chilisaus §

          Zoete chilisaus.

          € 0,75 / tray

          tray

        • Visbakmeel voor thuis §

          Voor bakken en frituren van verse vis (GLUTENVRIJ).

          € 4,95

          piece

        • Potje viskruiden §

          de smaak van uw visspecialist (GLUTENVRIJ).

          € 4,25

          piece

        • Blikje tonijn in water §

          Tonijn behoort tot de matige vette vis. De variant uit blik staat in Nederland op nummer één van de meest verkochte vis.

          € 2,95

          piece

        • Blikje tonijn in olie §

          Tonijn behoort tot de matige vette vis. De variant uit blik staat in Nederland op nummer één van de meest verkochte vis.

          € 2,95

          piece

        • Blikje krabvlees §

          Lekker en gezond!

          € 5,95

          piece

        • Mosselkruiden §

          Lekker zakje mosselkruiden voor de bereiding van uw verse mosselen, deze mogen niet ontbreken.

          € 1,25 / sachet

          sachet

        • Soeppakket voor thuis §

          Heerlijke Franse vissoep, in totaal heeft u 1 liter verse soep. Incl. croutons en rouille.

          € 16,95

          piece
    • Markt 27, Landelijk gebied, 3961 BC Wijk bij Duurstede
      De Horden: Sluishoofd 10, Landelijk gebied, 3961 KW Wijk bij Duurstede
      Traaij 75, Driebergen-Rijssenburg, 3971 GC Driebergen-Rijsenburg
    • Markt 27, Landelijk gebied, 3961 BC Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:08:30-18:00tuesday 14-05-2024:08:30-18:00
      wednesday 15-05-2024:08:30-18:00thursday 16-05-2024:08:30-18:00
      friday 17-05-2024:08:30-18:00saturday 18-05-2024:08:00-16:00
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:08:30-18:00wednesday 22-05-2024:08:30-18:00
      thursday 23-05-2024:08:30-18:00friday 24-05-2024:08:30-18:00
      saturday 25-05-2024:08:00-16:00sunday 26-05-2024:closed
      De Horden: Sluishoofd 10, Landelijk gebied, 3961 KW Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:08:30-17:30tuesday 14-05-2024:08:30-17:30
      wednesday 15-05-2024:08:30-17:30thursday 16-05-2024:08:30-17:30
      friday 17-05-2024:08:30-17:30saturday 18-05-2024:08:00-16:00
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:08:30-17:30wednesday 22-05-2024:08:30-17:30
      thursday 23-05-2024:08:30-17:30friday 24-05-2024:08:30-17:30
      saturday 25-05-2024:08:00-16:00sunday 26-05-2024:closed
      Traaij 75, Driebergen-Rijssenburg, 3971 GC Driebergen-Rijsenburg
      monday 13-05-2024:08:30-17:30tuesday 14-05-2024:08:30-17:30
      wednesday 15-05-2024:08:30-17:30thursday 16-05-2024:08:30-17:30
      friday 17-05-2024:08:30-17:30saturday 18-05-2024:08:00-16:00
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:08:30-17:30wednesday 22-05-2024:08:30-17:30
      thursday 23-05-2024:08:30-17:30friday 24-05-2024:08:30-17:30
      saturday 25-05-2024:08:00-16:00sunday 26-05-2024:closed
    • Markt 27, Landelijk gebied, 3961 BC Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:08:30-18:00tuesday 14-05-2024:08:30-18:00
      wednesday 15-05-2024:08:30-18:00thursday 16-05-2024:08:30-18:00
      friday 17-05-2024:08:30-18:00saturday 18-05-2024:08:00-16:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:08:30-18:00wednesday 22-05-2024:08:30-18:00
      thursday 23-05-2024:08:30-18:00friday 24-05-2024:08:30-18:00
      saturday 25-05-2024:08:00-16:00sunday 26-05-2024:
      De Horden: Sluishoofd 10, Landelijk gebied, 3961 KW Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:08:30-17:30tuesday 14-05-2024:08:30-17:30
      wednesday 15-05-2024:08:30-17:30thursday 16-05-2024:08:30-17:30
      friday 17-05-2024:08:30-17:30saturday 18-05-2024:08:00-16:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:08:30-17:30wednesday 22-05-2024:08:30-17:30
      thursday 23-05-2024:08:30-17:30friday 24-05-2024:08:30-17:30
      saturday 25-05-2024:08:00-16:00sunday 26-05-2024:
      Traaij 75, Driebergen-Rijssenburg, 3971 GC Driebergen-Rijsenburg
      monday 13-05-2024:08:30-17:30tuesday 14-05-2024:08:30-17:30
      wednesday 15-05-2024:08:30-17:30thursday 16-05-2024:08:30-17:30
      friday 17-05-2024:08:30-17:30saturday 18-05-2024:08:00-16:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:08:30-17:30wednesday 22-05-2024:08:30-17:30
      thursday 23-05-2024:08:30-17:30friday 24-05-2024:08:30-17:30
      saturday 25-05-2024:08:00-16:00sunday 26-05-2024:
    • monday 13-05-2024:09:00-11:00tuesday 14-05-2024:09:00-11:00
      wednesday 15-05-2024:09:00-11:00thursday 16-05-2024:09:00-11:00
      friday 17-05-2024:09:00-11:00saturday 18-05-2024:09:00-11:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:09:00-11:00wednesday 22-05-2024:09:00-11:00
      thursday 23-05-2024:09:00-11:00friday 24-05-2024:09:00-11:00
      saturday 25-05-2024:09:00-11:00sunday 26-05-2024:
    • delivery regiondelivery feeminimum order value
      Wijk bij Duurstede€ 5,95€ 15,00
      Driebergen-Rijssenburg€ 5,95€ 15,00
      Driebergen-Rijssenburg€ 5,95€ 15,00
      Cothen€ 10,30€ 15,00
      Langbroek€ 10,30€ 15,00
      Doorn€ 10,30€ 15,00
      • pickup
        • cash money
        • internet banking
        • payment terminal
      • delivery
        • cash money
        • internet banking
        • payment terminal

    • allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 343 571 235

    • Heeft u een allergie? Bel tijdens openingstijden naar +31 343 571 235 voor meer informatie.
    • Markt 28-a, Landelijk gebied, 3961 BC Wijk bij Duurstede
    • Markt 28-a, Landelijk gebied, 3961 BC Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:10:30-18:00tuesday 14-05-2024:08:30-18:00
      wednesday 15-05-2024:08:30-18:00thursday 16-05-2024:08:30-18:00
      friday 17-05-2024:08:30-18:00saturday 18-05-2024:08:00-16:00
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:08:30-18:00wednesday 22-05-2024:08:30-18:00
      thursday 23-05-2024:08:30-18:00friday 24-05-2024:08:30-18:00
      saturday 25-05-2024:08:00-16:00sunday 26-05-2024:closed
    • Markt 28-a, Landelijk gebied, 3961 BC Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:11:00-18:00tuesday 14-05-2024:11:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:11:00-18:00thursday 16-05-2024:11:00-18:00
      friday 17-05-2024:11:00-18:00saturday 18-05-2024:11:00-16:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:11:00-18:00wednesday 22-05-2024:11:00-18:00
      thursday 23-05-2024:11:00-18:00friday 24-05-2024:11:00-18:00
      saturday 25-05-2024:11:00-16:00sunday 26-05-2024:
    • monday 13-05-2024:17:00-18:00tuesday 14-05-2024:17:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:17:00-18:00thursday 16-05-2024:17:00-18:00
      friday 17-05-2024:17:00-18:00saturday 18-05-2024:17:00-18:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:17:00-18:00wednesday 22-05-2024:17:00-18:00
      thursday 23-05-2024:17:00-18:00friday 24-05-2024:17:00-18:00
      saturday 25-05-2024:17:00-18:00sunday 26-05-2024:
    • delivery regiondelivery feeminimum order valuefree delivery from
      radius: 5 kilometer€ 20,00
      radius: 10 kilometer€ 5,00€ 30,00
      • pickup
        • cash money
        • payment terminal
      • delivery
        • cash money
        • payment terminal

    • allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 343 572 163

      • daily §

        • Weekaanbieding §

          Wisselt per week, zie voor actuele aanbieding onze Facebookpagina.

          € 12,50

          piece

        • Gouden duo §

          Onze 2 huisgemaakte toppers samen in één aanbieding! Een bakje van onze boterzachte filet americain en een stukje grillworst naar keuze.

          € 5,95

          piece

        • Vleeswarenduo §

          2 x 100 gram vleeswaren. Inhoud wisselt per week, zie voor actuele aanbieding onze Facebookpagina.

          € 4,50 / ±200 g

          package

        • Rookworst aanbieding §

          Keuze uit fijn of grof. Uit eigen worstmakerij, gerookt op beukenhout.

          € 6,50

          x 2 pieces

        • Gebraden kippenpoot §

          Kant-en-klaar, alleen even opwarmen. 20 minuten op 175 graden in de oven.

          € 6,95

          x 4 pieces

      • barbecue package §

        • Pakket David van Bourgondië (alleen vlees) §

          Stel zelf uw pakket samen, keuze uit 5 stukjes vlees per persoon. Variatie is mogelijk!
          • barbecueworst
          • kipsatéspies
          • hawaïspies
          • runderhamburger
          • shaslick
          • golfspies
          • drumstick
          • biefstukspies
          • gemarineerde speklap
          • dordognesteak
          • sparerib
          • kip met spek
          • gemarineerd filetlapje
          • kebabspies
          • Ook te bestellen inclusief salades, sauzen, stokbrood en kruidenboter.

          € 8,75 / person

          person

        • Pakket David van Bourgondië compleet §

          Stel zelf uw pakket samen, keuze uit 5 stukjes vlees per persoon. Variatie is mogelijk!
          • barbecueworst
          • kipsatéspies
          • hawaïspies
          • runderhamburger
          • shaslick
          • golfspies
          • drumstick
          • biefstukspies
          • gemarineerde speklap
          • dordognesteak
          • sparerib
          • kip met spek
          • gemarineerd filetlapje
          • kebabspies
          • vanaf 10 personen inclusief luxe gegarneerde rundvleessalade, aardappelsalade, rauwkostsalade en pastasalade. Tot 10 personen keuze uit 2 salades. Uw keuze kunt u kenbaar maken in het instructieveld verderop in het bestelproces.
          • saté-, knoflook- en zigeunersaus
          • stokbrood en kruidenboter

          € 16,90 / person

          person

        • Pakket Dorestad (alleen vlees) §

          Stel zelf uw pakket samen, keuze uit 5 stukjes vlees per persoon. Variatie is mogelijk!
          • merguezworstje
          • lamsrack
          • mixed grill spies
          • entrecôte
          • kip met spek
          • varkenshaasduo
          • varkenshaassaté
          • shaslick
          • biefstukspies
          • dordognesteak
          • Black Angus burger
          • Ook te bestellen inclusief salades, sauzen, stokbrood en kruidenboter.

          € 11,50 / person

          person

        • Pakket Dorestad alleen vlees compleet §

          Stel zelf uw pakket samen, keuze uit 5 stukjes vlees per persoon. Variatie is mogelijk!
          • merguezworstje
          • lamsrack
          • mixed grill spies
          • entrecote
          • kip met spek
          • varkenshaasduo
          • varkenshaassaté
          • shaslick
          • biefstukspies
          • dordognesteak
          • Black Angus burger
          • vanaf 10 personen inclusief luxe gegarneerde rundvleessalade, aardappelsalade, scharrelsalade, rauwkostsalade en pastasalade. Tot 10 personen keuze uit 2 salades. Uw keuze kunt u kenbaar maken in het instructieveld verderop in het bestelproces.
          • saté-, knoflook- en zigeunersaus
          • stokbrood en kruidenboter

          € 19,50 / person

          person

        • Pakket Dorestad (vlees en vis) §

          Stel zelf uw pakket samen, keuze uit 4 stukjes vlees en 1 stukje vis per persoon. Variatie is mogelijk!
          • merguezworstje
          • lamsrack
          • mixed grill spies
          • entrecote
          • kip met spek
          • varkenshaasduo
          • gemarineerde zalmfilet
          • varkenshaassaté
          • shaslick
          • biefstukspies
          • dordognesteak
          • Black Angus burger
          • scampi brochette
          • Ook te bestellen inclusief salades, sauzen, stokbrood en kruidenboter.

          € 12,50 / person

          person

        • Pakket Dorestad (vlees en vis) compleet §

          Stel zelf uw pakket samen, keuze uit 4 stukjes vlees en 1 stukje vis per persoon. Variatie is mogelijk!
          • merguezworstje
          • lamsrack
          • mixed grill spies
          • entrecôte
          • kip met spek
          • varkenshaasduo
          • gemarineerde zalmfilet
          • varkenshaassaté
          • shaslick
          • biefstukspies
          • dordognesteak
          • Black Angus burger
          • scampi brochette
          • vanaf 10 personen inclusief luxe gegarneerde rundvleessalade, aardappelsalade, scharrelsalade, rauwkostsalade en pastasalade. Tot 10 personen keuze uit 2 salades. Uw keuze kunt u kenbaar maken in het instructieveld verderop in het bestelproces.
          • saté-, knoflook- en zigeunersaus
          • stokbrood en kruidenboter

          € 20,50 / person

          person

        • Pakket Dreumes (alleen vlees) §

          Stel zelf uw pakket samen, keuze uit 3 stukjes vlees per kind
          • grillworstspies met ananas
          • kipsatéspies
          • knakworst
          • hamburger
          • jungleburger
          • spies met gehaktballetjes
          • barbecueworst

          € 4,25 / person

          person

        • Pakket Dreumes compleet §

          Stel zelf uw pakket samen, keuze uit 3 stukjes vlees per kind
          • grillworstspies met ananas
          • kipsatéspies
          • knakworst
          • hamburger
          • jungleburger
          • spies met gehaktballetjes
          • barbecueworst
          • satésaus
          • fruitsalade
          • stokbrood en kruidenboter

          € 6,95 / person

          person

        • Marktpakket §

          • hamburger
          • gemarineerd filetlapje
          • kipsatéspies
          • kipshaslick
          • barbecueworst

          € 8,50 / person

          person

        • Clubpakket §

          Iets te vieren met uw vereniging, familie of club? Probeer het nieuwe Clubpakket!
          • runderhamburger
          • kip met spek
          • barbecueworst
          • kipsatéspies
          • luxe gegarneerde rundvleessalade en aardappelsalade
          • saté- en knoflooksaus
          • stokbrood en kruidenboter

          € 12,50 / person

          person

        • American Barbecue §

          Barbecuevlees in Amerikaanse stijl. Een American Barbecue staat voor mooie, grote stukken vlees die met veel aandacht en liefde bereid worden. Trancheer het vlees aan tafel en imponeer uw gasten!
          • bavette
          • Iberico korte rib
          • Black Angus burger
          • côte de boeuf
          • picanha (zacht staartstuk)
          • kipdijfilet aan een botje
          • lamsrack
          • quarterpounder
          • Pulled Pork
          • Te bestellen vanaf 10 personen

          € 16,75 / person

          person

        • Complete American Deal §

          Barbecuevlees in Amerikaanse stijl met salades, sauzen, stokbrood en kruidenboter
          • bavette
          • Iberico korte rib
          • Black Angus burger
          • côte de boeuf
          • picanha
          • kipdijfilet aan een botje
          • lamsrack
          • quarterpounder
          • pulled pork
          • luxe gegarneerde rundvleessalade, aardappelsalade, rauwkostsalade en pastasalade
          • saté-, knoflook en zigeunersaus
          • stokbrood en kruidenboter

          € 24,75 / person

          person

      • Barbecuevlees §

        • Barbecueworst §

          Voorgegaarde naturel barbecueworst.

          € 1,31 / ±90 g

          piece

        • Barbecueworst met kaas §

          Voorgegaarde barbecueworst met kaas en spek. Gemarineerd met mosterdmarinade.

          € 1,40 / ±90 g

          piece

        • Beierse frikadel §

          Een lekker gekruide burger met mosterd, gebakken uitjes en kaas.

          € 2,03 / ±150 g

          piece

        • Black Angus burger §

          Burger gemaakt van het vlees van de Aberdeen Angus koe. Deze koe vindt zijn oorsprong in Schotland. In de Verenigde Staten worden nu veel Angus koeien gehouden. Het vlees van de Angus koe is mooi gemarmerd en uniek van smaak. De burgers worden gemaakt met alleen peper en zout, zodat de unieke smaak te proeven is.

          € 2,84 / ±150 g

          piece

        • Boerenburger §

          Luxe burger van lekker gekruid varkensvlees. Voorgegaard. Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,08 / ±80 g

          piece

        • Chipolataworstje §

          Dunne, verse worstjes uit eigen worstmakerij. Lekker gekruid.

          € 1,39 / ±75 g

          piece

        • Dordogne steak §

          Dun gesneden voorgegaard lapje procureur. Gekruid met een randje provencaalse kruiden. Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,85 / ±90 g

          piece

        • Filetto di Toscane §

          Schnitzel van lamsvlees met een kruidenmarinade (oliebasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,52 / ±80 g

          piece

        • Gemarineerde entrecôte §

          Dun gesneden entrecôte, gemarineerd met kruidenmarinade (oliebasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 3,25 / ±100 g

          piece

        • Gemarineerde speklap §

          Speklapjes gesneden van de varkensbuik. Extra dun gesneden, dus extra krokant te bakken. Gemarineerd met mosterdmarinade (op oliebasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,08 / ±80 g

          piece

        • Gevulde aardappel §

          Aardappel gevuld met kruidenboter en roomkaas, gewikkeld in aluminiumfolie. Ideaal voor op de barbecue of als bijgerecht bij spareribs.

          € 3,95

          piece

        • Golfspies §

          Spies met voorgegaarde gehaktballetjes. Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,65 / ±90 g

          piece

        • Hawaïspies §

          Spiesje van kip met ananas. Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,95 / ±90 g

          piece

        • Kalfsbrochette §

          Spies van kalfvlees met kruidenmarinade (oliebasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 3,40 / ±80 g

          piece

        • Kebabspies §

          Spies van gekruid gehakt. Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,32 / ±80 g

          piece

        • Kip met spek §

          Spies van kipfilet omwikkeld met spek. Gemarineerd met mosterdmarinade (oliebasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,56 / ±80 g

          piece

        • Kipsatéspies §

          Spies van gemarineerde kip. Marinade op waterbasis. Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,51 / ±80 g

          piece

        • Kipspies Piri Piri §

          Spies van kip gemarineerd met chilisaus (waterbasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,56 / ±80 g

          piece

        • Lamsboutspies §

          Spies van stukjes lamsbout, gemarineerd met kruidenmarinade (oliebasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,84 / ±90 g

          piece

        • Lamsrack gemarineerd §

          Lamsrack gemarineerd met kruidenmarinade (oliebasis). Per rib of aan één stuk verkrijgbaar. Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,61 / ±60 g

          piece

        • Mediterraanse biefstukspies §

          Luxe spies van gemarineerde biefstuk (olie- en waterbasis) met olijf, zongedroogde tomaat en chorizo. Ideaal voor op de barbecue.

          € 3,25 / ±100 g

          piece

        • Merguezworstje §

          Uit eigen worstmakerij. Een pittig worstje gemaakt van doorregen rundvlees.

          € 1,76 / ±75 g

          piece

        • Mixed-grillspies §

          Luxe spies van 4 soorten vlees: lamsvlees, kalfsvlees, rundvlees en varkensvlees. Gemarineerd met een marinade op water- en oliebasis. Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,93 / ±90 g

          piece

        • Pangasiusspies §

          Spies van pangasiusfilet gemarineerd met kruidenmarinade (oliebasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 3,95 / ±80 g

          piece

        • Provencaals lamsboutlapje §

          Schnitzel van dun gesneden lamsbout met een tomatenmarinade (waterbasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,20 / ±80 g

          piece

        • Quarterpounder §

          Burger gemaakt van gekruid rundergehakt, ham, kaas en bosui. Het rundergehakt voor deze burger wordt gemaakt van het borstgedeelte van het rund, het gedeelte waar de ribben zitten. Dit vlees is mooi gemarmerd en hierdoor erg geschikt voor het maken van een smakelijke burger.

          € 2,48 / ±150 g

          piece

        • Reuze kipsaté §

          Spies van gemarineerde kipdijfilet. Gemarineerd met een marinade op waterbasis. Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,51 / ±80 g

          piece

        • Runderbrochette §

          Spies van rundvlees met een plakje katenspek en ui. Gemarineerd met marinade op waterbasis. Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,60 / ±80 g

          piece

        • Runderhamburger §

          Burger gemaakt van gekruid rundergehakt. Het rundergehakt voor deze burger wordt gemaakt van het borstgedeelte van het rund, het gedeelte waar de ribben zitten. Dit vlees is mooi gemarmerd en hierdoor erg geschikt voor het maken van een smakelijke burger.

          € 1,55 / ±100 g

          piece

        • Scampi brochette §

          Spies van scampi's, gemarineerd met tomatenmarinade (waterbasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 4,25 / ±80 g

          piece

        • Shaslick (kipspies) §

          Spies van gemarineerde kip met paprika en ui. Marinade op waterbasis. Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,95 / ±100 g

          piece

        • Shaslick (varkensspies) §

          Spiesje met varkensvlees, paprika en ui. Gemarineerd met een marinade op waterbasis. Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,25 / ±100 g

          piece

        • Sole Mio spies §

          Spies met varkensvlees, olijven, ui en zongedroogde tomaatjes. Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,39 / ±100 g

          piece

        • Spareribs pittig §

          Voorgegaarde spare-ribs. Gemarineerd met pittige marinade. Lekker in de oven of op de barbecue.

          € 8,75 / 500 g

          x 500 g

        • Spareribs zoet §

          Voorgegaarde spare-ribs. Gemarineerd met zoete chilimarinade. Lekker in de oven of op de barbecue.

          € 8,75 / 500 g

          x 500 g

        • Varkenshaasduo §

          Medaillonnetjes van varkenshaas omwikkeld met ontbijtspek. Gemarineerd met mosterdmarinade (oliebasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,20 / ±80 g

          piece

        • Varkenshaassatéstokje §

          Saté van varkensvlees. Gemarineerd met een marinade op waterbasis. Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,07 / ±80 g

          piece

        • Varkenssatéstokje §

          Saté van varkensvlees. Gemarineerd met een marinade op waterbasis. Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,51 / ±80 g

          piece

        • Vleesfakkel §

          Spies van een dun plakje buikspek. Gemarineerd met mosterdmarinade (marinade op oliebasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 1,29 / ±80 g

          piece

        • Westernsteak §

          Dun gesneden runderschnitzel, lekker gemarineerd met tomatenmarinade (waterbasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,99 / ±100 g

          piece

        • Zalmbrochette §

          Spies van zalmfilet gemarineerd met kruidenmarinade (oliebasis). Ideaal voor op de barbecue.

          € 5,50 / ±80 g

          piece

        • Zalmfilet in folie §

          Gemarineerde (oliebasis) zalmfilet met verschillende soorten groente en kruidenboter gewikkeld in folie. Ideaal voor op de barbecue.

          € 5,50 / ±100 g

          piece

      • vegetarian §

        • Groenteschijf §

          Vegetarische burger voor op de barbecue.

          € 2,45

          piece

        • Groentespies §

          Spiesje met verschillende soorten groente, voor op de barbecue.

          € 2,50

          piece

        • Spies met vegaballetjes §

          Spiesje met vegetarische balletjes. Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,75

          piece

        • Vegaburger §

          Vegetarische hamburger. Ideaal voor op de barbecue.

          € 2,75

          piece

      • Barbecue service §

        • Roosterbarbecue §

          Prijs is inclusief gas en schoonmaak.

          € 42,50

          piece

        • Panbarbecue §

          Prijs is inclusief gas en schoonmaak.

          € 35,00

          piece

        • Gasfles §

          Losse (extra) gasfles voor bij de barbecue.

          € 17,50

          piece

        • Borden en bestek porselein §

          Wit porseleinen borden met RVS bestek en inclusief servet.

          € 1,25 / person

          person

        • Hot-pot §

          Om sauzen / saté in op- of warm te houden.

          € 10,00

          piece

        • Koelwagen §

          Alles staat koel in deze koelaanhanger! Niet alleen uw barbecue bestelling en salades, maar ook al uw drinken.

          € 60,00

          piece

        • Partytent §

          3 bij 5 meter. Inclusief op- en afbouwen.

          € 75,00

          piece

        • Statafel §

          Huur online een statafel voor uw feestje.

          € 9,75

          piece

        • Statafelrok §

          Rok voor om statafel.

          € 11,75

          piece

      • buffet §

        • Bourgondisch buffet §

          • rundvleessalade met verse garneringen en hapjes
          • zalmsalade met verse garneringen en verse vis
          • stokbrood en kruidenboter
          • beenham met honingmosterdsaus
          • spareribs
          • rundergoulash
          • krieltjes met prei en spekjes
          • gegratineerde aardappelpuree

          € 17,50 / person

          person

        • Buffet Populair §

          • rundvleessalade (met verse garneringen en hapjes)
          • carpaccio en vitello tonnato (zachtgegaarde kalfsborst met tonijn)
          • fruitsalade (met vers fruit)
          • schaal met diverse soorten hapjes (zoals gevulde tomaatjes, gevulde eieren, wraps met gerookte beenham en snijworst met huispaté)
          • stokbrood en kruidenboter
          • gemarineerde kipfiletblokjes in pindasaus
          • Indische gehaktballetjes in chimichurri- of ketjapsaus
          • kipdijfilet in Japanse sesamsaus
          • beenham in honingmosterdsaus
          • varkenshaasmedaillons in peperroomsaus
          • nasi of witte rijst
          • krieltjes met prei en spekjes

          € 19,50 / person

          person

        • Buffet Wijk bij Duurstede §

          • rundvleessalade (luxe gegarneerd)
          • zalmsalade (met diverse soorten vis en garnering)
          • vitello tonnato
          • gegrilde ribeye
          • huissalade
          • verse fruitsalade
          • schaal met rauwe ham & meloen
          • schotel met vleeswaren, patés en salades (alles uit eigen keuken)
          • schaal met diverse soorten hapjes (wrap met gerookte zalm, gevulde tomaatjes, rookvlees met roomkaas en snijworst met huispaté)
          • schaal met carpaccio van gerookte runderlende
          • stokbrood en kruidenboter
          • mini bruine en witte bolletjes
          • gegrilde procureurrollade
          • Indische gehaktballetjes in pindasaus
          • kipdijfilet in Japanse sesamsaus
          • gekruide rijst

          € 23,50 / person

          person

        • Mediterraans buffet §

          • Italiaanse pastasalade (met pittige kip, courgette, bleekselderij en zontomaatjes)
          • Spaanse rauwkostsalade (met gemengde sla, komkommer, tomaat, olijven, zongedroogde tomaatjes en dressing)
          • diverse tapenades, olijven en tapas-specialiteiten
          • diverse kleine hapjes zoals zongedroogde tomaatjes met parmaham, dadels met ontbijtspek, pittige kipspiesjes, cacciatore worstjes.
          • schaal met Mediterraanse vleeswaren zoals mortadella, pancetta, pain d'Ardenne, Spaanse salmi
          • Italiaanse baguette met olijfolie en kruidenboter
          • Toscaanse tomatensoep
          • Milananese kip
          • gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus, Venetiaanse spareribs
          • diverse soorten lasagne: traditioneel, groente en zalm
          • inclusief nasi of gele rijst en pasta

          € 23,50 / person

          person

        • Verjaardagsbuffet §

          • rundvleessalade met verse garneringen en hapjes
          • fruitsalade met vers fruit
          • stokbrood en kruidenboter
          • 2 satéstokjes in pindasaus
          • Indische gehaktballetjes in ketjapsaus
          • nasi

          € 12,90 / person

          person

        • Winterbuffet §

          Keuze uit of combinatie van:
          • hutspot
          • boerenkoolstamppot
          • andijviestamppot
          Aangevuld met een keuze uit of combinatie van: (3 stukjes vlees per persoon)
          • rookworst
          • gehaktbal met jus
          • plakje mager rookspek
          • knakworst
          • uitgebakken speklapjes
          • casselerrib
          • runderstoofpot

          € 13,75 / person

          person

      • Catering §

        • Borrelplank §

          Geschikt voor 2-4 personen. Heerlijke kleine borrelhapjes. De plank is gevuld met verschillende hapjes zoals wraps en droge worst. U kunt natuurlijk ook meerdere borrelplanken bestellen.

          € 39,50

          piece

        • Gebraden speenvarken spit §

          Speenvarken wordt gaar geleverd aan het spit met barbecue-pan of houtskoolbarbecue. Graag een week van tevoren bestellen.

          € 275,00

          piece

        • Hele beenham met klem §

          Gerookte ham met been. Wordt warm en gaar geleverd in een beenhamklem. U kunt hem dus zo aansnijden! Graag een week van tevoren bestellen.

          € 135,00

          piece

        • Het Plateau §

          Gevuld met een bonte mix van vlees, vis, kaas, toastsalades, tapenades, olijven, rauwkost en fruit. De lekkerste wijn geselecteerd door Kaashuis Dorestad en verschillende soorten brood van Bakkerij Lakerveld. Gevuld met minimaal 32 lekkernijen. Voor ieder wat wils!

          € 18,95 / person

          person

        • Hotpot met saté §

          Keus uit kip- of varkenssaté. Prijs per stokje. Voorgegaard en in satésaus. Alleen nog opwarmen.

          € 1,40

          piece

        • Partypan (groot) §

          Even iets anders op uw feestje? Deze partypan met 145 hapjes is de uitkomst:
          • spareribs
          • kipkluifjes
          • mini satéspiesjes
          • grillworst
          • speklapjes
          • Indische gehaktballetjes

          € 62,50

          piece

        • Partypan (klein) §

          Even iets anders op tafel? De partypan is de uitkomst! Bevat 75 hapjes (klein) bestaande uit
          • spareribs
          • kipkluifjes
          • mini satéspiesjes
          • grillworst
          • speklapjes
          • Indische gehaktballetjes

          € 34,50

          piece

        • Partypan in ovenbakjes §

          Even iets anders op tafel op uw feestje. De partypan is de uitkomst. Bevat 145 hapjes. Verpakt in ovenbakjes voor makkelijk opwarmen.
          • spareribs
          • kipkluifjes
          • mini satéspiesjes
          • grillworst
          • speklapjes
          • Indische gehaktballetjes

          € 62,50

          piece

      • Hapjes §

        • Hollandse hapjes §

          • hausmacher
          • gekookte worst
          • grillworst
          • boerenmetworst
          • gehaktballetjes
          • zachte metworst
          • leverworst
          • kaas

          € 0,70

          piece

        • Luxe hapjes §

          • gevuld ei
          • komkommer met filet
          • ham-asperge rolletje
          • snijworst met huispaté
          • gevuld tomaatje
          • rookvlees met ei
          • kip met ananas
          • rauwe ham met meloen
          • gerookte runderlende met carpacciofilet
          • rookvlees met petrella en boursin
          • zongedroogde tomaatjes met parmaham
          • wrap met gerookte beenham
          • dadel met roomkaas
          • spiesje met mozzarella, tomaat en basilicum

          € 1,10

          piece

        • Vishapjes §

          • witlof-komkommer schuitje met tonijn
          • carpacciorolletje van zalmfilet
          • cherrytomaat gevuld met garnalen
          • roggebrood met haring
          • makreelfilet in gegrilde courgette

          € 1,50

          piece

      • Gourmet en Fondue pakketten §

        • Gourmetschotel de Luxe §

          • kogelbiefstuk
          • varkenshaas
          • kipfilet
          • lamsrackje
          • hamburgertje
          • tartaartje
          • slavinkje
          • cordon bleu
          • mini saté
          • mini worstje
          • per persoon mooi op schaaltje verpakt

          € 9,25 / person

          person

        • Gourmet de Luxe Compleet §

          • kogelbiefstuk
          • varkenshaas
          • kipfilet
          • lamsrackje
          • hamburgertje
          • tartaartje
          • slavinkje
          • cordon bleu
          • mini saté
          • mini worstje
          • per persoon mooi op schaaltje verpakt
          • inclusief sauzen, luxe opgemaakte rundvleessalade, stokbrood en kruidenboter

          € 16,75 / person

          person

        • Gourmetschotel §

          • biefstuk
          • schnitzel
          • kipfilet
          • hamburgertje
          • tartaartje
          • shoarma
          • slavinkje
          • mini worstje
          • per persoon mooi op schaaltje verpakt

          € 8,25 / person

          person

        • Gourmet Compleet §

          • biefstuk
          • schnitzel
          • kipfilet
          • hamburgertje
          • tartaartje
          • shoarma
          • slavinkje
          • miniworstje
          • per persoon mooi op schaaltje verpakt
          • inclusief sauzen, luxe opgemaakte rundvleessalade, stokbrood en kruidenboter

          € 15,75 / person

          person

        • Fondueschotel §

          • biefstuk
          • fricandeau
          • kipfilet
          • gehaktballetje
          • tartaartje
          • mini worstje
          • per persoon mooi op schaaltje verpakt

          € 8,25 / person

          person

        • Fondue Compleet §

          • biefstuk
          • fricandeau
          • kipfilet
          • gehaktballetje
          • tartaartje
          • mini worstje
          • per persoon mooi op schaaltje verpakt
          • inclusief sauzen, luxe opgemaakte rundvleessalade, stokbrood en kruidenboter

          € 15,75 / person

          person

        • Fondue de Luxe §

          • kogelbiefstuk
          • varkenshaas
          • kipfilet
          • lamsfilet
          • gehaktballetje
          • tartaartje
          • slavinkje
          • cordon bleu
          • mini worstje
          • per persoon mooi op schaaltje verpakt

          € 9,25 / person

          person

        • Fondue de Luxe Compleet §

          • kogelbiefstuk
          • varkenshaas
          • kipfilet
          • lamsfilet
          • gehaktballetje
          • tartaartje
          • slavinkje
          • cordon bleu
          • mini worstje
          • per persoon mooi op schaaltje verpakt
          • inclusief sauzen, luxe opgemaakte rundvleessalade, stokbrood en kruidenboter

          € 16,75 / person

          person

      • meal §

        • Asperge beenhamschotel §

          Ovenschotel uit eigen keuken met asperges, aardappelpuree ham, ei en kaas. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

        • Broccolischotel §

          Ovenschotel uit eigen keuken met broccoli, kip, wortel, kaas en aardappelpuree. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

        • Kip shoarmaschotel §

          Ovenschotel uit eigen keuken met kipfilet, roerbakgroente, aardappel, kaas en shoarmakruiden. 25 minuten op 180 graden in de oven.

          € 6,75 / ±450 g

          portion

        • Mediterraanse groenteschotel §

          Ovenschotel uit eigen keuken met gekruide gehaktballetjes, paprika, courgette, ui, champignons en aardappelgratin. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,89 / ±450 g

          portion

        • Moussaka §

          Griekse ovenschotel met gehakt, aubergine, aardappel en kaas. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 7,88 / ±450 g

          portion

        • Noorse zuurkoolschotel §

          Ovenschotel uit eigen keuken met zuurkool, ui, champignons, aardappelpuree, spekjes, mosterd en gebakken uitjes. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

        • Portobello §

          Portobello gevuld met tomaat, basilicum, mozzarella, kip, pancetta (varkensvlees), kruiden en specerijen. Graag 5 dagen van tevoren bestellen.

          € 3,25 / ±350 g

          piece

        • Prei gehaktschotel §

          Opwarmen in de pan of de magnetron. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

        • Quiche §

          Huisgemaakte mini-quiche met spekjes, verschillende soorten groente en kaas.

          € 2,49

          piece

        • Rode koolschotel §

          Ovenschotel uit eigen keuken met rode kool, aardappelpuree en hachee. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,98 / ±450 g

          portion

        • Rookworstschotel §

          Ovenschotel uit eigen keuken met spruitjes, krieltjes, kaas, kerrie en rookworst uit eigen worstmakerij. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

        • Snijbonenschotel §

          Ovenschotel uit eigen keuken met snijbonen, aardappelpuree, kip en kaas. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

        • Wilde spinazieschotel §

          Ovenschotel uit eigen keuken met spinazie, ei, beenham en aardappelpuree. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

        • Witlofschotel §

          Ovenschotel uit eigen keuken met in ham en kaas gerolde witlof en aardappelpuree. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

        • Wrap met gehakt §

          Wrap gevuld met gekruid half-om-half gehakt, verschillende soorten groente en kaas (200 gram).

          € 3,95

          piece

        • Wrap met kip §

          Wrap gevuld met gekruide kip, verschillende soorten groente en kaas (200 gram).

          € 3,95

          piece

      • Oriental §

      • pasta §

        • Lasagne §

          Italiaanse ovenschotel uit eigen keuken met lasagnebladen, gehakt, tomatensaus en kaas.

          € 6,75 / ±450 g

          portion

        • Macaroni §

          Pastaschotel uit eigen keuken met macaroni, rundergehakt, verschillende soorten groente, kruiden en knoflook. Lekker met kaas en een frisse salade. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,44 / ±450 g

          portion

        • Pastaschotel met kip-pesto §

          Pastaschotel uit eigen keuken met kipdijfilet, pesto en verschillende soorten groente. 25 minuten op 180 graden in de oven.

          € 6,75 / ±450 g

          portion

        • Spaghetti §

          Pasta met tomatensaus gevuld met rundergehakt en diverse soorten groente. Lekker met een frisse salade. 25 minuten op 180 graden in de oven of in de magnetron.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

      • hotchpotch §

        • Andijviestamppot §

          Stamppot uit eigen keuken van rauwe andijvie, gekookte aardappels en spekjes. Met een lekker speklapje. 25 minuten op 180 graden in de oven, in de magnetron of opbakken in de pan.

          € 5,85 / ±450 g

          portion

        • Boerenkool §

          Stamppot uit eigen keuken van boerenkool met aardappels en spekjes. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 5,85 / ±450 g

          portion

        • Hutspot §

          Stamppot uit eigen keuken van wortel, ui en aardappel met stukjes rundvlees. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 5,85 / ±450 g

          portion

        • Rode bieten stamppot §

          Ovenschotel uit eigen keuken met rode bieten, spekblokjes, stukjes gehaktbal, bieslook en rode ui. 20 minuten op 180 graden in de oven.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

        • Rucolastamppot §

          Ovenschotel uit eigen keuken met rucola, komkommer, tomaat, pijnboompitjes, beenham, pancetta, aardappelpuree en ei. 20 minuten op 180 graden in de oven.

          € 6,53 / ±450 g

          portion

        • Zuurkoolstamppot §

          Stamppot uit eigen keuken met zuurkool, aardappel en spekjes. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 5,85 / ±450 g

          portion

      • soup §

        • Aspergesoep §

          Gebonden soep uit eigen keuken. Met asperges, beenham uit eigen worstmakerij en aardappel. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 6,90 / liter

        • Bospaddenstoelensoep §

          Soep uit eigen keuken op basis van bouillon. Met champignons en bieslook. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 6,90 / liter

        • Bruine bonensoep §

          Soep uit eigen keuken op basis van bouillon. Met bruine bonen, spekjes, wortel, ui en prei. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 6,90 / liter

        • Chinese tomatensoep §

          Soep uit eigen keuken op basis van bouillon. Met kip, tomatenpuree en noedels. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 6,90 / liter

        • Erwtensoep §

          Soep uit eigen keuken op basis van bouillon. Met spliterwten, varkensvlees, rookworst, ui en wortel. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 6,92 / liter

        • Groentesoep §

          Soep uit eigen keuken op basis van bouillon. Met rundvlees, verschillende soorten groente en vermicelli. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 6,90 / liter

        • Kippensoep §

          Soep uit eigen keuken op basis van kippenbouillon. Met kip, vermicelli en verschillende soorten groente. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 6,90 / liter

        • Mosterdsoep §

          Soep uit eigen keuken met mosterd, beenham (uit eigen worstmakerij) en lente-ui. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 6,90 / liter

        • Ossenstaartsoep §

          Soep uit eigen keuken op basis van bouillon. Met ossenstaart, rundvlees en ui. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 7,50 / liter

        • Toscaanse tomatensoep §

          Soep uit eigen keuken op basis van bouillon. Met rundvlees, zongedroogde tomaat en lente-ui. Opwarmen in de pan of de magnetron.

          € 6,90 / liter

      • Maaltijdcomponent §

      • Vers uit de grill §

        • Indische gehaktballetjes §

          Lekker gekruide voorgegaarde gehaktballetjes uit eigen keuken. Lekker bij de borrel of de maaltijd.

          € 6,13 / ±350 g

          portion

        • Kippeling §

          Pittige gekruide kipdijfilet. Gebakken in de oven. Alleen nog even opwarmen. Lekker bij de borrel. 15 minuten op 180 graden in de oven.

          € 8,33 / ±450 g

          portion

        • Mini grillhaxe §

          Deel van de varkenspoot. Ook wel 'Eisbein' genoemd. Lekker sappig vlees, voorgegaard en gerookt op beukenhout. Lekker bij zuurkoolstamppot.

          € 4,95 / ±250 g

          piece

      • Groente §

      • Brood §

        • Stokbrood wit §

          Wit stokbrood. Lekker bij de barbecue of met salades.

          € 2,25

          piece

        • Stokbrood bruin §

          Voorgegaarde spare-ribs. Gemarineerd met pittige marinade. Lekker in de oven of op de barbecue.

          € 2,25

          piece

        • Italiaanse vloerbaguette §

          Stokbrood met Italiaanse kruiden. Lekker bij de barbecue of met salades.

          € 2,25

          piece

        • Pitabroodje §

          Dun, rond witbroodje. Om bijvoorbeeld te vullen met shoarma.

          € 0,59

          piece

      • sandwiches §

        • Luxe belegde broodjes §

          Heerlijke belegde broodjes met vleeswaren uit eigen worstmakerij en salades uit eigen keuken. Ook verschillende kaassoorten behoren tot de mogelijkheden. De broodjes worden luxe gegarneerd met passende garnituur. Ideaal voor uw vergadering of feestjes. Te bestellen vanaf 10 stuks.

          € 3,25

          piece

      • Luxe broodjes §

        • Broodje beenham §

          Pistoletje belegd met beenham uit eigen worstmakerij. Met honing-mosterdsaus.

          € 2,49

          piece

        • Broodje Best §

          Pistoletje gevuld met cervelaat, chorizo, kaas, ui en tomatensaus.

          € 2,49

          piece

        • Broodje gemak §

          Pistoletje gevuld met varkensfricandeau en zoete babi pangang saus en een plakje kaas.

          € 2,49

          piece

        • Broodje Oosterse kip §

          Pistoletje gevuld met kipdijfilet, roerbakgroente en Japanse sesamsaus. 5 minuten op 180 graden in de oven.

          € 2,49

          piece

        • Gevuld stokbrood §

          Italiaanse vloerbaguette gevuld met gekruid varkensvlees, ontbijtspek, paprika, ui en kaas.

          € 4,95

          piece

      • Marchanderie §

        • Gehaktmix klein §

          Klein zakje gehaktmix zonder paneermeel. Geschikt voor 500 gram gehakt.

          € 0,69 / ±7 g

          sachet

        • Gehaktmix groot §

          Groot zakje gehaktmix met paneermeel. Geschikt voor 500 gram gehakt.

          € 1,49 / ±40 g

          sachet

        • Olijfolie §

          € 13,95 / liter

          liter

      • starters §

        • Carpaccio §

          Dun gesneden lendebiefstuk. Lekker als voorgerecht. Met rucola, parmezaanse kaas, olijfolie en pijnboompitjes.

          € 4,50 / ±90 g

          portion

        • Vitello Tonnato §

          Een kant-en-klaar voorgerecht van zachtgegaarde kalfsborst met tonijnmayonaise, rucola en kappertjes.

          € 6,95 / ±200 g

          portion
    • Margrietlaan, 3947 ML Langbroek
    • Margrietlaan, 3947 ML Langbroek
      monday 13-05-2024:closedtuesday 14-05-2024:closed
      wednesday 15-05-2024:closedthursday 16-05-2024:closed
      friday 17-05-2024:closedsaturday 18-05-2024:closed
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:closedwednesday 22-05-2024:closed
      thursday 23-05-2024:closedfriday 24-05-2024:closed
      saturday 25-05-2024:closedsunday 26-05-2024:closed
    • monday 13-05-2024:18:00-22:00tuesday 14-05-2024:18:00-22:00
      wednesday 15-05-2024:18:00-22:00thursday 16-05-2024:18:00-22:00
      friday 17-05-2024:18:00-22:00saturday 18-05-2024:09:00-12:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:18:00-22:00wednesday 22-05-2024:18:00-22:00
      thursday 23-05-2024:18:00-22:00friday 24-05-2024:18:00-22:00
      saturday 25-05-2024:09:00-12:00sunday 26-05-2024:
    • delivery regionminimum order value
      Wijk bij Duurstede€ 10,00
      Landelijk gebied€ 10,00
      Cothen€ 10,00
      Langbroek€ 10,00
      • delivery
        • cash money
        • internet banking
    • Groenewoudseweg 11, 3945 BC Cothen
    • Groenewoudseweg 11, 3945 BC Cothen
      monday 13-05-2024:09:00-18:00tuesday 14-05-2024:09:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:09:00-18:00thursday 16-05-2024:09:00-18:00
      friday 17-05-2024:09:00-18:00saturday 18-05-2024:09:00-17:00
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:09:00-18:00wednesday 22-05-2024:09:00-18:00
      thursday 23-05-2024:09:00-18:00friday 24-05-2024:09:00-18:00
      saturday 25-05-2024:09:00-17:00sunday 26-05-2024:closed
    • Groenewoudseweg 11, 3945 BC Cothen
      monday 13-05-2024:09:00-18:00tuesday 14-05-2024:09:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:09:00-18:00thursday 16-05-2024:09:00-18:00
      friday 17-05-2024:09:00-18:00saturday 18-05-2024:09:00-17:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:09:00-18:00wednesday 22-05-2024:09:00-18:00
      thursday 23-05-2024:09:00-18:00friday 24-05-2024:09:00-18:00
      saturday 25-05-2024:09:00-17:00sunday 26-05-2024:
    • monday 13-05-2024:18:00-19:00tuesday 14-05-2024:18:00-19:00
      wednesday 15-05-2024:18:00-19:00thursday 16-05-2024:18:00-19:00
      friday 17-05-2024:18:00-19:00saturday 18-05-2024:18:00-19:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:18:00-19:00wednesday 22-05-2024:18:00-19:00
      thursday 23-05-2024:18:00-19:00friday 24-05-2024:18:00-19:00
      saturday 25-05-2024:18:00-19:00sunday 26-05-2024:
    • delivery regiondelivery fee
      Wijk bij Duurstede€ 3,50
      Landelijk gebied€ 3,50
      Cothen€ 3,50
      Langbroek€ 3,50
      • pickup
        • cash money
        • internet banking
      • delivery
        • internet banking

    • allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 6 24848199

    • Sluishoofd 8, Landelijk gebied, 3961 KW Wijk bij Duurstede
    • Sluishoofd 8, Landelijk gebied, 3961 KW Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:08:00-18:00tuesday 14-05-2024:08:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:08:00-18:00thursday 16-05-2024:08:00-18:00
      friday 17-05-2024:08:00-18:00saturday 18-05-2024:08:00-16:30
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:08:00-18:00wednesday 22-05-2024:08:00-18:00
      thursday 23-05-2024:08:00-18:00friday 24-05-2024:08:00-18:00
      saturday 25-05-2024:08:00-16:30sunday 26-05-2024:closed
    • Sluishoofd 8, Landelijk gebied, 3961 KW Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:11:00-18:00tuesday 14-05-2024:11:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:11:00-18:00thursday 16-05-2024:11:00-18:00
      friday 17-05-2024:11:00-18:00saturday 18-05-2024:11:00-16:30
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:11:00-18:00wednesday 22-05-2024:11:00-18:00
      thursday 23-05-2024:11:00-18:00friday 24-05-2024:11:00-18:00
      saturday 25-05-2024:11:00-16:30sunday 26-05-2024:
    • monday 13-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30tuesday 14-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30
      wednesday 15-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30thursday 16-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30
      friday 17-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30saturday 18-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30wednesday 22-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30
      thursday 23-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30friday 24-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30
      saturday 25-05-2024:11:00-12:00, 18:30-19:30sunday 26-05-2024:
    • delivery regiondelivery feeminimum order value
      Wijk bij Duurstede€ 3,95€ 20,00
      Landelijk gebied€ 3,95€ 20,00
      Cothen€ 5,95€ 20,00
      Langbroek€ 5,95€ 20,00
      • pickup
        • cash money
        • internet banking
        • payment terminal
      • delivery
        • cash money
        • internet banking
        • payment terminal

    • allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 343 576 974

      • gourmet package §

        Gezellig samen rond de tafel gourmetten. Wij bieden een groot assortiment heerlijke gourmetschotels. Voor ieder wat wils!

        • Gourmetschotel Standaard §

          • biefstuk
          • varkensschnitzel
          • kipfilet
          • hamburgertjes
          • mini vinkjes
          • mini cordon bleu
          • shoarma
          • u krijgt circa 300 gram vlees per persoon

          € 7,95 / person

          person

        • Gourmetschotel de Luxe §

          • kogelbiefstuk
          • varkenshaas
          • kipfilet
          • mini Wijks haasje
          • mini cordon bleu vink
          • mini kipsaté
          • gemarineerde kipreepjes
          • u krijgt circa 300 gram vlees per persoon

          € 8,95 / person

          person

        • Kindergourmetschotel §

          • mini kipsaté
          • mini hamburger
          • slavink
          • mini grillworst
          • mini gehakt cordon bleu
          • u krijgt 200 gram vlees per kind

          € 4,75 / person

          person

        • Fondueschotel §

          • kipfilet
          • malse kogelbiefstuk
          • varkenshaas
          • gehaktballetjes
          • slavinkjes
          • u krijgt circa 300 gram per persoon

          € 7,95 / person

          person

      • barbecue package §

        • BBQ Standaard §

          • kipsaté
          • verse hamburger
          • barbecueworst
          • karbonade zonder bot of speklap
          • gemarineerd kiplapje of shaslick


          Bij dit pakket rekenen wij 4,5 stuks vlees per persoon en verdelen dit over het assortiment.

          € 9,95 / person

          person

        • BBQ De Luxe §

          • varkenshaassaté
          • gemarineerde biefstuk
          • verse runderhamburger
          • Tandoorispies
          • kip op stok


          Bij dit pakket rekenen wij 4,5 stuks vlees per persoon en verdelen dit over het assortiment.

          € 11,75 / person

          person

        • BBQ Voor Echte Mannen §

          • Black Angus burger
          • gemarineerde biefstuk
          • lamskarbonade
          • spareribs
          • kipdijenspies


          Bij dit pakket rekenen wij 5 stuks vlees per persoon en verdelen dit over het assortiment.

          € 14,50 / person

          person

        • BBQ Vispakket §

          • scampi
          • zalmspies (of -moot)
          • vispapillotje
          • BBQ viswrap

          € 13,50 / person

          person

        • BBQ Kinderpakket §

          • kipsaté
          • voorgegaarde hamburger
          • barbecueworst

          € 4,50 / person

          person

        • BBQ Compleet pakket §

          • rundvleessalade
          • aardappelsalade
          • rauwkost huissalade
          • 2 soorten koude saus
          • warme satésaus
          • stokbrood
          • kruidenboter

          € 6,75 / person

          person

      • vegetarian §

        • BBQ Vegetarisch pakket §

          • vegaburger
          • maïskolf
          • groentewrap
          • aardappelpakketje

          € 9,50 / person

          person

      • Barbecue All-in §

        Onze all-in pakketten zijn te bestellen vanaf 5 personen.

        • All-in BBQ Budget §

          • kipsaté
          • voorgegaarde hamburger
          • barbecueworst
          • karbonade zonder bot of speklap
          • rundvleessalade
          • kartoffelsalade
          • 2 soorten koude saus
          • warme satésaus
          • stokbrood
          • kruidenboter


          Bij dit pakket rekenen wij 4,5 stuks vlees per persoon en verdelen dit over het assortiment.

          € 12,50 / person

          person

        • All-in BBQ De Horden §

          • kipsaté
          • verse hamburger
          • biefstukspies
          • gemarineerd kiplapje of karbonade zonder bot
          • barbecueworst of speklap
          • rundvleessalade
          • aardappelsalade
          • rauwkost huissalade
          • 2 soorten koude saus
          • warme satésaus
          • stokbrood
          • kruidenboter


          Bij dit pakket rekenen wij 4,5 stuks vlees per persoon en verdelen dit over het assortiment.

          € 15,95 / person

          person

      • pork §

        • Varkenshaas §

          Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedaillons. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.

          € 6,88 / 275 g

          x 275 g

        • Ribkarbonade §

          Een ribkarbonade, ook wel kotelet genaamd, heeft een ribbeentje. Zonder ribbeentje heet de ribkarbonade een filetlapje. De ribkarbonade is een heerlijk malse en magere karbonade. De ribkarbonade is gesneden van het midden of achterste gedeelte van de karbonadestreng die loopt van kop tot staart over het ruggedeelte. Tip: Snijd het randje vet op enkele plaatsen in om kromtrekken tijdens bakken of grillen te voorkomen.

          € 2,99 / 200 g

          x 200 g

        • Schouderkarbonade §

          Schouderkarbonade is een karbonade die weinig been bevat.

          € 2,79 / 200 g

          x 200 g

        • Haaskarbonade §

          Haaskarbonade is de meest magere karbonadesoort. Haaskarbonade is wat duurder dan andere karbonaden. Het mooie blanke vlees is sappig en vol van smaak.

          € 2,63 / 200 g

          x 200 g

        • Hamlap §

          Hamlappen komen van de achterham en zijn de meest malse varkenslappen. Als u voor het bakken de lappen met bloem bestuift, levert dat een licht gebonden en lekkere bruine jus op.

          € 2,31 / 200 g

          x 200 g

        • Filetlapje §

          Het filetlapje is een mooi mager stukje vlees gesneden van de rug van het varken.

          € 2,24 / 125 g

          x 125 g

        • Procureurlap §

          De procureurlap is een schouderkarbonade zonder been. Het is een doorregen lapje wat gaar gegeten moet worden. De procureur kan ook aan een stuk gebraden worden. In de zomer wordt de procureurlap wat dunner gesneden. Een populair product op de barbecue!

          € 2,80 / 175 g

          x 175 g

        • Varkensfricandeau §

          Fricandeau is een uiterst mager stuk varkensvlees. Fricandeau mag enigszins rosé gegeten worden.

          € 9,47 / 500 g

          x 500 g

        • Varkensoester §

          Varkensoester is gesneden van de achterham. Een varkensoester is klein, maar fijn. Wentel het vlees voor het bakken door de bloem. Dit voorkomt uitdroging en levert een smakelijke gebonden jus op.

          € 2,09 / 100 g

          gram

        • Bourgondische beenham §

          Deze ham, die wordt vervaardigd van de achterbout van een varken waaruit de beenderen zijn verwijderd en waarvan het bovenste schnitzeldeel is verwijderd. Aan de buitenzijde blijft het zwoerd en het dunne spek zitten. Het vlees wordt ingespoten met pekel en blijft aansluitend enkele dagen in deze lichte pekel liggen. Voor een aparte smaak kan de ham ingewreven worden met Provençaalse kruiden. Vervolgens wordt de ham omwikkeld met varkensnet en langzaam gegaard.

          € 5,99 / 300 g

          x 300 g

        • Hamschrijf / hips §

          Hamschijf wordt ook verkocht als ‘hips’ en in Duitsland als ‘Eisbein’. ‘Eisbein’ is licht gepekeld. Hamschijf smaakt gekookt of gesudderd goed bij stamppotten en maaltijdsoepen. Het onderste gedeelte van het vlees is uitstekend geschikt voor soep.

          € 2,57 / 250 g

          x 250 g

        • Kaantjes §

          Kaantjes is wat overblijft als je stukjes vetspek heel langzaam uitbakt. Uitgebakken en uitgelekt en met peper en zout op smaak gebracht, eet je ze op brood of door een stamppot.

          € 2,99 / 100 g

          gram

        • Krabbetje §

          Een krabbetje (meestal: krabbetjes) is een benaming voor de rib met vlees van een geslacht varken. Krabbetjes worden vaak als ingrediënt aan erwtensoep toegevoegd. In tegenstelling tot spareribs worden krabbetjes niet geroosterd maar gekookt.

          € 3,11 / 300 g

          x 300 g

        • Procureur §

          De procureur ligt meteen achter de kop. Daarnaast is het een mooi gemarmerd stuk vlees. Nooit droog en heeft erg veel smaak.

          € 7,95 / 500 g

          x 500 g

        • Spareribs gegrild §

          Spareribs zijn er voor de echte vleesliefhebber. Wie namelijk spareribs bestelt, kiest voor varkensribben. Gemarineerd zijn spareribs nog lekkerder.

          € 8,97 / 500 g

          x 500 g

        • Spareribs rauw §

          Deze spareribs zijn vers/rauw en kun je zelf naar smaak marineren en/of bereiden.

          € 6,47 / 500 g

          x 500 g

        • Spekblokjes gerookt §

          Heerlijke ambachtelijk gerookte magere spekblokjes.

          € 1,99 / 100 g

          gram

        • Speklap §

          Een speklap is een stuk varkensvlees dat veel vet bevat. Het vlees van een speklapje wordt weggesneden bij de rug van het varken en op de buik.

          € 1,87 / 125 g

          x 125 g

        • Varkenslever rauw §

          Gebakken lever is een goede bron van mineralen en vitaminen én nog lekker ook.

          € 1,98 / 250 g

          x 250 g

        • Vet spek §

          Vet spek is mooi blank van kleur en uitstekend geschikt in dunne plakjes of dobbelsteentjes uit te bakken.

          € 1,29 / 100 g

          gram

      • beef §

        • Kogelbiefstuk §

          Kogelbiefstuk wordt gesneden van het zachtste deel, de kogel van de bovenbil of van de kogel van het spierstuk. Kogelbiefstuk is nog malser dan biefstuk.

          € 4,71 / 150 g

          x 150 g

        • Hollandse biefstuk §

          Hollandse biefstuk wordt van verschillende biefstukdelen gesneden.

          € 4,79 / 150 g

          x 150 g

        • Riblap §

          Dikke riblappen zijn van alle stooflappen de meest malse. Wanneer je het lang stooft dan ontstaat het zogenaamde draadjesvlees. Riblappen, trouwens alle stooflappen, zijn bij uitstek geschikt voor het maken van een ouderwets lekker jus. Schraap daartoe de aanbaksels in de pan los en maak daarna de jus af.

          € 9,47 / 500 g

          x 500 g

        • Sucadelap §

          Een sucadelap ontleent zijn naam, smaak en structuur aan het peesje door het vlees. Sucadelapjes zijn gesneden van de schouder. Het peesje lijkt na bereiding op sukade ( geconfijt fruit) en is ook eetbaar.

          € 10,97 / 500 g

          x 500 g

        • Runderentrecôte §

          Entrecôte is een hoogwaardig stuk vlees gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandje. De entrecôte smaakt het beste als hij net niet helemaal gaar is.

          € 7,99 / 250 g

          x 250 g

        • Rib-eye §

          Het meest malse deel van de fijne rib. Het deel waar de rib-eye van wordt gesneden is het verlengde van de dunne lende.

          € 13,78 / 300 g

          x 300 g

        • Bavette §

          De bavette is de dikke rand vlees die in de flank (vang) van de koe zit. Het heeft een lange en grove draad. De bavette is botermals en wordt gebruikt in de lekkerste gerechten.

          € 14,47 / 500 g

          x 500 g

        • Bieflap §

          Bieflappen, ook wel baklappen genaamd, zijn van de magere rundvleesdelen gesneden, maar zijn geen biefstuk. Kort om en om bakken is het lekkerst. Het vlees kan zowel gaar als rosé gegeten worden.

          € 5,39 / 200 g

          x 200 g

        • Côte de boeuf §

          Botermals rundvlees.

          € 31,46 / 750 g

          x 750 g

        • Camelot schenkel §

          Schenkels zijn afkomstig van de bovenpoot. Ze bestaan uit vlees met been en merg. De lekkerste en krachtigste soepen en bouillons krijgt u door schenkels lang op te zetten.

          € 2,79 / 200 g

          x 200 g

        • Duitse biefstuk §

          Het vlees voor deze uitzonderlijk lekkernij wordt gesneden van de biefstuk (beste kwaliteit) of de rosbiefdelen. Volgens Duits recept moet het vlees fijngehakt worden. De stukjes die dan overblijven zijn onregelmatig van vorm, maar verliezen door deze werkwijze niet aan kwaliteit. De kruiding is per slager verschillend, maar is pittig en er wordt vaak knoflook gebruikt. De Duitse biefstuk wordt tot een bal gekneed en zo gebakken. Kneed niet te lang want dan kneed je de eiwitten los en dan kan het vlees taaier worden.

          € 2,25

          piece

        • Haasbiefstuk §

          Haasbiefstuk is de meest malse biefstuk die we kennen. De biefstuk snel om en om bakken.

          € 10,65 / 150 g

          x 150 g

        • Hacheepakket §

          Pakket voor het bereiden van de lekkerste hachee.

          € 9,95

          piece

        • Hacheevlees §

          Hacheevlees is gesneden van de onderrib (hals). Om gaar en zacht te worden heeft het vlees een langere bereidingstijd nodig.

          € 9,47 / 500 g

          x 500 g

        • Mager soepvlees §

          Poulet, soep- of bouillonvlees is allemaal hetzelfde. Het vlees is meestal gesneden van de platte bil. Smakelijk vlees, uitermate geschikt om langzaam te verwarmen en optimaal smaak af te geven aan het gerecht/bouillon. Zet het vlees altijd op in koud water wanneer je het voor bouillon wilt gebruiken. Het vocht mag niet koken. De smaakstoffen trekken dan optimaal in de bouillon. Voor ragouts moeten die juist in het vlees blijven, daarvoor moet het vlees in warm water opgezet worden.

          € 1,79 / 100 g

          gram

        • Magere braadlap §

          Deze magere runderlappen worden voornamelijk gesneden uit de dikke delen het rund.

          € 2,29 / 100 g

          gram

        • Ossenstaart §

          Ossenstaart is, zoals de naam al aangeeft, het staartgedeelte. Gebruik de ossenstaart om er een stoofschotel van te maken of een bouillon van te trekken.

          € 4,99 / 250 g

          x 250 g

        • Pepersteak §

          Heerlijk malse pepersteak met versgemalen peper.

          € 2,79 / 100 g

          gram

        • Picanha §

          Botermalse Noord-Amerikaanse rosbief met een vetlaag.

          € 13,48 / 500 g

          x 500 g

        • Rosbief §

          Rosbief is een groot stuk rundvlees, gesneden van een mager spierdeel van het rund. Rosbief kan zijn gesneden van de dunne of dikke lende, het staartstuk, de bovenbil, de platte bil, het bloemstuk of de muis.

          € 13,47 / 500 g

          x 500 g

        • Runderroerbakreepjes §

          De langwerpige en heel dunne reepjes worden evenals de Duitse biefstuk van de betere vleesdelen gesneden. De reepjes zijn botermals en heel snel klaar om te eten.

          € 2,59 / 100 g

          gram

        • Runderschnitzel §

          Runderschnitzels worden ook bieflappen of baklappen genoemd en worden van magere rundvleesdelen gesneden. Het vlees kan zowel gaar als rosé gegeten.

          € 4,04 / 150 g

          x 150 g

        • T-bone steak §

          De T-bone is een type steak dat van de dunne lende (entrecote) en de ossenhaas van een rund wordt versneden. De steak kenmerkt zich door het t-vormige bot waaraan hij zijn naam te danken heeft.

          € 26,96 / 750 g

          x 750 g

        • Zijlende §

          Het vaste zijdeel van de dikke lende. het is uitstekend geschikt voor het maken van lekker biefstukken, maar ook op de barbecue is het een gemakkelijk te bereiden stuk vlees dat van binnen best een klein beetje rauw mag blijven.

          € 23,97 / 500 g

          x 500 g

      • chicken §

        • Kipfilet §

          De filet is ontdaan van het vel en dus heel mager en mooi blank van kleur. Bak de filet niet te lang door want dan wordt het vlees droog en stug en verliest een belangrijk deel van de smaak. Het vlees is, door de korte bereidingstijd, uitermate geschikt om te wokken en smaakt bijzonder als vleescomponent in de nasi of bami. Maak de dobbelsteentjes of reepjes niet al te klein want dan zijn ze veel te snel gaar.

          € 4,49 / 250 g

          x 250 g

        • Kip blokjes §

          Het magerste stukje vlees van de kip, in blokjes gesneden.

          € 3,71 / 200 g

          x 200 g

        • Kipdijfilet §

          Kipdijfilet is mager vlees met een klein beetje vet. Het is heel mals en heeft meer smaak dan de gewone kipfilet.

          € 1,49 / 100 g

          gram

        • Hele kip §

          Een hele kip. Het vlees is mals en bijzonder mager en wordt opgebonden aangeboden.

          € 7,94 / ±1 kg

          piece

        • Halve kip §

          Een halve kip. Het vlees is mals en bijzonder mager.

          € 4,25

          piece

        • Drumsticks rauw §

          Het onderste deel van de bout wordt vaak gebakken als klein gegaard hapje of snackje bij de borrel. Ze kunnen echter ook gebruikt worden bij de warme maaltijd.

          € 1,80 / 200 g

          x 200 g

        • Gerookte kipfilet §

          Malse kipfilet gerookt op hout. Gerookte kipfilet is direct te verwerken in een salade of lekker als tussendoor.

          € 7,53 / 350 g

          x 350 g

        • Kip buidel §

          Heerlijke gevulde kipfilet. Een ware traktatie bij de warme maaltijd.

          € 1,59 / 100 g

          gram

        • Kip in braadzak §

          Gekruide malse kip in braadzak. Oven voorverwarmen op 160 graden. Gaatje in de zak prikken en 60 minuten op 150 graden.

          € 12,68 / ±1,3 kg

          piece

        • Kippeling §

          Gegrilde stukjes kipdijvlees.

          € 3,19 / 200 g

          x 200 g

        • Kippenbout §

          De achterpoot van een kip staat bekend als de kippenbout. Hij wordt geleverd met vel en been. Kippenbout is populair op de barbecue en bij de warme maaltijd en laat zich na het garen gemakkelijk afkluiven.

          € 1,90 / 200 g

          x 200 g

        • Kippenlevertjes §

          Kippenlevertjes worden niet zoveel gegeten, maar er kunnen heerlijke recepten van gemaakt worden.

          € 1,32 / 200 g

          x 200 g

        • TV-sticks rauw §

          Lekkere gekruide kipsnacks als hapje voor bij de borrel of als tussendoortje.

          € 1,66 / 200 g

          x 200 g

      • veal §

        • Kalfs rib-eye §

          De prachtige rib-eye steak van het kalf is mals doorregen en zacht van smaak. Zowel op de grill als in de pan een succes.

          € 2,95 / 100 g

          gram

        • Kalfsentrecôte §

          Kalfsentrecôte is gesneden van de dunne lende. Kalfsentrecôte is malser dan runderentrecôte. Het vlees heeft een subtiele smaak en is bleekroze van kleur.

          € 7,38 / 250 g

          x 250 g

        • Kalfsfricandeau §

          Fricandeau is, net als kalfsoesters en schnitzels, gesneden van het lendestuk (dikke lende).

          € 17,97 / 500 g

          x 500 g

        • Kalfshaas §

          Kalfshaas is het malste en mooiste deel van het kalf, omdat dit jonge vlees bijna geen bindweefsel bevat. Biefstuk van de haas is hetzelfde als een tournedos. De kalfshaas is dan in dikke plakken gesneden.

          € 7,50 / 100 g

          gram

        • Kalfslever §

          Kalfslever is de fijnste en volgens kennis de lekkerste soort lever, met een zeer verfijnde smaak. Hoeft alleen om en om gebakken te worden. Verwijder voor het bakken wel het vlies of laat dat door de slager doen. Het vlies is niet eetbaar en als het blijft zitten trekt de plak krom bij het bakken.

          € 8,13 / 250 g

          x 250 g

        • Kalfsoester §

          Kalfsoester is in feite de biefstuk van het kalf. De kalfsoester komt uit het spierstuk, bevat weinig tot geen bindweefsel en heeft een zeer fijne vleesdraad. Een heerlijk mals stukje vlees van superieure kwaliteit.

          € 3,69 / 100 g

          gram

        • Kalfspoulet §

          Poulet is zeer mager, waardoor de blokjes niet alleen geschikt zijn voor een mooie bouillon, maar ook voor goulash, ragouts, kroketten, bitterballen en in ovenschotels. Alleen kalfspoulet en de fricandeaudelen zijn geschikt voor fondue en gourmet.

          € 2,00 / 100 g

          gram

        • Kalfsreepjes §

          De langwerpige en heel dunne reepjes van het kalf worden evenals de Duitse biefstuk van de betere vleesdelen gesneden. Het is van oorsprong een Zwitserse specialiteit. De reepjes zijn botermals en heel snelklaar om te eten. Ze mogen voor de smaak wel wat rauw blijven. Door de malsheid zijn ze heel geschikt voor 'Biefstuk Stroganoff'.

          € 2,30 / 100 g

          gram

        • Kalfsriblap §

          Heerlijk voor een echte kalfsstoofpot.

          € 8,75 / 250 g

          x 250 g

        • Kalfsschenkel (ossobuco) §

          Kalfsschenkel bestaat uit bindweefsel rijk soepvlees en een bot dat het mergpijpje wordt genoemd. Het been en de merg zijn verantwoordelijk voor de rijke smaak van dit product. Deze geur- en smaakstoffen komen vrij na langdurig trekken of koken. Schenkel kan ook worden gebruikt voor stoofschotels. In de Italiaanse keuken wordt van de kalfs-achterschenkel Ossobucco gemaakt. Bij het bereiden van Ossobucco is het raadzaam om het vetrandje in te snijden. Dan trekt het vlees niet krom.

          € 6,74 / 250 g

          x 250 g

        • Kalfsschnitzel §

          Schnitzel is een dun geslagen lapje van de fricandeau. Van deze lapjes wordt de originele Wiener schnitzel gemaakt. Een duidelijk verschil van smaak in het voordeel van de kalfsschnitzel.

          € 3,69 / 100 g

          gram

        • Kalfssucadelap §

          De kalfssucade lapjes zijn gesneden van de sucade. Dit stuk vlees komt uit de schouder van het kalf. De pees die door het vlees loopt zorgt voor de kenmerkende heerlijke sucade smaak. Het peesje lijkt na bereiding op sukade ( geconfijt fruit) en is ook eetbaar.

          € 8,75 / 250 g

          x 250 g

      • lamb §

        • Lamshaas §

          De lamshaas is het zachtste stukje vlees van het lam. Het vlees is uit de rug gesneden en bevat geen spieren of zeentjes. Lamshaasjes zijn de zachtste stukjes van het lam. Lamshaas is niet alleen heerlijk mals maar ook supersnel klaar te maken. Honingtijmsaus met een vleugje sinaasappel past er uitstekend bij.

          € 4,23 / ±90 g

          piece

        • Lamsbout §

          De lamsbout is afkomstig uit de bilpartij van het lam. Het vlees kan met en zonder bot (iets kortere bereidingstijd) bereid worden.

          € 9,88 / ±250 g

          piece

        • Lamskotelet §

          De lamskotelet is een lamskarbonade uit de rug van het lam. Lamskotelet is dik en mals en bevat een mooie vetrand die wegsmelt tijdens het bakken en veel smaak geeft.

          € 4,13 / ±150 g

          piece

        • Lamsrack §

          Lamsracks, ook wel French racks genaamd, bestaan uit 8 koteletjes of meer, met een 'verdek'. Anders is het een lamscarré. Het is een gedeelte van de rug van het lam, maar zonder het haasje. Als je het rack rond zet is het een lamskroon.Het vlees wordt rosé geserveerd.

          € 4,20 / 100 g

          gram

        • Lamsschouder §

          De schouder is een van de meest boeiende stukken van het lam, omdat u er zoveel kanten mee uit kan. Een lamsschouder bevat een massa zacht en smeuïg vlees. De schouder wordt ook wel in zijn geheel bereid, zonder dat het been verwijderd wordt.

          € 7,38 / ±250 g

          piece

      • game §

        • Eendenborstfilet tam §

          De eendenborst is de laatste jaren een steeds populairder stukje vlees. Het heeft een verfijnde smaak. Bak de filet niet te lang want dan wordt het vlees droog en stug en verliest dan een belangrijk deel van de smaak.

          € 6,56 / ±200 g

          piece

        • Eendenborstfilet wild §

          Ambachtelijk gesneden eendenborstfilet van de wilde eend.

          € 8,04 / ±150 g

          piece

        • Eendenbout gegaard §

          De eendenbout is heerlijk zacht en mals vlees. Door het aanwezige velletje en vet is het enorm smaakvol.

          € 2,98 / ±200 g

          piece

        • Fazant haan §

          Het vlees van de fazant is erg mals en zeer fijn van structuur.

          € 18,90

          piece

        • Hazenbout §

          Een heerlijk stukje vlees voor de wildliefhebber.

          € 9,63 / ±350 g

          piece

        • Hazenrug §

          Echte wilde hazenrug.

          € 23,30 / ±400 g

          piece

        • Hazenrugfilet §

          Hazenrugfilet is het mooiste gedeelte van de haas, is donkerrood van kleur en heeft een eigen karakteristieke smaak.

          € 9,06 / ±125 g

          piece

        • Hertenbiefstuk §

          Hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende.

          € 4,19 / 100 g

          gram

        • Hertenpoulet §

          Heerlijk wildvlees voor een stoofpotje.

          € 6,25 / 250 g

          x 250 g

        • Hertenrugfilet §

          Hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en is bijzonder fijn van smaak. Heerlijk rosé uit de oven of kort gebakken.

          € 4,99 / 100 g

          gram

        • Konijnenbout §

          Konijnenbout is stevig van structuur en heeft een sterke smaak. Het vlees van een tam konijn is malser dan dat van een wild konijn.

          € 5,39 / ±300 g

          piece

        • Wildpoulet §

          Heerlijk gemengd wildvlees voor een stoofpotje.

          € 6,25 / 250 g

          x 250 g

      • quick and ready to cook §

        • Hamburger §

          De hamburger is afkomstig uit de Duitse stad Hamburg. Men bakte daar platgedrukte ballen gehakt vlees en serveerde die op ronde broodjes. Duitse emigranten namen deze eetgewoonte mee naar de Verenigde Staten, waar het hamburger werd genoemd en de hedendaagse hamburger is ontstaan.

          € 1,75

          piece

        • Runderhamburger §

          De hamburger is gekruid en gezouten en wordt vervaardigd van mager rundvlees. Niet van de biefstukdelen maar meer van de wat doorregen delen van de voorkant van het rund. Het vet en meegemalen bindweefsel geeft wel extra smaak aan deze lekkernij die met name tussen een broodje en op de barbecue zeer geliefd is. Het vlees is niet zo mager als een tartaartje want dan wordt het veel te droog. Bak deze runderspecialiteit zeker niet te gaar. Aan de originele hamburger mag absoluut geen varkensvlees worden toegevoegd.

          € 1,89

          piece

        • Gehaktbal panklaar §

          Heerlijke traditionele gehaktbal. Eén van de meest Hollandse eetgewoontes die we kennen.

          € 2,10

          piece

        • Shoarmavlees §

          Shoarmavlees bestaat uit gekruide reepjes mager vlees. Shoarmavlees is oorspronkelijk altijd gemaakt van lamsvlees. In Nederland wordt vooral varkensvlees gebruikt ter bereiding van shoarma.

          € 2,98 / 200 g

          x 200 g

        • Lamsshoarma gyros §

          Heerlijk malse shoarmareepjes.

          € 4,00 / 200 g

          x 200 g

        • Kipshoarma §

          Kipshoarma van het magerste stukje vlees van de kip. Ideaal om te roerbakken.

          € 8,47 / 500 g

          x 500 g

        • Shoarmapakket §

          Een pakket met shoarmavlees, pitabroodjes en knoflooksaus.

          € 8,75

          piece

        • Kipshoarmapakket §

          Een pakket met kipshoarmavlees, pitabroodjes en knoflooksaus.

          € 8,95

          piece

        • Boomstammetje §

          Een gehaktrolletje van lekker gekruid varkensgehakt.

          € 2,18 / ±150 g

          piece

        • Cordon bleu §

          De cordon bleu is een gemarineerd varkensfiletlapje gevuld met ham en kaas.

          € 2,84 / ±150 g

          piece

        • Cordonbleuvink §

          Een speklapje gevuld met ham en kaas.

          € 2,39 / ±150 g

          piece

        • Gehaktcordon bleu §

          Het varkensvlees wordt, vermengd met kruiden en het zout, fijn gemalen. Daarna worden de schijven met de hand gevormd of wordt het deeg afgestopt in een kunsstof darm en aangevroren waarna de 'paal' (slagerstaal) wordt gesneden op de snijmachine. Op de plak wordt een een plakje kaas en ham gelegd en vervolgens wordt de schijf dubbel geklapt en worden de randen goed dichtgedrukt. Daarna wordt de gehaktcordonbleu gepaneerd.

          € 2,18 / ±150 g

          piece

        • Gevulde varkenshaas §

          Gemarineerd met een pikante marinade gevuld met een kruidencreme kaas op een bedje van
          bospaddestoelensaus.

          € 6,13 / ±500 g

          piece

        • Kipcordon bleu §

          Mooie plakken kipfilet worden voorzichtig platgeslagen en vervolgens gekruid. Op een helft van de lap gaat een plak kaas en een plak gekookte ham. Daarna wordt de plak dichtgeslagen, vastgestoken met een prikker en gepaneerd.

          € 2,78 / ±150 g

          piece

        • Kipschnitzel §

          De kipschnitzel wordt gesneden van de kipfilet. Het lapje wordt voorzichtig iets geplet en daarna gepaneerd. Bak de schnitzel niet al te hard aan want dan verbrandt het paneermeel. Een verse schnitzel heeft mooi droog paneermeel.

          € 1,79

          piece

        • Kipvink §

          Kipvink is gemaakt van 100% kippengehakt, omwikkeld met een lapje kipfilet en kent vele varianten.

          € 2,00 / ±100 g

          piece

        • Kogelbiefstuk (incl. bakje kruidenboter) §

          Kogelbiefstuk wordt gesneden van het zachtste deel, de kogel van de bovenbil of van de kogel van het spierstuk. Kogelbiefstuk is nog malser dan biefstuk.

          € 9,95

          x 3 pieces

        • Krokante kipschnitzel §

          Een heerlijke kipschnitzel in een krokant jasje.

          € 2,84 / ±150 g

          piece

        • Mini beenham gegaard §

          Ambachtelijk mini hammetje, reeds voorgegaard. Opwarmen en klaar!

          € 10,75 / ±500 g

          piece

        • Muiderslotje §

          Het Muiderslotje is een ingesneden biefstuk, gevuld met een mengsel van roomkaas en kruidenboter. De randen van het vlees zijn door pampakruiden gehaald.

          € 4,04 / ±150 g

          piece

        • Rundervink §

          Rundervink is één van de meest gegeten vleesproducten. Rundervink bestaat uit rundergehakt dat gekruid is, omwikkeld met een dun lapje mager rundvlees (rosbieflapje). Het is belangrijk dat het braden op niet te hoog vuur gebeurt om te voorkomen dat het rundvlees aangebrand is voordat het gehakt gaar is.

          € 1,79 / ±100 g

          piece

        • Slavink §

          Een slavink bestaat uit gemalen en gekruid varkensvlees dat is omwikkeld met vers mager spek.

          € 1,45 / ±100 g

          piece

        • Tartaartje §

          Een tartaartje is gemaakt van 100% mager rundvlees.

          € 2,99 / ±150 g

          piece

        • Varkensschnitzel gepaneerd §

          Zacht van smaak en zonder vet.

          € 2,20

        • Varkensschnitzel ongepaneerd §

          De ongepaneerde schnitzel wordt gesneden van de varkensfricandeau. Schnitzels zijn zacht, sappig, fijn van draad en absoluut zonder vet.

          € 2,99 / ±150 g

          piece

        • Zigeunerschnitzel (varken) §

          Een schnitzel met paprika en andere kruiden door het paneermeel.

          € 2,20

          piece

      • roulades §

        • Filetrollade handgeknoopt §

          Een rollade van varkensfilet braden in de oven is een makkelijk recept voor een feestelijk etentje. Om de rollade bij elkaar te houden, wordt een touwtje gebruikt waarin soms een speciale rolladeknoop gelegd wordt.

          € 9,47 / 500 g

          x 500 g

        • Half-om-halfrollade §

          Kenmerkend voor een 'half-om-half' rollade is de combinatie van rund en varkensvlees. Van groot belang is daarbij dat het meest malse vlees binnenin de rollade zit. Op die manier kan het braden gelijkmatig verlopen. Over het algemeen gebruikt de slager mals rundvlees aan de buitenkant en varkensfilet of varkenshaasjes (duurder) aan de binnenkant. De varkensfilet wordt rondom gekruid en de dunne lap rundvlees alleen aan de binnenkant. Daarna wordt het geheel opgerold en stevig opgebonden met rolladetouw. Het lekkerst wordt de rollade door hem langzaam in de oven te garen.

          € 10,47 / 500 g

          x 500 g

        • Runderrollade §

          De magere runderrollade is een heerlijk stuk mager rundvlees. Deze is bereid met heerlijke rolladekruiden.

          € 13,47 / 500 g

          x 500 g

        • Verse kiprollade §

          De kiprollade is het vlees van een hele kip in een netje bij elkaar gehouden. Heerlijk gekruid en makkelijk te bereiden.

          € 20,94 / kilo

          kilo

        • Carpacciorollade §

          Runderrollade met pesto, pijnboompitten en kaas.

          € 13,97 / 500 g

          x 500 g

        • Kalfsrollade §

          Kalfsrollade is lekker makkelijk te bereiden, dat is dus handig als u weinig in de keuken wilt staan en toch een lekkere magere rollade wilt serveren.

          € 13,25 / 500 g

          x 500 g

        • Kalkoenrollade §

          De kalkoenrollade kan worden gemaakt van de fricandeaudelen van de vogel. Het vlees is ontdaan van de benen en andere ongerechtigdheden en daarna gekruid en gezouten.

          € 9,47 / 500 g

          x 500 g

        • Schouderrollade §

          De schouderfiletrollade wordt gesneden van de schouder en is iets meer doorregen waardoor minder snel droog.

          € 7,99 / 500 g

          x 500 g

      • minced §

        • Rundergehakt §

          Rundergehakt is gemalen vlees van het rund. Gehakt wordt veel gebruikt in ovenschotels en voor het maken van gehaktballen, gehaktbrood en hamburgers.

          € 1,39 / 100 g

          gram

        • Gemengd gehakt §

          Half-om-half gehakt is gemaakt van varkens- en rundvlees. Ideaal om een oerhollandse gehaktbal van te maken of om rul te bakken voor in de pastasaus.

          € 1,19 / 100 g

          gram

        • Gekruid gehakt §

          Kant-en-klaar gehakt, reeds op smaak gebracht met gehaktkruiden.

          € 1,25 / 100 g

          gram

        • Tartaar los §

          Verse tartaar! Rauw maar bijzonder lekker!

          € 1,79 / 100 g

          gram

        • Kalfsgehakt §

          Kalfsgehakt heeft een zachte en sappige structuur. Het bevat bijna geen vet. Kalfsgehakt is heel delicaat van smaak.

          € 1,65 / 100 g

          gram

        • Lamsgehakt §

          Gehakt van lamsvlees is een bijzonder product. De meeste delen van het lam worden als één stuk bereid waardoor er weinig kleine stukjes overblijven om gehakt van te draaien.

          € 1,75 / 100 g

          gram

        • Kruidenmix voor gehakt groot §

          € 1,49

          piece

        • Kruidenmix voor gehakt klein §

          € 0,75

          piece

      • Vers uit de grill §

        • Gegrilde kip §

          Malse gegrilde kip van hoge kwaliteit met een voortreffelijke smaak.

          € 7,50

          piece

        • Gegrilde kippenbout §

          Heerlijke malse kippenbout. Gewild op de barbecue en bij de warme maaltijd en laat zich na het garen gemakkelijk afkluiven.

          € 2,25

        • Gegrilde drumstick §

          Gegrilde kippenpoot, ook wel drumsticks genaamd.

          € 7,47 / 500 g

          x 500 g

        • Gegrilde TV-sticks §

          Lekker gegrild hapje voor bij de borrel of op een verjaardag.

          € 7,47 / 500 g

          x 500 g

      • sausage §

        • Verse worst (varken) §

          Gehakt vlees dat flink door elkaar gedraaid en gemengd is, dat is de essentie van verse worst. Naast goed vlees vraagt verse worst ook om lekkere kruiden. Van basiskruiden als zout, peper en nootmuskaat, tot smaakmakers die een worst een heel herkenbaar karakter geven zoals kruidnagel, salie, venkel, koriander of jeneverbes.

          € 1,45 / ±100 g

          gram

        • Verse worst (rund) §

          Een verse worst gemaakt van rundvlees.

          € 2,08 / ±110 g

          piece

        • Merguezworstje §

          Merguez is een worst uit de Noord-Afrikaanse keuken die wordt bereid van lams- of rundvlees en is gekruid met harissa.

          € 1,72 / ±75 g

          piece

        • Thüringer braadworst §

          Mild gekruide Thüringer braadworst van varkensvlees.

          € 2,91 / ±100 g

          piece

      • smoked sausage §

        • Rookworst fijn §

          Rookworst is een traditioneel Nederlands product van gemalen vlees vermengd met specerijen en zout. Heerlijk in de koude maanden bij winterse maaltijden.

          € 4,39 / ±275 g

          piece

        • Rookworst gaar §

          Rookworst is een traditioneel Nederlands product van gemalen vlees vermengd met specerijen en zout. Heerlijk in de koude maanden bij winterse maaltijden.

          € 4,66 / ±275 g

          piece

        • Runderrookworst §

          Een ambachtelijk bereide rookworst van gemalen vlees vermengd met specerijen en zout.

          € 5,48 / ±275 g

          piece

      • grilled sausage §

        • Grillworst §

          Gegrilde worst met heerlijke kruiden. Geschikt als hapje maar ook te verwarmen en op een broodje te serveren.

          € 4,39 / ±250 g

          piece

        • Grillworst met kaas §

          Een heerlijke grillworst gevuld met kaas. Heerlijk voor bij de borrel of op brood.

          € 4,49 / ±250 g

          piece

        • Pikante grillworst §

          Gegrilde worst met heerlijke kruiden. Geschikt als hapje maar ook te verwarmen en op een broodje te serveren.

          € 4,49 / ±250 g

          piece

      • liverwurst §

        • Leverworst §

          Een lekkere smeuïge leverworst voor op de boterham.

          € 2,75 / 250 g

          x 250 g

        • Boerenleverworst §

          Boerenleverworst is rijk gevuld met lever, is grover van structuur en kent een goede bite.

          € 2,90 / 200 g

          x 200 g

        • Amsterdamse leverworst §

          De worst wordt meestal vervaardigd volgens het eigen recept van de slager. De grondstoffen bestaan uit varkenssnippers en rest- en kopvlees, spek, bouillon en lever. Afhankelijk van de mate van snijdbaarheid wordt zwoerd toegevoegd. Alle ingrediënten worden vooraf gekookt, fijngemalen en met kruiden als peper, gember, kardamom, piment en slagerszout vermengd in een kromme runderdarm afgestopt en vervolgens gegaard. Door het gebruik van slagerszout krijgt de worst haar roze kleur. Na het afkoelen wordt de worst meestal vacuüm getrokken voor een betere houdbaarheid.

          € 2,59 / 200 g

          x 200 g

        • Saksische leverworst §

          Een echte Saks door de specifieke kruiding. Heerlijk als hartig broodbeleg of op toast.

          € 1,29 / 100 g

          gram

        • Haagse leverworst §

          De Haagse leverworst bevat spekblokjes.

          € 1,54 / 100 g

          gram

        • Kalfsleverworst §

          Eigenlijk is de kalfsleverworst een verfijnde en wat luxere vorm van de gewone leverworst.

          € 1,79 / 100 g

          gram

        • Slagers leverworst §

          Heerlijk smaakvolle leverworst.

          € 2,70 / 200 g

          x 200 g

        • Vockingworst §

          Een bakleverworst, zonder spekjes en goed gevuld met lever, de worst is ook zo te eten, maar gebakken is hij het lekkerst.

          € 2,59

          piece

      • cold meats §

        • Bacon §

          Bacon bestaat uit stukken vlees die gesneden worden van de flanken, de rug of de buik van een varken, die vervolgens worden geconserveerd (gezouten, gedroogd en mogelijk ook gerookt). Het wordt gewoonlijk gebruikt als een ingrediënt in een recept, vanwege het vet en de smaak.

          € 2,19 / 100 g

          gram

        • Balkenbrij §

          Balkenbrij is een oud gerecht dat vooral in het najaar en in de winter wordt gegeten. Een typisch streekgerecht en iedere regio heeft zijn eigen variant. Je kunt het zo eten maar het is ook erg lekker op een plak brood.

          € 3,65 / 250 g

          x 250 g

        • Beenham §

          Beenham wordt gemaakt van het deel wat meer naar onder op de bout zit.

          € 2,79 / 100 g

          gram

        • Blikboterhamworst §

          Van het rundvlees en water wordt eerst een farce gecutterd waarna het fijngemalen kinnebakspek en het varkensvlees worden toegevoegd. Als kruiding worden witte peper, foelie, kardemom, gember en zout gebruikt. Het deeg wordt heel fijn gecutterd en daarna in een blik gestopt. Het blik wordt dichtgefelst en vervolgens gesteriliseerd. Door de vergaande verhitting en het afvullen in een blik heeft de boterhamworst een duidelijk andere smaak dan de normale boterhamworst in een darm.

          € 1,50 / 100 g

          gram

        • Bloedworst §

          Bloedworst is een worst gewoonlijk bestaande uit een mengsel van bloed (meestal van het varken, maar er bestaat ook runderbloedworst), vet of reuzel (smout), spek, kruiden en vulmiddelen (rogge, brood, gerst, en/of havermout).

          € 1,49 / 100 g

          gram

        • Boeren rauwe ham §

          Boeren rauwe ham. Een heerlijke rauwe ham uit eigen keuken.

          € 2,99 / 100 g

          gram

        • Boerenmetworst §

          Metworst of boerenmetworst is een harde gekruide worst gemaakt van stukjes varkensvlees en varkensvet.

          € 2,39 / 100 g

          gram

        • Boterhamworst huisgemaakt §

          Van het rundvlees en water wordt eerst een farce gecutterd waarna het fijngemalen kinnebakspek en het varkensvlees worden toegevoegd. Als kruiding worden witte peper, foelie, kardemom, gember en zout gebruikt. Vroeger werden daarna kleine spekblokjes toegevoegd. Nu vrijwel niet meer. Het spek is echter wel aanwezig, maar zo fijn gemalen dat het niet meer als zodanig wordt ervaren. Na het afstoppen in een kunstdarm wordt de worst gerookt en geweld in water van 80°C.Variaties: de Ardenner boterhamworst met meer varkensvlees, de kalfsboterhamworst en Parijzer boterhamworst die wat grover van structuur is.

          € 1,69 / 100 g

          gram

        • Bourgondische paté §

          Deze paté heeft als basis, afhankelijk van de gewenste kwaliteit en prijsstelling, kalfskopvlees of varkensvlees, zacht spek en kalfs- of varkenslever. Vrijwel iedere producent heeft zijn eigen kruidenmelange, maar belangrijke smaakmakers zijn peper, kardemom, foelie, majoraan, tijm en vanillesuiker. Ook worden wel citroenrasp, cognac, gefruite uitjes en eieren toegevoegd. Een deel van de grondstoffen wordt tot een gladde massa gecutterd*. Een deel van de lever en varkensvlees wordt grover gemalen en aan de gladde massa toegevoegd waardoor een grove uitstraling ontstaat. De massa wordt afgevuld in een ovenbak en daarna wordt afgekookt of gebakken.

          € 2,73 / 100 g

          gram

        • Brabantse metworst §

          Een eerlijk en heerlijk product gemaakt van puur zuiver vlees.

          € 2,19 / 100 g

          gram

        • Cervelaatworst §

          Cervelaat is een droge worst, doorgaans gemaakt van varkens- en rundvlees.De naam komt van het Latijnse cerebellum (kleine hersenen) via het Italiaanse cervellata.

          € 2,39 / 100 g

          gram

        • Chorizo §

          Chorizo is een van oorsprong Spaanse worstsoort die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is en een stevige, grove structuur heeft. Een kenmerkend ingrediënt is de pimiento choricero, een paprika(poeder) (al dan niet pittig) wat niet alleen zorgt voor de smaak en de rode kleur van de chorizo, maar dankzij de daarin aanwezige etherische oliën ook bijdraagt aan een betere houdbaarheid.

          € 2,19 / 100 g

          gram

        • Chorizo pikant §

          Chorizo is een van oorsprong Spaanse worstsoort die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is en een stevige, grove structuur heeft. Een kenmerkend ingrediënt is de pimiento choricero, een paprika(poeder) (al dan niet pittig) wat niet alleen zorgt voor de smaak en de rode kleur van de chorizo, maar dankzij de daarin aanwezige etherische oliën ook bijdraagt aan een betere houdbaarheid.

          € 2,39 / 100 g

          gram

        • Cornedbeef §

          Cornedbeef is gekookt rundvlees.Doordat er zout aan het vlees is toegevoegd en het gekookt is, is het lang houdbaar. De term "corn" betekent "kleine, harde korrel" en verwijst naar het gebruikte zout (vergelijk het Nederlandse pekelvlees). Cornedbeef is oorspronkelijk een joods gerecht.

          € 2,19 / 100 g

          gram

        • Crèmepaté §

          Lekker smeuïge paté.

          € 2,65 / 100 g

          gram

        • Cranberry paté §

          Voor deze zachte en romige paté wordt als basis een smeuïge smeerleverworst gebruikt. Deze worst is gemaakt van varkensvlees, varkenslever en zacht spek. Het basisdeeg is heel zacht gekruid zodat de smaak van de varkenlever mooi herkenbaar blijft. Aan het nog warme deeg worden zacht gegaarde cranberry's toegevoegd. Het warme deeg wordt in een vorm gegoten. Na het opstijven wordt de stevige paté uit de vorm geklopt en afgegarneerd met een mooie bruine gelatine en cranberry's.

          € 2,73 / 100 g

          gram

        • Filet americain §

          Filet americain wordt gemaakt van gemalen rauw mager rundvlees zoals biefstuk.

          € 2,15 / 100 g

          gram

        • Franse droge worst §

          Heerlijk assortiment aan Franse droge worstjes. Verkrijgbaar in verschillende smaken. Maak zelf uw keuze.

          € 4,75

          piece

        • Gebakken biefstuk §

          Gebakken biefstuk is een ware traktatie op de boterham.

          € 3,39 / 100 g

          gram

        • Gebraden fricandeau §

          De fricandeau wordt gemaakt van de biefstuk en rosbiefdelen van een varken.

          € 2,50 / 100 g

          gram

        • Gebraden gehakt §

          Vlees en spek worden gemalen en met de kruiden vermengd. Over het algemeen worden peper en nootmuskaat gebruikt. Aan de massa wordt paneermeel toegevoegd. Het deeg wordt goed gemengd tot een homogene massa, waarna het tot een brood wordt gevormd dat in de oven wordt afgebakken. Gebraden gehakt wordt gesneden verkocht.

          € 1,89 / 100 g

          gram

        • Gebraden kipfilet §

          Deze smaakvolle kipfilet heeft een prachtige structuur en is heerlijk op brood.

          € 2,69 / 100 g

          gram

        • Gebraden kiprollade §

          Een ambachtelijke kiprollade vervaardigd van grove delen filet en kippendijvlees.

          € 2,49 / 100 g

          gram

        • Gebraden rosbief §

          De rosbief wordt gewoonlijk gemaakt van verschillende delen zoals de achtermuis (links), de platte bil of een van de lendedelen. De aard van het vlees bepaalt de kwaliteit van deze vleeswaar. Een goede rosbief is keimager en mals en mag niet te dik gesneden worden. De achtermuis is wel het bekendste deel. Daarnaast is een rosbief een uitstekend beleg voor mensen die een natriumbeperkt (zoutarm) dieet volgen. De rosbief wordt gewoonlijk namelijk alleen aan de buitenkant gezouten en niet gekruid. Vraag aan de slager gerust of hij tijdens de bereiding veel of weinig zout gebruikt heeft.

          € 3,39 / 100 g

          gram

        • Gegrild Zeeuws spek (heel stuk) §

          Zeeuws spek is een typisch Zeeuws streekgerecht, heerlijk voor op de boterham. Vers uit de grill.

          € 2,39 / 100 g

          gram

        • Gegrilde ham §

          Het hammetje heeft als basis de bovenbil. Dat is het deel waar normaal gesproken de schnitzels van worden gesneden. Het vlees wordt licht gepekeld met een zoutoplossing waaraan een kruidenboeket van paprika en tuinkruiden is toegevoegd. Ook de buitenkant wordt met deze melange ingewreven. Daarna wordt het vlees met de hand opgerold en in de oven gegaard.

          € 2,79 / 100 g

          gram

        • Gekookte worst §

          Gekookte worst is een kookworst van mager varkensvlees. Het product wordt op smaak gebracht met kruiden en na het koken in darm verpakt. Hierna wordt de worst licht gerookt op beuken- en eikenhout.

          € 1,88 / 100 g

          gram

        • Hamtaart §

          Lekker smeuïge hamtaart gemaakt van onze huisgemaakte ham.

          € 2,39 / 100 g

          gram

        • Katenspek §

          Katenspek is mager buikspek dat eerst wordt gepekeld en gegaard om daarna langdurig te worden gerookt.

          € 2,49 / 100 g

          gram

        • Kipgrillworst §

          Grillworst is een gebraden worst met een hartige smaak. De worst kan met behulp van verschillende soorten vlees zijn gemaakt. De buitenkant is doorgaans sterk gekruid.

          € 1,59 / 100 g

          gram

        • Leverkaas §

          Leverkaas behoort tot de vleeswaren en is sterk verwant aan leverpastei, maar het is door toevoegingen als zetmelen steviger geworden.Het voordeel daarvan is dat het in dunne plakjes te snijden is en door de slager voorgesneden kan worden verkocht.

          € 1,74 / 100 g

          gram

        • Mortadella §

          De mortadella is één van de oudere worstsoorten uit Italië. Voor de worst wordt rund- en varkensvlees gebruikt. Aan het vlees worden specerijen als witte peper, koriander, nootmuskaat, kaneel en gember toegevoegd. Evenals een scheut rum. Als het deeg heel fijn is gecutterd, bijna tot een dikke pasta, worden er spekblokjes en eventueel pistachenoten doorheen gemengd. Het deeg wordt afgestopt in een brede en lange kunstdarm, soms wel met een doorsnede van 25 cm en een lengte van enkele meters. Na het afstoppen wordt de worst minstens 24 uur geweld.

          € 2,59 / 100 g

          gram

        • Ontbijtspek recht §

          Ontbijtspek is vleeswaar dat veelal gebruikt wordt als broodbeleg. Het is buikspek van het varken dat na te zijn gedroogd en gerookt in dunne plakken wordt gesneden. Deze plakken zijn ongeveer 20 cm lang en 8 cm breed. Ontbijtspek wordt ook gebakken geconsumeerd.

          € 1,99 / 100 g

          gram

        • Ontbijtspek rond §

          Ontbijtspek is vleeswaar dat veelal gebruikt wordt als broodbeleg. Het is buikspek van het varken dat na te zijn gedroogd en gerookt in dunne plakken wordt gesneden. Deze plakken zijn ongeveer 20 cm lang en 8 cm breed. Ontbijtspek wordt ook gebakken geconsumeerd.

          € 1,89 / 100 g

          gram

        • Ossenworst §

          Deze specialiteit vindt haar oorsprong in de zeventiende eeuw, toen op grote schaal ossen uit Denemarken en Duitsland werden geïmporteerd. De specerijen in deze worst, zoals peper, kruidnagel, foelie en nootmuskaat, kwamen uit Nederlands-Indië. Mager rundvlees is de basis van deze typisch Amsterdamse specialiteit. Het vlees wordt gemalen en vermengd met witte peper, foelie, nootmuskaat en zout. Na het afstoppen in een runder- of kunstdarm wordt het vlees een paar te rijpen gelegd in de koeling. In die tijd ontstaat de zo kenmerkende smaak.

          € 2,48 / 100 g

          gram

        • Paardenworst ambachtelijk §

          De worst is gemaakt van mager paarden- en doorregen varkensvlees en spek. Het deeg wordt meestal gekruid met een speciale kookworstmelange.

          € 1,79 / 100 g

          gram

        • Palingworst §

          De worst wordt gemaakt van fijngemalen varkensvlees en kinnebakspek. Een heel belangrijke grondstof is tevens gerookt nekspek. Van deze grondstoffen wordt een niet al te fijn deeg gemaakt. Het deeg wordt afgestopt in kromme of rechte runderdarmen. Ook worden wel poreuze rookdoorlaatbare kunstdarmen gebruikt. De worst wordt na het stoppen gerookt en vervolgens gegaard. Het rookspek dat wordt gebruikt is verantwoordelijk voor een op gerookte paling lijkende smaak van de worst. Vandaar de naam.

          € 1,70 / 100 g

          gram

        • Pancetta §

          Pancetta is Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is. Het wordt gekruid met zout, peper en andere kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel.

          € 3,49 / 100 g

          gram

        • Parmaham §

          Parmaham of Prosciutto di Parma in het Italiaans is een op traditionele manier gedroogde rauwe ham uit de provincie Parma.

          € 4,39 / 100 g

          gram

        • Pasham rauwe ham §

          Rauwe hammen zijn van oorsprong ontstaan vanuit de behoefte om vlees na het slachten langer te kunnen bewaren, want er waren vroeger nog geen koelkasten en dus moest het vlees wel geconserveerd worden. In grote lijnen gebeurde dat door het vlees te zouten of in de pekel te leggen. Eventueel werd tijdens of na het zouten een kruidenboeket toegevoegd. De laatste belangrijke smaakmaker is echter de rijping, al of niet in de buitenlucht.

          € 3,39 / 100 g

          gram

        • Pekelvlees §

          Vlees dat in de pekel wordt bewaard. De naam is afkomstig uit de tijd van de VOC waar aan boord van de schepen, om de bemanning te voeden, het vlees in houten vaten in pekel werd bewaard.

          € 2,39 / 100 g

          gram

        • Pepercervelaat §

          Mager borstvlees van het rund, dat is mooi stevig, wordt samen met varkensschoudervlees fijngehakt in de cutter. Tijdens deze bewerking worden zout en drogeworstkruiden toegevoegd. Het deeg gaat nu in een vorm om wat aan te drogen. De volgende dag wordt de zachte worst door de gebroken gedroogde pepers gerold en heel even vacuüm getrokken. Door het vacuüm trekken worden de pepers in de buitenrand van de worst gedrukt en blijven zo mooi zitten tijdens het snijden. De worst wordt niet verder gedroogd of gerookt, maar meteen verkocht. Door geen verdere bewerkingen meer toe te passen behoudt de worst de unieke pepersmaak.

          € 2,89 / 100 g

          gram

        • Rauwe ham §

          Rauwe hammen zijn van oorsprong ontstaan vanuit de behoefte om vlees na het slachten langer te kunnen bewaren, want er waren vroeger nog geen koelkasten en dus moest het vlees wel geconserveerd worden. In grote lijnen gebeurde dat door het vlees te zouten of in de pekel te leggen. Eventueel werd tijdens of na het zouten een kruidenboeket toegevoegd. De laatste belangrijke smaakmaker is echter de rijping, al of niet in de buitenlucht.

          € 3,69 / 100 g

          gram

        • Runderlever §

          Gekookte runderlever is een wat steviger leversoort dan de kalfslever.

          € 2,19 / 100 g

          gram

        • Runderrookvlees §

          Rookvlees van hoogwaardig gezouten en traditioneel gerookte. eersteklas bovenbil van het rund.

          € 3,89 / 100 g

          gram

        • Salami §

          Salami is de benaming voor gekruide worst van Italiaanse oorsprong. Het Italiaanse woord is de meervoudsvorm van salame, dat 'gezouten vlees' betekent.

          € 2,30 / 100 g

          gram

        • Salami met olijven §

          Salamispecialiteit met olijven.

          € 4,29 / 100 g

          gram

        • Satégrillworst §

          Grillworst is een gebraden worst met een hartige smaak. De worst kan met behulp van verschillende soorten vlees zijn gemaakt. De buitenkant is doorgaans sterk gekruid.

          € 1,69 / 100 g

          gram

        • Schouderham §

          Schouderham is redelijk eenvoudig te herkennen omdat het vlees, binnen één plak, in kleur varieert van licht tot donker.

          € 2,09 / 100 g

          gram

        • Serranoham §

          Serranoham is een rauwe ham, oorspronkelijk afkomstig uit de Spaanse bergen. Tegenwoordig wordt hij gemaakt van een speciaal gefokt Spaans varkensras.Oorspronkelijk is de serranoham afkomstig uit de bergachtige regio Andalusië. Daar werd de gezouten ham gedroogd in de berglucht. (Vandaar de term serrano: serrano,-a is Spaans voor berg-, gebergte-).De originele serranoham is te herkennen aan het S-logo. Nadat de verse ham in een pekelbad met kruiden heeft gelegen, rijpt hij zo'n negen maanden in een ruimte waar de temperatuur langzaam toeneemt tot 30 graden. Tegelijkertijd neemt de vochtigheid af, waardoor de hammen uitdrogen.De ham is rijk aan ijzers en eiwitten en vetarm. Hierdoor wordt deze ham soms ook voorgeschreven aan mensen met bloedarmoede of een ijzertekort.

          € 3,79 / 100 g

          gram

        • Slagersham §

          Heerlijke ambachtelijke slagersham.

          € 2,79 / 100 g

          gram

        • Spianata Romana §

          Italiaanse specialiteit gemaakt van mager varkensvlees met daar doorheen hele peperkorrels. Een van de kenmerken is de grove structuur. De spianata Romana heeft een zoete smaak.

          € 2,95 / 100 g

          gram

        • Truffelsalami §

          Een heerlijke salami met de volle smaak van truffel. Een ware smaaksensatie.

          € 4,89 / 100 g

          gram

        • Varkenslever §

          Gebakken lever is een goede bron van mineralen en vitaminen én nog lekker ook.

          € 1,69 / 100 g

          gram

        • Wijkse droge worst met kruisnagel §

          € 2,19 / 100 g

          gram

        • Zeeuws spek (gesneden) §

          Zeeuws spek is een Zeeuws streekgerecht. De basis is een stuk doorregen spek zonder zwoerd. De ouderwetse variant werd zachtjes gaargekookt met zout, peper, laurier of andere in de ouderwetse keuken beschikbare kruiden. De slagers verkopen tegenwoordig onder deze naam een stuk spek dat wordt gemarineerd in een mengsel van olie, mosterd, sojasaus, ui, paprika, knoflook en peper en vervolgens gegrild of geroosterd. Het moderne Zeeuws spek heeft daardoor een kenmerkende smaak die doorgaans als barbecuesmaak wordt gekarakteriseerd.

          € 2,49 / 100 g

          gram

        • Zure zult §

          Zure zult is een streekgerecht uit Brabant en is gemaakt van varkensvlees. Verder zit er in: peperkorrel, zout, nootmuskaat,kruidnagel, ui, zure augurken en azijn.

          € 1,49 / 100 g

          gram

      • soup §

        • Aspergesoep §

          Heerlijke witte, romige aspergesoep.

          € 3,50 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Bospaddenstoelen-champignonsoep §

          Bospaddenstoelen-champignonsoep is een gebonden soep, die wordt bereid door een roux te verdunnen met room en paddenstoelenbouillon. Hier worden dan plakjes champignon aan toegevoegd.

          € 2,90 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Bruine bonensoep §

          De basis voor bonensoep is een bouillon van rundvlees, met daarin groenten als prei, selderij, ui en natuurlijk bruine bonen.

          € 2,90 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Chinese tomatensoep §

          Tomatensoep bestaat uit vocht en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten.

          € 2,90 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Erwtensoep §

          Kant-en-klare erwtensoep om op te warmen. Erwtensoep, ook wel snert genoemd, is een dikke soep, gemaakt van spliterwten.

          € 3,35 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Franse uiensoep §

          Uiensoep is een soep, gemaakt van bouillon en ui. De soep wordt gemaakt door ui te fruiten, en deze met runderbouillon te blussen. Tip: serveer de soep met croutons met daarop geraspte kaas.

          € 2,65 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Goulashsoep §

          Een heerlijk pittige, goedgevulde maaltijdsoep.

          € 3,00 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Groentesoep §

          Groentesoep is een prima vervanging voor een uitgebreide warme maaltijd. Er zit zo’n beetje alles in wat je nodig hebt. Groenten, vlees, vocht en vitaminen.

          € 2,65 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Kippensoep §

          Kippensoep is soep die smaakt naar en gemaakt is uit vlees van de kip en soepgroenten. Kippensoep wordt vooral geconsumeerd voor de maaltijd, bij wijze van voorgerecht.

          € 2,65 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Mosterdsoep §

          Mosterdsoep is een heerlijke zachte soep.

          € 2,65 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Ossenstaartsoep §

          Ossenstaartsoep is een soep die getrokken is van ossenstaart. Omdat de staart veel smaak afgeeft, kun je hier een krachtige soep van maken. Door de staart lang te koken op een laag vuur, wordt het vlees mals en valt het zo van het bot.

          € 3,25 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Tomaten-groentesoep §

          Heerlijke ouderwetse tomaten-groentesoep. Een zeer gezonde en goed gevulde maaltijdsoep.

          € 2,65 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Tomatensoep §

          Tomatensoep bestaat uit vocht en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten.

          € 2,65 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

      • meal §

        • Herfst ovenschotel §

          € 6,27 / 450 g

          x 450 g

        • Kapsalon schotel §

          Een kapsalon is een gerecht bestaande uit friet bedekt met shoarma, afgetopt met Goudse kaas.

          € 6,72 / 450 g

          x 450 g

        • Lente schotel §

          € 6,27 / 450 g

          x 450 g

        • Ovenschotel witlof met ham en kaas §

          Een dagverse maaltijd, kant-en-klaar.

          € 6,27 / 450 g

          x 450 g

        • Prei gehakt schotel §

          Een klassieke preischotel. Makkelijk, zeer smakelijk en gezond.

          € 6,27 / 450 g

          x 450 g

        • Rode koolschotel §

          € 6,27 / 450 g

          x 450 g

        • Surinaamse mieschotel §

          Schotel met Surinaamse mie, gebakken gamba's en teriyakisaus.

          € 6,27 / 450 g

          x 450 g

        • Surinaamse roti §

          Het bekendste Surinaamse gerecht met aardappel, kouseband en kip.

          € 6,72 / 450 g

          x 450 g

        • Winter ovenschotel §

          € 6,27 / 450 g

          x 450 g

      • hotchpotch §

        • Andijviestamppot §

          Een heerlijke stamppot van andijvie, rijk gevuld met spekjes.

          € 5,82 / 450 g

          x 450 g

        • Bietenstamppot §

          Een heerlijke verse stamppot van snijbiet, gele biet, chioggiabiet en witte biet.

          € 5,82 / 450 g

          x 450 g

        • Boerenkoolstamppot §

          Klassieke boerenkoolstamppot. Een heerlijk winters en echt Hollands gerecht.

          € 5,82 / 450 g

          x 450 g

        • Hutspotstamppot §

          Hutspot is een heerlijke echt Nederlandse stamppot van wortelen, uien en aardappelen.

          € 6,53 / 450 g

          x 450 g

        • Snijbonenstamppot §

          Deze stamppot van snijbonen en witte bonen is heerlijk om te eten in zowel het najaar als het voorjaar.

          € 5,82 / 450 g

          x 450 g

        • Spinaziestamppot §

          Een heerlijke stamppot van spinazie.

          € 5,82 / 450 g

          x 450 g

        • Zuurkoolstamppot §

          Een traditioneel en lekker Hollands gerecht: zuurkoolstamppot met rookworst en spekjes.

          € 5,82 / 450 g

          x 450 g

      • Oriental §

        • Bami §

          Kant-en-klaar bamigerecht om op te warmen. Bami is, oorspronkelijk, een Chinees ingrediënt. De benaming komt uit de Min Nan Chinese taal waarbij "ba" vlees betekent, en "mie" de Min Nan benaming is voor een soort noedels gemaakt van tarwe. Bak-mie betekent dus eigenlijk: "tarwenoedels geschikt voor vleesgerechten". Ook in Indonesië, Maleisië en in Thailand worden deze tarwenoedels als bami aangeduid en via het Maleis (de voertaal in Nederlands-Indië) is het woord in de Nederlandse taal opgenomen.

          € 3,23 / 250 g

        • Nasi §

          Kant-en-klaar nasigerecht om op te warmen. De naam nasi goreng komt uit het Indonesische en Maleisische taalgebied: "nasi", dat gekookte rijst betekent, en "goreng", dat gebakken betekent.

          € 3,23 / 250 g

        • Babi pangang §

          Kant-en-klaar babi pangang gerecht om op te warmen. Babi pangang (in Indonesië en Maleisië geschreven als babi panggang) is de naam voor verschillende gerechten uit het Verre Oosten gemaakt van varkensvlees. De naam babi pangang komt van de twee Maleis/Indonesische woorden babi, dat varken betekent, en panggang, dat geroosterd betekent.

          € 4,13 / 250 g

        • Japanse kipschotel §

          Heerlijke authentieke kipschotel met Japanse smaak.

          € 3,98 / 250 g

      • pasta §

      • Snacks en brood §

        • Gehaktballetjes in saus §

          Gehaktballetjes in een lekker gekruide saus.

          € 2,78 / 150 g

          x 150 g

        • Kip tortilla §

          Een tortillawrap gevuld met kip en groenten.

          € 2,95

          piece

        • Keur knakworst §

          De knakworst is een kleine, dunne worst die zowel koud als warm op of zonder een broodje als snack gegeten kan worden.

          € 4,75

          x 5 pieces

        • Brabants worstenbroodje §

          Het Brabants worstenbroodje is een typisch broodje uit de provincie Noord-Brabant. Het broodje is ongeveer vijftien centimeter lang en is gevuld met een worst van gehakt.

          € 1,99

        • Saucijzenbroodje §

          Dit hartige broodje is gemaakt van bladerdeeg en gevuld met heerlijk gekruid gehakt.

          € 1,99

          piece

        • Mini saucijzenbroodjes §

          Een miniformaat van een saucijzenbroodje. Hartig broodje van bladerdeeg gevuld met heerlijk gekruid gehakt.

          € 0,55

          piece

        • Shoarmabroodjes - de lekkerste §

          Dikke variant van het welbekende pitabroodje.

          € 0,55

          piece

        • Italiaans stokbrood §

          Knapperig gebakken Italiaans stokbrood.

          € 3,25

          piece

        • Stokbrood §

          Knapperig gebakken wit stokbrood.

          € 1,95

          piece

      • buffet §

        Wil je eens een speciaal buffet op tafel zetten? Kies hier uit ons gevarieerde aanbod warme, koude en internationale buffetten. Onze complete buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen. Voor afwijkende wensen en/of aantallen kun je altijd contact met ons opnemen.

        • Indonesisch buffet §

          • witte rijst
          • nasi goreng (met gebakken rijst met groenten)
          • Indische smoor (gestoofd rundvlees met zoete, licht-pittige smaak)
          • Indische varkensstoofpot (gestoofd varkensvlees met gember)
          • kip in Oostere kerriesaus
          • Sajoerboontjes
          • gewokte broccoli met knoflook- en oestersaus
          • gebakken uitjes
          • sambal oelek
          • atjar tjampoer (gemengde groenten in zuur)
          • kroepoek

          € 16,95 / person

          person

        • Chinees buffet §

          • witte rijst
          • nasi goreng of bami goreng (gebakken rijst of mie met groenten)
          • babi pangang (varkensvleesreepjes in zoetzure saus)
          • kipsaté met satésaus
          • Ajam Kon Po (stukjes kipfilet met ananas in zoetzure saus)
          • gehaktballetjes in ketjapsaus
          • Atjar Tjampoer (gemengde groenten in zuur)
          • augurken in zuur
          • gebakken uitjes
          • sambal oelek
          • kroepoek

          € 15,95 / person

          person

        • Italiaans buffet §

          • parmaham met meloen
          • pasta carbonara (pasta met spekjes in romige kaassaus)
          • risotto (in bouillon gekookte rijst)
          • lasagne bolognese (ovenschotel met tomatensaus en gehakt)
          • Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
          • Italiaanse gemengde salade (salade met mozzarella, tomaat en basilicum)
          • oreganostokbrood
          • kruidenboter

          € 13,95 / person

          person

        • Frans buffet §

          • witte rijst
          • aardappelgratin
          • boeuf bourguignon (gestoofd rundvlees met groenten in rode wijn)
          • coq au vin (gegaarde kip met champignons, kruiden en rode wijn)
          • provencaalse gehaktballetjes in tomatensaus
          • aardappelsalade
          • stokbrood
          • kruidenboter

          € 15,95 / person

          person

        • Stamppotbuffet §

          • boerenkoolstamppot met spekjes
          • zuurkoolstamppot met spekjes
          • hutspot
          • stuk ambachtelijke rookworst
          • oma's gehaktbal
          • hachee (gestoofd rundvlees met ui)
          • jus

          € 12,95 / person

          person

        • Satébuffet §

          • nasi goreng (gebakken rijst met groenten)
          • 3 stokjes kipsaté met satésaus
          • aardappelsalade
          • atjar tjampoer (gemengde groenten in zuur)
          • augurken in zuur
          • kroepoek
          • stokbrood
          • kruidenboter

          € 13,95 / person

          person

        • Koud buffet §

          • huisgemaakte rundvleessalade opgemaakt met luxe hapjes zoals o.a. gevuld ei, gevulde tomaat en ham-aspergerolletjes
          • huisgemaakte zalmsalade opgemaakt met diverse vissoorten
          • schaal met verse haring en ui
          • parmaham met meloen
          • diverse luxe broodsoorten
          • kruidenboter

          € 19,95 / person

          person

        • Warm buffet §

          • warme beenham met perziksaus en honingmosterdsaus
          • huisgemaakte nasi
          • kipsaté met satésaus
          • varkenshaas in champignonroomsaus
          • gebakken aardappelkrieltjes

          € 19,95 / person

          person

      • Hapjesschalen §

        Als u iets te vieren heeft, kunt u zelf in de keuken gaan staan om hapjes klaar te maken maar u kunt er natuurlijk ook voor kiezen om dit door ons te laten verzorgen. De hapjesschotels worden netjes op schaal gepresenteerd, u hoeft alleen nog maar rond te gaan!

        • Tapas plateau §

          • ruimte sortering van heerlijke koude tapashapjes uit ons ruime assortiment
          • aangevuld met heerlijke broodsoorten uit de oven
          • vanaf 6 personen

          € 12,95 / person

          person

        • Hapjesschotel §

          Met 7 verschillende soorten huisgemaakte heerlijke specialiteiten.

          € 26,95

          piece

        • Borrelplank §

          Rijkgevulde borrelplank met diverse lekkernijen en specialiteiten. Gezellig voor bij de borrel. Te bestellen voor circa 4 personen en voor 6-8 personen.

          € 13,95 / 4 persons

        • Hapjes Standaard §

          Een greep uit onze heerlijke specialiteiten.

          € 1,10

          piece

        • Hapjes Luxe §

          Smaakvolle hapjesschaal met een mooi assortiment van heerlijke luxe hapjes. Een greep uit ons assortiment:
          • gevuld eitje
          • gevulde tomaat
          • rookvleesbuidel
          • tomaat-mozzarella spies
          • Italiaanse grillworst spies
          • diverse soorten wraps
          • gehaktballetje-katenspek
          • appel-brie-rauwe ham
          • canapé gerookte zalm
          • canapé met gerookte en gekruide forelfilet

          € 1,30

          piece

      • salad dish §

        Een echte specialiteit van het huis! Dat zijn onze salades. Allemaal heerlijk gegarneerd met verse producten. Onze salades worden sierlijk en royaal opgemaakt. Per persoon krijgt men circa 300 gram salade + garnering.

        • Rundvleessalade §

          Deze salade, met als basis rundvleessalade,wordt rijkelijk gegarneerd met verse fruit, gevulde eieren en vleeswaren.

          € 8,95 / person

          person

        • Rundvleesalade De Luxe §

          Een luxe salade, met als basis rundvleessalade.Deze salade wordt ruimer dan normaal gegarneerd met diverse vissoorten, vers fruit, gevulde eieren, Franse roombrie en luxe vleeswaren.

          € 10,50 / person

          person

        • Saladeschotel Vis §

          De basis van deze salade bestaat uit een heerlijke zalmsalade die ruim gegarneerd is met gerookte zalmfilet, makreel, garnalen, gevulde eieren, diverse verse producten en fruit.

          € 10,95 / person

          person

        • Rundvleesslaatje §

          Lekkere salade voor op de boterham of bij stokbrood.

          € 2,59

          piece

      • salad §

        • Beenhamsalade §

          Een heerlijke salade rijk gevuld met malse beenham in een smaakvolle saus.

          € 4,49 / 250 g

          x 250 g

        • Crispysalade §

          Een rijk gevulde salade met boordevol verse ingrediënten en crispy chicken.

          € 3,63 / 250 g

          x 250 g

        • Eiersalade §

          Een heerlijke verse eiersalade. Lekker voor op toast of als broodbeleg.

          € 4,24 / 250 g

          x 250 g

        • Gerookte kipsalade §

          Lekker frisse salade op basis van gerookte kip. Heerlijk op een toastje of als broodbeleg.

          € 5,49 / 250 g

          x 250 g

        • Grillworstsalade §

          Heerlijke grillworstsalade voor op brood of op een toastje.

          € 4,49 / 250 g

          x 250 g

        • Kartoffelsalade §

          Een heerlijke salade met aardappelschijfjes in een saus met grof gemalen peper.

          € 2,50 / 250 g

          x 250 g

        • Kipkerriesalade §

          Een rijkgevulde salade met stukjes kip, appel, knolselderij en ananas in een milde kerriesaus.

          € 4,99 / 250 g

          x 250 g

        • Kipsatésalade §

          Een rijk gevulde salade met stukjes gebraden kip in satésaus.

          € 5,24 / 250 g

          x 250 g

        • Rauwkost huissalade §

          Een heerlijk frisse huissalade met verschillende verse ingrediënten.

          € 3,49 / 250 g

          x 250 g

        • Rauwkost tomaat-komkommer §

          Een heerlijke frisse rauwkostsalade. Past bij ieder gerecht.

          € 3,49 / 250 g

          x 250 g

        • Rundvleesslaatje §

          Lekkere salade voor op de boterham of bij stokbrood.

          € 2,74 / 250 g

          x 250 g

        • Selleriesalade §

          Een heerlijke frisse salade rijk gevuld met raspstukjes van de Selderijknol, ook wel Sellierieknol genoemd. Deze wordt vermengd met een "mayonaise-achtige" saus.

          € 3,74 / 250 g

          x 250 g

        • Tok-tok salade §

          Huisgemaakte frisse kipsalade met ei.

          € 4,99 / 250 g

          x 250 g

        • Tonijnsalade §

          Een heerlijke vissalade die als lunch geserveerd kan worden met een krokant geroosterd broodje en een frisse salade, of als borrelhapje met toastjes of sneetjes stokbrood.

          € 6,24 / 250 g

          x 250 g

        • Vleessalade §

          Een heerlijke salade rijk gevuld met mals rundvlees en groente en een smaakvol kruidenbouquet.

          € 4,24 / 250 g

          x 250 g

        • Wijkse kipsalade §

          Een heerlijk frisse kipsalade. Lekker voor op een toast of op de boterham.

          € 4,99 / 250 g

          x 250 g

      • sauce §

        • Jus kant en klaar §

          Smaakvolle jus, gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.

          € 2,75 / 250 g

          x 250 g

        • Satésaus §

          Satésaus, of pindasaus, een populaire saus en heerlijk bij veel gerechten.

          € 0,95 / 100 g

          x 100 g

        • Champignonroomsaus §

          Champignonsaus is een verfijnde saus met een zachte smaak en toegevoegde champignons.

          € 2,95

          piece

        • Cocktailsaus §

          Cocktailsaus is een saus die in zijn eenvoudigste vorm een mengsel van tomatenketchup met mierikswortel is.

          € 1,25 / 100 g

          x 100 g

        • Kerriesaus §

          Deze kerriesaus heeft een milde, volle kerriesmaak en is heerlijk bij onder andere kip, varkensvlees en gehakt.

          € 1,25 / 100 g

          x 100 g

        • Knoflooksaus §

          Met knoflooksaus wordt hoofdzakelijk een variant op de koude saus mayonaise of yogonaise met knoflook als smaakbepaler bedoeld. Aan Nederlandse knoflooksaus wordt vaak peterselie toegevoegd.

          € 1,25 / 100 g

          x 100 g

        • Kruidenboter §

          Kruidenboter is boter met tuinkruiden zoals peterselie, bieslook en knoflook. Deze kruiden worden heel fijn gesneden en vervolgens door de boter gemengd.

          € 1,59 / 100 g

          x 100 g

        • Peperroomsaus §

          Heerlijk romige pepersaus voor bij uw vleesgerecht.

          € 2,95

          piece

        • Peperroomsaus Verstegen §

          Heerlijk romige pepersaus voor bij uw vleesgerecht.

          € 3,95 / 250 g

          x 250 g

        • Shoarmasaus §

          Een heerlijke, beetje pittige saus. Past uitstekend bij alle soorten vlees, maar in het bijzonder bij shoarmavlees.

          € 1,25 / 100 g

          x 100 g

        • Stroganoffsaus §

          Stroganoffsaus is een pittige saus uit de Russische keuken. Deze saus wordt gegeten bij biefstuk en ander rood rundvlees.

          € 2,95

          piece
    • Sluishoofd 6, Landelijk gebied, 3961 KW Wijk bij Duurstede
      Madelinushof 1, Landelijk gebied, 3962 DN Wijk bij Duurstede
    • Sluishoofd 6, Landelijk gebied, 3961 KW Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:09:00-18:00tuesday 14-05-2024:09:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:09:00-18:00thursday 16-05-2024:09:00-18:00
      friday 17-05-2024:09:00-18:00saturday 18-05-2024:09:00-17:00
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:09:00-18:00wednesday 22-05-2024:09:00-18:00
      thursday 23-05-2024:09:00-18:00friday 24-05-2024:09:00-18:00
      saturday 25-05-2024:09:00-17:00sunday 26-05-2024:closed
      Madelinushof 1, Landelijk gebied, 3962 DN Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:09:00-18:00tuesday 14-05-2024:09:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:09:00-18:00thursday 16-05-2024:09:00-18:00
      friday 17-05-2024:09:00-18:00saturday 18-05-2024:09:00-17:00
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:09:00-18:00wednesday 22-05-2024:09:00-18:00
      thursday 23-05-2024:09:00-18:00friday 24-05-2024:09:00-18:00
      saturday 25-05-2024:09:00-17:00sunday 26-05-2024:closed
    • Sluishoofd 6, Landelijk gebied, 3961 KW Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:12:00-18:00tuesday 14-05-2024:12:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:12:00-18:00thursday 16-05-2024:12:00-18:00
      friday 17-05-2024:12:00-18:00saturday 18-05-2024:12:00-17:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:12:00-18:00wednesday 22-05-2024:12:00-18:00
      thursday 23-05-2024:12:00-18:00friday 24-05-2024:12:00-18:00
      saturday 25-05-2024:12:00-17:00sunday 26-05-2024:
      Madelinushof 1, Landelijk gebied, 3962 DN Wijk bij Duurstede
      monday 13-05-2024:12:00-18:00tuesday 14-05-2024:12:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:12:00-18:00thursday 16-05-2024:12:00-18:00
      friday 17-05-2024:12:00-18:00saturday 18-05-2024:12:00-17:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:12:00-18:00wednesday 22-05-2024:12:00-18:00
      thursday 23-05-2024:12:00-18:00friday 24-05-2024:12:00-18:00
      saturday 25-05-2024:12:00-17:00sunday 26-05-2024:
    • monday 13-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00tuesday 14-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00thursday 16-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00
      friday 17-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00saturday 18-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00wednesday 22-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00
      thursday 23-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00friday 24-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00
      saturday 25-05-2024:09:00-12:00, 13:00-18:00sunday 26-05-2024:
    • delivery regiondelivery fee
      Wijk bij Duurstede€ 3,50
      Cothen€ 4,50
      Nederland€ 6,95
      • pickup
        • cash money
        • internet banking
        • payment terminal
      • delivery
        • cash money
        • internet banking
        • payment terminal

    • allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 343 577 025

      • bouquets §

        • Bont geplukt §

          Wauw, dit boeket is echt een plaatje! Wil je iemand feliciteren, opvrolijken of bedanken? Dan is dit boeket het perfecte cadeau. Door de opvallende en kleurrijke bloemen in plukstijl, vrolijkt dit boeket iedereen op.

          € 19,95

        • Vrolijk plukboeket §

          Van dit boeket wordt echt iedereen vrolijk. De warme tinten van deze bloemen sluiten prachtig op elkaar aan en zorgen ervoor dat dit boeket bij iedereen een lach op het gezicht tovert. Wie verras jij?

          € 24,95

        • Bloemenweelde §

          Een enorm kleurrijke verrassing! Dat maakt dat dit boeket erg populair is. De vrolijke kleurencombinatie maakt dit boeket tot een echte bloemenweelde. Geschikt voor vrolijke gelegenheden of als je iemand een hart onder de riem wilt steken.

          € 24,95

        • Kleurexplosie §

          Je hebt van die boeketten die voor een betovering zorgen met haar sprankeling en kleurpracht. Dit kleurrijke boeket zorgt voor een ware kleurexplosie en een onvergetelijke indruk. Maak de verrassing compleet met een mooi cadeauartikel!

          € 49,95

        • Seizoensverrassing §

          Een mooi seizoensboeket, samengesteld uit de mooiste bloemen die het seizoen te bieden heeft, gekozen en gebonden door de lokale vakbloemist. Of het nu lente, zomer, herfst of winter is, je kunt er zeker van zijn dat dit een geweldige verrassing is!

          € 16,95

        • Boeket op maat §

          Wil je iemand verrassen met een uniek boeket? Laat de Fleurop vakbloemist een boeket samenstellen. Kies prijs, kleur en stijl.

          € 19,95

        • Stoere verrassing §

          Een boeket met kracht! Speciaal om jouw lieve ouder, stoere partner, goede vriend(in) of behulpzame buur te verrassen.

          € 24,95

        • Voor de beste §

          Vind je het lastig om te kiezen? Dit boeket is één van onze populairste boeketten en daarmee geschikt voor iedere gelegenheid. Dit boeket in roze tinten is een ware blikvanger en zorgt dat de ontvanger blij verrast zal zijn.

          € 24,95

        • Beterschap §

          Iemand beterschap wensen en een hart onder de riem steken? Met dit mooie beterschapsboeket laat je iemand zien dat je aan hem of haar denkt en wens je diegene een voorspoedig herstel. Voeg een passende boodschap toe en de verrassing is compleet!

          € 29,95

        • Gefeliciteerd §

          Als je een boeket zoekt om iemand te feliciteren dan kies je dit mooie felicitatieboeket. O.a. geschikt voor een verjaardag, pensioen of de sleutel van een nieuwe woning. Dit boeket is een unieke verrassing voor een onvergetelijk moment.

          € 29,95

        • Lieflijk rode roos §

          Je kunt niet vaak genoeg liefde uiten. Ben je op zoek naar een liefdevol of romantisch cadeau om te laten zien hoeveel je om iemand geeft? Met dit rode rozen boeket toon je al jouw liefde aan diegene die het verdient!

          € 45,95

        • Waanzinnig wit §

          Ben je op zoek naar een boeket met verschillende witte bloemen, dan is dit boeket precies wat je zoekt. De combinatie zorgen voor een vrolijk effect!

          € 24,95

      • Losse rozen §

        • Losse rode rozen §

          Wist je dat aantallen een boodschap symboliseren? Zo staat 7 voor 'gek op iemand zijn', 12 voor 'bedankt', 15 voor 'excuus', 25 voor 'gefeliciteerd', 50 voor 'onvoorwaardelijke liefde' en 99 voor 'eeuwige liefde.

          € 2,50

          piece

        • Losse witte rozen §

          Wist je dat aantallen een boodschap symboliseren? Zo staat 7 voor 'gek op iemand zijn', 12 voor 'bedankt', 15 voor 'excuus', 25 voor 'gefeliciteerd', 50 voor 'onvoorwaardelijke liefde' en 99 voor 'eeuwige liefde.

          € 2,50

          piece

        • Roze rozen §

          Maak iemand blij met een bosje rozen, of bestel ze voor jezelf.

          € 6,00 / 2 bunches

      • present §

        • Plukboeket inclusief vaas §

          Prachtig plukboeket inclusief vaas. Wie verras jij?

          € 29,95

        • Witte orchidee inclusief pot §

          Deze witte orchidee in pot is geschikt voor verschillende gelegenheden. Wie ga jij hiermee verrassen? (let op: grijze pot kan afwijken).

          € 29,95

          piece

        • Lepelplant inclusief pot §

          De Spathiphyllum is perfect om iemand mee te verrassen. Makkelijk in de verzorging en wordt geleverd in bijpassende pot. Pot kan variëren.
          • Geef de plant een lichte plek, maar niet pal in de zon.
          • Geef ongeveer twee keer per week een scheutje water.

          € 16,95

          piece
    • Waterpeil 52, Wilnis, 3648 LH De Ronde Venen
      Brink, Werkhoven, 3985 SB Bunnik
      Prinsenplein, 3947 PG Langbroek
      Burgemeester van Beeck Calkoenstraat, 3945 CC Cothen
    • Waterpeil 52, Wilnis, 3648 LH De Ronde Venen
      monday 13-05-2024:closedtuesday 14-05-2024:closed
      wednesday 15-05-2024:closedthursday 16-05-2024:closed
      friday 17-05-2024:closedsaturday 18-05-2024:closed
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:closedwednesday 22-05-2024:closed
      thursday 23-05-2024:closedfriday 24-05-2024:closed
      saturday 25-05-2024:closedsunday 26-05-2024:closed
      Brink, Werkhoven, 3985 SB Bunnik
      monday 13-05-2024:closedtuesday 14-05-2024:09:00-17:00
      wednesday 15-05-2024:closedthursday 16-05-2024:closed
      friday 17-05-2024:closedsaturday 18-05-2024:closed
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:09:00-17:00wednesday 22-05-2024:closed
      thursday 23-05-2024:closedfriday 24-05-2024:closed
      saturday 25-05-2024:closedsunday 26-05-2024:closed
      Prinsenplein, 3947 PG Langbroek
      monday 13-05-2024:closedtuesday 14-05-2024:closed
      wednesday 15-05-2024:closedthursday 16-05-2024:closed
      friday 17-05-2024:08:00-12:30saturday 18-05-2024:closed
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:closedwednesday 22-05-2024:closed
      thursday 23-05-2024:closedfriday 24-05-2024:08:00-12:30
      saturday 25-05-2024:closedsunday 26-05-2024:closed
      Burgemeester van Beeck Calkoenstraat, 3945 CC Cothen
      monday 13-05-2024:closedtuesday 14-05-2024:closed
      wednesday 15-05-2024:closedthursday 16-05-2024:closed
      friday 17-05-2024:13:30-16:30saturday 18-05-2024:closed
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:closedwednesday 22-05-2024:closed
      thursday 23-05-2024:closedfriday 24-05-2024:13:30-16:30
      saturday 25-05-2024:closedsunday 26-05-2024:closed
    • Brink, Werkhoven, 3985 SB Bunnik
      monday 13-05-2024:tuesday 14-05-2024:09:00-17:00
      wednesday 15-05-2024:thursday 16-05-2024:
      friday 17-05-2024:saturday 18-05-2024:
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:09:00-17:00wednesday 22-05-2024:
      thursday 23-05-2024:friday 24-05-2024:
      saturday 25-05-2024:sunday 26-05-2024:
      Prinsenplein, 3947 PG Langbroek
      monday 13-05-2024:tuesday 14-05-2024:
      wednesday 15-05-2024:thursday 16-05-2024:
      friday 17-05-2024:08:00-12:30saturday 18-05-2024:
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:wednesday 22-05-2024:
      thursday 23-05-2024:friday 24-05-2024:08:00-12:30
      saturday 25-05-2024:sunday 26-05-2024:
      Burgemeester van Beeck Calkoenstraat, 3945 CC Cothen
      monday 13-05-2024:tuesday 14-05-2024:
      wednesday 15-05-2024:thursday 16-05-2024:
      friday 17-05-2024:13:30-16:30saturday 18-05-2024:
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:wednesday 22-05-2024:
      thursday 23-05-2024:friday 24-05-2024:13:30-16:30
      saturday 25-05-2024:sunday 26-05-2024:
    • monday 13-05-2024:tuesday 14-05-2024:17:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:17:00-18:00thursday 16-05-2024:17:00-18:00
      friday 17-05-2024:17:00-18:00saturday 18-05-2024:17:00-18:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:17:00-18:00wednesday 22-05-2024:17:00-18:00
      thursday 23-05-2024:17:00-18:00friday 24-05-2024:17:00-18:00
      saturday 25-05-2024:17:00-18:00sunday 26-05-2024:
    • delivery regionminimum order valuefree delivery from
      Wijk bij Duurstede€ 20,00€ 20,00
      • delivery
        • internet banking

    • allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 6 43100157

      • leafy vegetables §

        • Andijvie §

          Andijvie is een groene bladgroente met een licht bittere smaak. Krulandijvie of frisee is een variëteit met lichtgroene gekrulde bladeren. Deze variant is heel lekker en decoratief in salades. Andijvie kan gekookt of rauw gegeten kan worden. Eet de groente apart of als stamppot. Vooral het buitenste groene blad van andijvie is rijk aan vitamine A, vitamine C en mineralen.

          € 1,99 / 500 g

        • Botersla §

          Botersla geeft lekker frisse en zachte sla. Heerlijk rauw in een salade, op brood of ander gerecht te eten.

          € 1,99

          piece

        • Little gem sla §

          Little gem is een kleine Romeinse sla met mooie gekrulde blaadjes.

          € 3,98

          piece

        • Spinazie gewassen §

          Oorspronkelijk komt spinazie uit Azië. Het is een donkergroene bladgroente met malse blaadjes en een volle smaak. Aan het begin en eind van het jaar is er kleinbladige spinazie die heel goed geschikt is voor gebruik in salades. Vanaf maart is de wat stuggere en grootbladerige spinazie te koop, die wordt meestal gekookt of verwerkt in warme gerechten. Daarnaast is er de zogenaamde wilde spinazie, die een wat steviger en onregelmatiger blad heeft. Het is een nitraatrijke groente. Eet spinazie daarom niet vaker dan twee keer per week.

          € 2,50 / 300 g

          x 300 g

        • Witlof §

          Witlof is de familie van andijvie. Dit is een bladgroente die men in het donker teelt. De afgesneden (afgebroken) krop kun je zowel rauw als gekookt eten. Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd. Aan de teelt van witlof besteden onze tuinders veel aandacht. Ze zijn twee jaar bezig om je een puike, voedzame groente te leveren die je op meerdere wijzen kunt bereiden. In het eerste jaar teelt men de witlofwortelen die zodra ze volgroeid zijn worden geoogst. Vervolgens zet men de wortelen op en bedekt ze met een laag speciale aarde. In het tweede jaar kan men dan de witlofstronkjes oogsten. Vroeger was witlof erg bitter. De soorten van nu zijn milder. Probeer ook eens de roodlof en de radicchio, die paarsgekrulde struikjes heb je vast wel eens gezien.

          € 1,99 / 500 g

      • cabbage §

        • Bloemkool §

          Bloemkool is een ronde koolsoort, die bestaat uit groene stengels met witte bloemknoppen. Het is door zijn milde, toegankelijke smaak een van de meest populaire groenten in Nederland. De groente komt uit Nederland, maar ook uit onder meer Frankrijk en Italië.

          € 2,99

          piece

        • Broccoli §

          Broccoli is een populaire groente die verwant is aan bloemkool, maar er zijn verschillen en dat is niet alleen de kleur. Van broccoli worden de nog gesloten bloemknoppen gegeten, van bloemkool zijn het de aanlegsels van de bloemknoppen die we consumeren. Verder is broccoli kleiner dan bloemkool en is de structuur ook losser. Broccoli bestaat uit kleine groene bloemknoppen met dikke stelen. De smaak lijkt op die van bloemkool, maar is fijner en pittiger. Rauwe broccoli is rijk aan vitamine C, rijk aan vezels en is de bron van omega 3 vetzuren.

          € 2,50 / 500 g

        • Groene kool §

          Groene kool is een ondergewaardeerde groente, met een stevige koolsmaak en boordevol vitaminen.

          € 1,50 / 500 g

        • Koolrabi §

          Koolrabi is de knolvormige, verdikte stengel van een koolplant. Anders dan koolraap groeit koolrabi boven de grond. Het is dus niet de wortel die je eet. Afhankelijk van de soort zijn de knollen bleekgroen of blauwviolet van kleur. Onder de schil zijn beide variëteiten wit-geel van kleur. De smaak lijkt op die van bloemkool, maar is wat pittiger. Rauwe koolrabi smaakt selderij-achtig. Koolrabi kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. Koolrabi heeft een laag energetische waarde, is rijk aan vitamine C en vezels en is bovendien een bron van kalium. Koolrabi komt onder andere uit Nederland.

          € 1,25

          piece

        • Paksoi §

          Paksoi is een koolsoort die oorspronkelijk uit Azië komt. Het is een niet sluitende bladkool met knapperige witte stelen en nerven en grote donkergroene bladeren. Paksoi heeft geen typische koolsmaak. Het smaakt eerder wat pittig.

          € 1,50

          piece

        • Rode kool §

          Rode kool is een van de belangrijkste sluitkoolgewassen en wordt voornamelijk voor de verse markt geteeld. Andere sluitkolen zijn witte kool, spitskool en savooiekool. Rode kool is een van de oudste koolsoorten. Er is zomer- en winter rode kool. Ook worden er kleine een- of tweepersoons kooltjes geteeld. De blauwrode kleur van rode kool wordt veroorzaakt door een natuurlijke kleurstof (die je moeilijk uit je kleren krijgt!). De intensiteit van de rode kool is afhankelijk van het ras.

          € 1,50 / 500 g

        • Romanesco §

          Romanesco wordt vaak torentjesbloemkool genoemd. Ook de naam knoopjesbloemkool wordt gebruikt, de torentjes lijken op Zeeuwse knoopjes. Romanesco smaakt iets zachter dan bloemkool.

          € 3,98

          piece

        • Spitskool §

          Dit is het neefje van de witte kool. Hij heeft een spitse vorm, een zachte smaak en is wat sappiger en lichter verteerbaar dan zijn grote oom. Spitskool is ideaal om te koken, te stoven, te smoren en te roerbakken. Je kunt er allerlei westerse en oosterse gerechten mee maken!

          € 2,00 / 500 g

      • tubers §

        • Bieten los §

          Bieten zijn donkerrode knollen met groen blad met rode nerf. Ze worden ook wel kroten genoemd. Er zijn zomer- en winterbieten. In de winterperiode van oktober tot april komen winterbieten in de handel: dat zijn grote, ronde bieten zonder loof. In de zomermaanden van ongeveer mei tot september zijn Hollandse zomerbieten of bosbieten verkrijgbaar. Deze zijn veel kleiner dan de winterbieten en komen in bosjes gebonden met het groene loof eraan in de handel. Het loof kun je gebruiken om te wokken. De rode biet die wij kennen, heeft men al ergens in de 16e eeuw ontdekt als een voedzame en lekkere groente. De rode kleur die bieten hebben komt door de natuurlijke kleurstof betanine die erin zit.

          € 0,99 / 500 g

        • Bosbieten §

          Bieten zijn donkerrode knollen met groen blad met rode nerf. Ze worden ook wel kroten genoemd. Er zijn zomer- en winterbieten. In de winterperiode van oktober tot april komen winterbieten in de handel: dat zijn grote, ronde bieten zonder loof. In de zomermaanden van ongeveer mei tot september zijn Hollandse zomerbieten of bosbieten verkrijgbaar. Deze zijn veel kleiner dan de winterbieten en komen in bosjes gebonden met het groene loof eraan in de handel. Het loof kun je gebruiken om te wokken. De rode biet die wij kennen, heeft men al ergens in de 16e eeuw ontdekt als een voedzame en lekkere groente. De rode kleur die bieten hebben komt door de natuurlijke kleurstof betanine die erin zit.

          € 2,99 / bunch

          bunch

        • Bosje radijs §

          Radijs is de wortel van een plantje dat behoort tot de familie van kruisbloemigen. Deze bolle, (meestal) rode wortels worden rauw gegeten met de schil er nog aan. Ze smaken lekker pittig. Je kunt ze verwerken in soep of in aardappelpuree. Vanwege de felrode schil wordt radijs ook vaak gebruikt als decoratie. Bijvoorbeeld in de Japanse keuken waar de rode sliertjes de rauwe stukjes vis (sashimi) versieren. Er zijn echter ook witte en roodwitte varianten. Nederlandse radijs is heel populair. In eigen land, maar ook in Duitsland, Engeland en Japan.

          € 1,50

          piece

        • Bospeen §

          Bospeentjes zijn lange slanke wortelen, die worden verkocht in bossen met het loof er nog aan. Bospeen smaakt lichtzoet. Ze combineren heel goed met andere lentegroenten, zoals peultjes of doperwtjes. Bospeen komt uit Nederland, maar ook uit Spanje en Frankrijk.

          € 2,99 / bunch

          bunch

        • Eddo §

          Eddo is een bruine knolgroente die je herkent aan haar ruwe, kokosnootachtige schil.

          € 6,00 / kilo

          kilo

        • Gember §

          Gember is een wortelknol van de gemberplant. Al in de middeleeuwen werd de knol gebruikt om gerechten op smaak te brengen. Vlees wordt malser door gember, omdat verse gember een eiwitsplitsend enzym bevat. Gember is als verse knol te koop, maar ook in vele andere gedaantes:
          - gekonfijt: bolletjes geschilde gember ingelegd in suikersiroop
          - gekristalliseerd: gekonfijte gember met een laagje suiker
          - bakgember: fijngesneden gember op siroop
          - gemberpoeder: gemalen gedroogde gemberwortel. Indonesische naam is djahé
          - gembersiroop: de siroop waarin gekonfijte gember wordt bewaard. Omdat gember veel smaak en aroma afgeeft, heeft deze suikersiroop dit overgenomen.

          € 2,00 / 250 g

        • Knolselderij §

          Knolselderij is de stevige knol van de selderijplant. De knol groeit voor een deel onder de grond en wijkt daarin af van zijn familieleden: de bladselderij en bleekselderij. De knol is bruingeel van kleur, het vruchtvlees is lichter en heeft een milde, kruidige smaak. Vooral de knol is belangrijk voor de teelt, maar je kunt ook de bladeren eten, bijvoorbeeld in de soep. Vaak wordt in het vroege voorjaar knolselderij met een toefje loof in de handel gebracht.

          € 1,98

          piece

        • Koolraap §

          Koolraap behoort tot de familie van de kool. Deze dikbuikige knol groeit, in tegenstelling tot andere koolsoorten, onder de grond. De koolraap is waarschijnlijk ontstaan uit een kruising tussen kool en knolraap. Koolraap wordt dan ook vaak verward met knolraap, maar het zijn twee verschillende plantenwortels. Koolraap heeft een ruwe groengele schil en wordt altijd gekookt of gestoofd gegeten. Het gele, geurige vlees heeft dan een zachte, zoetige en bijzonder aromatische smaak. Koolraap doet het goed bij kaas en kaasgerechten, saucijzen, rookworst, ham en lamsvlees. Het is rijk aan vitamine, net zoals diverse andere koolsoorten.

          € 1,00 / 500 g

        • Kurkuma §

          Kurkuma heet ook wel geelwortel, tumeric of koenjit. De wortel lijkt een beetje op een gemberwortel, maar is wat slanker.

          € 3,50 / tray

          tray

        • Pastinaak §

          Vroeger was pastinaak een zeer geliefde groente, het is een voorganger van onze winterwortel. Tegenwoordig rekenen we de pastinaak tot de ‘vergeten groenten’ want bijna niemand kent de pastinaak nog. Het is een lange ivoorkleurige wortel die wel 300 gram per stuk kan wegen. De smaak is intens, aromatisch en enigszins zoet en ligt tussen de smaak van wortel en knolselderij in, volgens sommigen heeft ook iets van anijs in de smaak. Pastinaak kan rauw, gestoofd en gekookt gegeten worden.

          € 2,50 / 500 g

        • Rettich §

          Rettich wordt ook witte zomerrammenas genoemd en de Japanse variant heet daikon. Het is een langwerpige, witte wortel met een pittige smaak, iets scherper dan die van radijs. Deze groente is dan ook familie van de radijs en wordt meestal rauw gegeten. Rettich heeft een groeiduur van 6 tot 7 weken en wordt vooral voor de voorjaars- en zomerteelt gebruikt. Het is een zeer oud gewas en werd al 4000 jaar voor Christus door de Oude Egyptenaren geteeld. De groente staat dan ook afgebeeld op veel Egyptische wandschilderingen en graven.

          € 1,99

          piece

        • Winterpeen §

          De winterpeen is een grote, vlezige wortel met een feloranje kleur. De kern is iets lichter van tint. Winterwortels kun je een paar weken bewaren en zijn daarom altijd handig om in huis te hebben. Naar men aanneemt, werden de eerste wortels geteeld in Nederland en België in de 15e eeuw. Na diverse kruisingen ging de wortel twee eeuwen later op reis door Europa. In Nederland worden de bospeen en winterpeen geteeld op ruim 7.000 hectare zeer vruchtbare grond en dat proef je. Rauw en goed gewassen is peen een lekker gezond en knapperig tussendoortje, maar je kunt er ook van alles mee koken, bakken, roerbakken en stoven.

          € 1,00 / 500 g

        • Zoete aardappel §

          Zoete aardappelen worden ook wel Bataat genoemd. De zoete aardappel of bataat is een van die groenten die je bij blijven als je ze ooit gegeten hebt. De zoete aardappel komt oorspronkelijk uit Mexico. Het is een exotische vrucht welke onder de grond groeit. Het is de knolvormige wortel van een slingerachtige plant. Zoete aardappelen kunnen variëren van langwerpig tot rond. De zoete aardappelen die we in Nederland importeren zijn lichtgeel op purperrood van kleur. Ze zijn allemaal rijk aan zetmeel en suiker. De smaak is zoet, dat zegt de naam al, maar ook ietwat kruidig. Juist daarom past hij zo prima in allerlei pikante gerechten.

          € 1,99 / 500 g

      • legume §

        • Sperziebonen §

          Deze bekende groente is ook bekend onder de namen slabonen en prinsessenbonen. Sperziebonen kun je koken, stoven, smoren en roerbakken. Deze Hollands kwaliteitsproducten van de volle grond zijn er in de veel voorkomende groene uitvoering en de wat meer zeldzame gele versie. Er is nog een variant: de haricot vert. Dit is een slanke en rechte boon die het vooral goed doet bij feestelijke dinertjes.

          € 3,75 / 500 g

          x 500 g

        • Haricot verts §

          Haricots verts zijn donkerder van kleur dan sperziebonen, ze zijn een stuk dunner en langer en hebben daarnaast een iets subtielere smaak.

          € 3,00 / ±250 g

          tray

        • Peulen §

          Peultjes zijn de jonge peulen van de doperwtenplant. Ze behoren tot de vlinderbloemigen. De peultjes worden zeer jong geoogst. Dan is de schil nog jong en mals en er heeft zich nog geen vlies in de peul gevormd. De erwtjes zijn nog maar nauwelijks ontwikkeld. Peultjes zijn heldergroen, plat en knapperig. Zowel de schil als de erwten worden gegeten. Ze hebben een zoete smaak. Peultjes zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Ze mogen niet rauw worden gegeten omdat ze van nature een giftige stof bevatten. Door het koken of blancheren wordt deze stof geneutraliseerd. Peultjes in glas, blik en uit de diepvries zijn voorgekookt.

          € 3,50 / ±250 g

          tray

        • Snijbonen §

          Iedereen kent ze: die platte bonen die wel 25 cm lang kunnen worden. We hebben het over de snijboon, een plantensoort uit de familie van de vlinderbloemigen met brede, platte peulen. De snijboon wordt, zoals de naam al zegt, fijngesneden gegeten, om op deze manier het aroma ten volle tot zijn recht te laten komen. Je vindt ze in de AGF-afdeling van de supermarkt en bij je groenteman in de winkel of in zijn marktkraam. Je kunt ze in stukjes of reepjes bereiden als sologroente of als onderdeel van een groenteschotel. Supermarkten en groentespeciaalzaken geven je vaak de keuze: zelf snijden of kant-en-klaar gesneden kopen.

          € 4,99 / 500 g

          x 500 g

        • Sugar snaps §

          Sugar snaps vallen onder de verse peulvruchten die je helemaal kunt eten, net zoals peultjes en sperziebonen. Ze hebben wat weg van peultjes, maar zijn een stuk boller en smaken zoeter. Eigenlijk zijn sugar snaps nog niet rijp als ze geoogst worden. De zaden zitten nog in de peul, maar juist dat zorgt voor de lekkere smaak. Tijdens de bereiding blijven sugar snaps knapperig en frisgroen.

          € 3,50 / ±250 g

          tray

      • fruiting §

        • 2 gekookte maïs §

          Maïs is eigenlijk geen groente, maar een graangewas. We eten alleen suikermaïs, met zijn zoete, gele korrels, als groente. In Nederland is het eigenlijk te koud om buiten maïs te kweken voor menselijke consumptie. Wat je langs de weg ziet staan, is dan ook meestal snijmaïs, een zetmeelrijk veevoer dat vooral wordt gebruikt in de rundveehouderij. Maar sinds een aantal jaren is men er in geslaagd om ook suikermaïs in Nederland te telen. In Amerika is maïs al langer populair, maar ook in ons land wint deze relatief nieuwe groente aan populariteit. De laatste jaren is in Nederland de consumptie van suikermaïs verdubbeld. Een maiskolf weegt ongeveer 225 gram. Dit kan oplopen tot 350 gram midden in de zomer. In Nederland wordt al 30 jaar suikermais geteeld, het verschil tussen suikermais en koeienmais is dat de suikers niet omgezet worden in zetmeel, daarom smaakt suikermais zo heerlijk zoet. Suikermais staat volop in de belangstelling en wordt steeds meer gegeten. Naast de welbekende gele kleur bestaat er ook suikermais, die wit van kleur is! in Amerika is de wit-gele mais erg populair, in Nederland is de zg bi-colour bijna niet verkrijgbaar.

          € 2,50

          piece

        • Aubergine §

          De aubergine is een heerlijke vrucht die tot de groenten wordt gerekend. Met deze kleurrijke vruchtgroente kan eindeloos worden gevarieerd. Als men aan aubergines denkt, denkt men aan de Mediterrané/ Geerlijke gerechten, zoals moussaka. Ook van Nederlandse bodem zijn deze lekkere aubergines verkrijgbaar. De kwaliteit van de Nederlandse aubergine is altijd gegarandeerd. Haal de Mediterrané van de Hollandse bodem in huis en geniet onbezorgd!

          € 1,50

          piece

        • Courgette §

          De courgette is een langwerpige vruchtgroente met een lengte van tussen de 10 en 25 centimeter. De groente is familie van de komkommer en heeft een zachte, neutrale smaak. De courgette is het lekkerst als die nog klein en maximaal 30 cm (350 gram) lang is. In Nederland wordt vanaf 7 cm (50 gram) lengte geoogst. Een courgette heeft geen uitgesproken smaak van zichzelf, die moet vooral komen van de andere ingrediënten in een courgetterecept. Courgettes groeien in Nederlandse kassen en kunnen vanaf half juni ook in de volle grond worden uitgeplant.

          € 1,25

          piece

        • Flespompoen §

          De flespompoen herken je aan de lange flesvormige nek. Deze pompoen heeft een vlezige pulp en een zoete nootachtige smaak.

          € 2,00

          piece

        • Komkommer §

          De komkommer is een eenjarige vruchtgroente die behoort tot de familie van de meloen en de courgette. De komkommer groeit aan een klimplant met grote bladeren. Aan één stengel kunnen tientallen komkommers groeien. De vrucht wordt geoogst als deze nog donkergroen is. Al rijpend verkleurt de vrucht naar geelgroen. Komkommers worden geteeld in Nederlandse kassen, waar ideale groeiomstandigheden de perfecte kwaliteit garanderen. Deze sappige vriend is door zijn frisse smaak één van de meest populaire saladegroenten in ons land, maar je kunt er meer mee: ook stoven en bakken.

          € 1,25

        • Komkommer mini §

          De snack komkommer is het kleinste broertje van de welbekende komkommer. Door zijn kleine formaat is deze komkommer uitermate geschikt als gezonde snack tussendoor.

          € 2,50

          x 4 pieces

        • Paprika geel §

          Paprika’s zijn er in allerlei kleuren, vormen, smaken en sinds kort ook maten en behoort tot de vruchtgroenten net als de tomaat, komkommer en de aubergine. De paprika vindt zijn oorsprong in Midden- en Zuid-Amerika, maar komt tegenwoordig in de hoogste kwaliteit uit Nederlandse kassen. De grote hoeveelheid vitamine C en de lekkere frisse smaak zijn goede redenen om veel met deze vruchtgroente te doen. Nieuw van Nederlandse bodem: ze zijn er nu ook in speciale kleine maatjes met een extra zoete smaak als verantwoorde (kinder)snack!

          € 1,99

          piece

        • Paprika groen §

          Paprika’s zijn er in allerlei kleuren, vormen, smaken en sinds kort ook maten en behoort tot de vruchtgroenten net als de tomaat, komkommer en de aubergine. De paprika vindt zijn oorsprong in Midden- en Zuid-Amerika, maar komt tegenwoordig in de hoogste kwaliteit uit Nederlandse kassen. De grote hoeveelheid vitamine C en de lekkere frisse smaak zijn goede redenen om veel met deze vruchtgroente te doen. Nieuw van Nederlandse bodem: ze zijn er nu ook in speciale kleine maatjes met een extra zoete smaak als verantwoorde (kinder)snack!

          € 1,99

          piece

        • Paprika rood §

          Paprika’s zijn er in allerlei kleuren, vormen, smaken en sinds kort ook maten en behoort tot de vruchtgroenten net als de tomaat, komkommer en de aubergine. De paprika vindt zijn oorsprong in Midden- en Zuid-Amerika, maar komt tegenwoordig in de hoogste kwaliteit uit Nederlandse kassen. De grote hoeveelheid vitamine C en de lekkere frisse smaak zijn goede redenen om veel met deze vruchtgroente te doen. Nieuw van Nederlandse bodem: ze zijn er nu ook in speciale kleine maatjes met een extra zoete smaak als verantwoorde (kinder)snack!

          € 1,99

          piece

        • Peper §

          Pepers (ook wel Spaanse pepers of chilipepers genoemd) zijn familie van de paprika. Het zijn pikante smaakmakers, die niet alleen scherp smaken maar ook zorgen voor een lekker aroma aan gerechten. De scherpte komt door het stofje capsaïcine dat vooral in de zaadjes, maar ook in het vruchtvlees zit. De hoeveelheid capsaïcine verschilt per pepersoort. Over het algemeen geldt hoe kleiner de peper, hoe scherper en hoe rijper (rood of geel) hoe milder van smaak. Kleine groene pepertjes zijn dus het scherpst.. Er zijn veel verschillende soorten pepers te koop. De meeste bekende zijn de rode en groene Spaanse pepers. Deze lange slanke pepers zijn ongeveer 5-6 cm lang. De rode is iets zoeter van smaak dan de groene. De Madam Jeanette ziet er uit als een minipaprikaatje en is behoorlijk pittig. De peper met de meeste pit is echter de rawits, dit slanke pepertje van ca 2-3 cm is er in rood en groen.

          € 0,50

          piece

        • Puntpaprika §

          Paprika’s zijn er in allerlei kleuren, vormen, smaken en sinds kort ook maten en behoort tot de vruchtgroenten net als de tomaat, komkommer en de aubergine. De paprika vindt zijn oorsprong in Midden- en Zuid-Amerika, maar komt tegenwoordig in de hoogste kwaliteit uit Nederlandse kassen. De grote hoeveelheid vitamine C en de lekkere frisse smaak zijn goede redenen om veel met deze vruchtgroente te doen. Nieuw van Nederlandse bodem: ze zijn er nu ook in speciale kleine maatjes met een extra zoete smaak als verantwoorde (kinder)snack!

          € 2,99 / sachet

          sachet

      • stem crops §

        • Artisjok §

          Artisjokken zijn eigenlijk de bloemknoppen van een distel. Deze grijs-groene bloemknoppen bestaan uit vele kleine blaadjes die om een bloembodem zijn gevouwen. Op deze bloembodem (het ‘hart’ genoemd) groeit een soort harig ‘hooi’. De bloemknoppen worden geplukt voor ze in bloei gaan. Laat je een artisjok doorgroeien? Dan gaan de blaadjes open en ontwikkelt zich het ‘hooi’ dat binnenin zit tot een prachtige paarse bloem. Mooi om te zien, maar een bloeiende artisjok is niet meer eetbaar.

          € 1,50

          piece

        • Bleekselderij §

          Bleekselderij zijn de jonge, lichtgroene stengels van de selderijplant. Elke klassieke Italiaanse tomatensaus begint met het fruiten van het gouden trio: een fijngehakt uitje, worteltje en stengel bleekselderij. Tegenwoordig staat bleekselderij, met zijn frisse smaak, vooral bekend als saladegroente. Echter bleekselderij kan ook worden gebakken, gestoofd of gekookt.

          € 1,98

          piece

        • Groene asperge §

          Asperges zijn de witte of groene scheuten aan de wortel van de aspergeplant. Witte asperges groeien onder de grond, dus in het donker. Groene asperges zijn juist in het licht gegroeid. De smaak van asperges is zacht, met een heel kenmerkend aroma. Groene asperges zijn wat sterker van smaak.

          € 4,50 / bunch

          bunch

        • Venkel §

          Via middeleeuwse handelsroutes bereikte het Aziatische venkel West-Europa en verraste onze voorouders telkens weer met nieuwe toepassingen. De venkelplant is een naar anijs smakend kruid dat meer dan een meter hoog kan worden en met zijn fraaie takken, draadachtige bladeren en schermbloemen heel mooi is om te zien. De verdikking aan de onderkant van de steel wordt gebruikt als groente. De zaden staan bekend om hun geneeskrachtige werking. Van venkelzaden kun je ook olie maken en thee zetten. Over veelzijdig gesproken!

          € 2,99 / 500 g

      • tomatoes §

        • Trostomaten §

          De tomaat komt oorspronkelijk uit Amerika en schijnt een van de vele ontdekkingen van Columbus te zijn. Het zijn vooral de Hollandse veredelaars en tuinders die door langdurig selecteren en kruisen het aantal tomatensoorten en de algehele kwaliteit hebben verhoogd. Nu zijn er wel 60 tomatensoorten, waarvan de vleestomaat het bekendst is. Verder heb je de trostomaat, de Romatomaat, de kleine snoep- of kerstomaat en de nog vrij zeldzame ’Coeur de Boeuf’, een grote, wat afgeplatte tomaat met ribbels en een buitengewoon heerlijke smaak. De meeste tomaten komen uit Nederlandse kassen. Populair zijn ook de diverse kleine tomaatjes. Ze hebben veel smaak en er zijn nu zelfs speciale varianten die speciaal zijn gekweekt voor de kindersmaak. Als verantwoord tussendoortje! Behalve lekker zijn tomaten gezond, onder andere doordat ze rijk zijn aan de sterke anti-oxydant lycopeen.

          € 2,99 / 500 g

        • Coeur de boeuf §

          De Coeur de Boeuf is een tomaat met niet alleen een bijzonder uiterlijk, maar ook een bijzondere smaak. Bij deze tomaat begint het rijpingsproces van binnen uit naar buiten. De vrucht is dan rijp en smaakvol ook al is hij nog wat groen. Deze tomaat is sterk geribbeld, heeft aflopende zijkanten en is licht van kleur. De Coeur de Boeuf is niet alleen bijzonder vanwege de smaak, ook het hartvormige, lichtkleurende, uiterlijk is kenmerkend en onderscheidt zich door het volle vruchtvlees en het matige sap- en zuurgehalte. Anders dan bij traditionele tomaten is de vrucht optimaal van smaak als de schil nog groen is. De Coeur de Boeuf heeft een vruchtgewicht van 180 tot 200 gram. Deze tomaat is voor veel gebruiksmogelijkheden geschikt.

          € 3,50 / 500 g

        • Tomaat pomodori §

          Romatomaten worden ook wel pruimtomaten of pomodori-tomaten genoemd. Pomodori betekent letterlijk ‘gouden appels’. Een bijzondere naam dus, maar minstens zo bijzonder is de langwerpige vorm, het stevige vruchtvlees en de kleur van dit tomatenras. Romatomaten zijn van binnen altijd donkerder van kleur dan aan de buitenkant. Romatomaten hebben een volle smaak en zijn heerlijk als basis in tomatensoep en pastasauzen. Maar door de stevigheid kun je ze ook prima verwerken in salades.

          € 6,00 / 1.000 g

        • Amor tomaten §

          De glanzende dieprode Amor-tomaat (ras Juanita) is een zeer smakelijke cherry trostomaat die aan trossen van circa 15 stuks geleverd wordt. Het is een echt snoeptomaatje, dat zowel door kleur als de frisse, volle smaak zeer geschikt is als snack voor kinderen maar ook als decoratief accent in verschillende gerechten. Het tomatenras kenmerkt zich door de fruitige, fijne smaak, een dieprode kleur en het hoge zoetgehalte.

          € 2,50 / 250 g

        • Honingtomaten §

          De honing­tomaat is de lekker­ste tomaat soort die momenteel verkri­jg­baar is, dit blijkt uit meerdere gehouden onder­zoeken. Deze tomaat soort heeft een tongstre­lende, honing­zoete, zachte en frisse smaak. De combi­natie van de smaak, de glanzende rode kleur en de stevige beet maken het tomaatje tot een heer­lijke deli­catesse. Ook de presen­tatie is erg mooi, het is een kleine tomaat aan een dunne tros. De honing­to­maten zijn het jaar rond verkri­jg­baar, en de vrucht bevat van zichzelf veel vita­mine C.

          € 2,25 / 100 g

          gram

        • Kleine tomaat los §

          De tomaat komt oorspronkelijk uit Amerika en schijnt een van de vele ontdekkingen van Columbus te zijn. Het zijn vooral de Hollandse veredelaars en tuinders die door langdurig selecteren en kruisen het aantal tomatensoorten en de algehele kwaliteit hebben verhoogd. Nu zijn er wel 60 tomatensoorten, waarvan de vleestomaat het bekendst is. Verder heb je de trostomaat, de Romatomaat, de kleine snoep- of kerstomaat en de nog vrij zeldzame ’Coeur de Boeuf’, een grote, wat afgeplatte tomaat met ribbels en een buitengewoon heerlijke smaak. De meeste tomaten komen uit Nederlandse kassen. Populair zijn ook de diverse kleine tomaatjes. Ze hebben veel smaak en er zijn nu zelfs speciale varianten die speciaal zijn gekweekt voor de kindersmaak. Als verantwoord tussendoortje! Behalve lekker zijn tomaten gezond, onder andere doordat ze rijk zijn aan de sterke anti-oxydant lycopeen.

          € 2,50 / 250 g

        • Snoeptomaten §

          De tomaat komt oorspronkelijk uit Amerika en schijnt een van de vele ontdekkingen van Columbus te zijn. Het zijn vooral de Hollandse veredelaars en tuinders die door langdurig selecteren en kruisen het aantal tomatensoorten en de algehele kwaliteit hebben verhoogd. Nu zijn er wel 60 tomatensoorten, waarvan de vleestomaat het bekendst is. Verder heb je de trostomaat, de Romatomaat, de kleine snoep- of kerstomaat en de nog vrij zeldzame ’Coeur de Boeuf’, een grote, wat afgeplatte tomaat met ribbels en een buitengewoon heerlijke smaak. De meeste tomaten komen uit Nederlandse kassen. Populair zijn ook de diverse kleine tomaatjes. Ze hebben veel smaak en er zijn nu zelfs speciale varianten die speciaal zijn gekweekt voor de kindersmaak. Als verantwoord tussendoortje! Behalve lekker zijn tomaten gezond, onder andere doordat ze rijk zijn aan de sterke anti-oxydant lycopeen.

          € 1,98 / tray

        • Tomaat Tasty-Tom §

          Drie telers brachten gezamenlijk een echte smaaktomaat op de markt en zij gaven die trostomaat de naam Tasty Tom. Een heerlijke zoete tomaat.

          € 2,50 / 250 g

      • sprouts §

        • Taugé §

          Taugé is de ontkiemde mungboon, ook wel katjang idjo ("groene boon") genoemd. Het wordt vaak gebruikt in de Chinese keuken onder andere in loempia's. Taugé is rijk aan vitamine B, vitamine C en ijzer. De smaak van de witte, knapperige steeltjes doet denken aan die van Chinese kool. Behalve dat taugé erg lekker en gezond is, is het een heel decoratieve toevoeging aan diverse schotels, salades en soepen.

          € 1,00 / sachet

          sachet

        • Tuinkers §

          Tuinkers is een plant uit de kruisbloemenfamilie en wordt ook wel sterrenkers of bitterkers genoemd. Het is afkomstig uit Noord-Afrika. Tuinkers, sterrenkers of cresson, is het hele jaar door verkrijgbaar en altijd ’kers’vers. Je koopt het namelijk in een bakje, waarin de tuinkers is gezaaid en gekiemd. Jij mag dan oogsten. De smaak is pittig-aromatisch en lijkt nog het meest op die van mosterd. Tuinkers wordt net als andere kerssoorten voornamelijk rauw gebruikt in salades en als garnering van broodjes en koude voorgerechten. De plant verliest zijn smaak als hij wordt gedroogd en kan daarom alleen vers gegeten worden.

          € 1,50 / tray

          tray

      • mushrooms §

        • Cantharellen §

          De cantharel, ook wel hanekam of dooierzwam genoemd, is een trechtervormige paddenstoel. De kleur varieert van oranjegeel tot grijs. De steel is meestal heel kort. Cantharellen waren lang alleen ‘wild’ te plukken. Ze komen nog steeds in het wild voor, maar ze worden tegenwoordig ook geteeld. De cantharel is heel populair in Frankrijk en heet daar ‘girolle’. De smaak is iets peperachtig.

          € 5,00 / 100 g

          gram

        • Champignons §

          Champignons zijn paddenstoelen met een ronde witte hoed en een vrij neutrale smaak. De meest bekende is de witte champignon, maar daarnaast zijn tegenwoordig zijn ook de kastanje-, reuzen- grotchampignon en akkerpaddenstoel, portobello en amandelpaddenstoel in de winkels te vinden. De witte champignon is de bekendste eetbare paddenstoel en is er in drie maten: de reuzen-, de middelgrote en de fijne champignon. De witte champignon wordt het hele jaar door in ons eigen land geteeld. Dat gebeurt in speciale ruimten waar met de juiste temperatuur en luchtvochtigheid een optimaal klimaat wordt gecreëerd. Omdat de champignon voor haar groei geen daglicht nodig heeft en de Nederlandse paddenstoelkweker de ideale groeiomstandigheden schept, is de champignon het hele jaar door verkrijgbaar, ook in glas en blik. Reken bij recepten op circa 65 gram verwerkte voor 100 gram verse champignons.

          € 1,50 / ±125 g

          tray

        • Enoki champignon §

          Enoki is een lange, dunne witte paddenstoel die gebruikt wordt in de Oost- Aziatische keuken.

          € 2,50

          piece

        • Kastanjechampignons §

          De kastanjechampignon lijkt qua grootte en vorm op de witte champignon. Het verschil zit ‘m in de bruine kleur en de nootachtige smaak. Bovendien bevat de kastanjechampignon minder vocht waardoor hij minder slinkt bij het bereiden.

          € 2,25 / ±125 g

          tray

        • King Boleet §

          De King Boleet is een robuuste en stevige paddenstoel. Het is een vleesachtige paddenstoel en nootachtig van smaak.

          € 1,50 / 100 g

          gram

        • Oesterzwammen §

          De oesterzwam is na de champignon de bekendste paddenstoel van Nederland. Hij wordt in de allerhoogste kwaliteit geteeld. De vorm van een oesterzwam lijkt op die van een oesterschelp, vandaar de naam. De meest gangbare soorten zijn de bruingrijze en de lichtpaarse oesterzwam. De bruingrijze wordt ook wel de kalfsoesterzwam genoemd, omdat de zachte smaak iets weg heeft van kalfsvlees. De lichtpaarse oesterzwam wordt ook wel tongetjeszwam genoemd, omdat hij smaakt naar… tong. In het wild groeit hij in trossen op boomstammen en dood hout. Geteeld worden ze op geprepareerd stro. Bij de oogst worden ze in trossen geplukt en dan één voor één met de hand losgesneden. De zachte smaak van oesterzwammen is heerlijk in bijvoorbeeld roomsauzen en in combinatie met fijne vlees- en vissoorten. Het vruchtvlees is zacht, wit en vezelig.

          € 1,50 / 100 g

          gram

        • Portobello §

          Een portobello is niets anders dan een uit de kluit gewassen kastanjechampignon met een doorsnede tot wel 12 cm. Deze variant van de kastanjechampignon is vanuit Amerika overgewaaid naar Nederland. Daar is de portobella populair op de barbecue. In Nederland hebben een aantal telers zich gespecialiseerd in deze paddenstoel. Door zijn forse afmeting is de portobella heel geschikt om te vullen bijvoorbeeld met kaas of ei. Lekker bijvoorbeeld voor vegetariërs of wanneer je een dagje geen vlees wilt eten. Deze grote, vlezige champignon kan ook in zijn geheel of in plakjes worden gebakken of gegrilleerd.

          € 1,25 / 100 g

          gram

        • Shi take §

          De Shii-take (spreek uit: sjie-ie-taake) is een paddenstoel uit de Japanse keuken. Tot enige jaren geleden was de shii-take in Nederland alleen in gedroogde vorm verkrijgbaar. Tegenwoordig telen ook Nederlandse kwekers deze paddenstoel. In Japan teelt men de Shii-take van oudsher op houten stammetjes. In Nederland gebeurt dit vooral op een mengsel van eikenzaagsel, tarwestro en water. De Shii-take heeft een plattere hoed dan de champignon. De kleur varieert van lichtbruin tot donkerbruin met verschillende kleurnuances. De steel is crèmekleurig, evenals de lamellen aan de onderzijde van de hoed. De smaak en aroma zijn kruidig. De Shii-take smaakt heerlijk in roerbakgerechten, maar ook in salades, soep en omelet.

          € 1,98 / 100 g

          gram

      • onions §

        • Bosui §

          De bosui dankt zijn naam aan de manier waarop ze worden verkocht: in bosjes. Ze worden ook wel lente-uitjes of stengeluitjes genoemd. De smaak is zacht en doet een beetje aan prei denken. Rauw en in ringetjes gesneden past bosui prima in bijvoorbeeld salades of soepen. Maar rauwe bosuitjes zijn ook heel smakelijk in rauwkost, gestoofde groenten, op een boterham met kaas of in een omelet. Meegestoofd geven bosuitjes een gerecht een lichte uiensmaak. Stoof of bak ze wél kort, want anders gaat de lekkere smaak verloren. Gestoofde bosui smaakt lekker in voorjaarsgroenten, eiergerechten en lichte vleessoorten, zoals kalfsvlees, kip en vis. Bosui wordt ook veel gebruikt in Aziatische gerechten, zoals noedelsoep of curryschotels. Je kunt bosui zelfs als groente serveren: snijd de uitjes dan in stukjes van ca. 5 cm en stoof deze in 3 tot 4 minuten in wat boter gaar. Daarna bestrooi je ze met wat (zee)zout.

          € 1,50

          piece

        • Knoflook mandje §

          De knoflook is een echte smaakmaker en beroemd en berucht tegelijk vanwege zijn doordringende aroma. Knoflook is familie van de uien en rijk aan vluchtige aromastoffen. Al in de oudheid werd koflook gegeten, vooral in de landen rond de Middellandse Zee en in Azië. Rauwe knoflook smaakt scherp. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en zoeter. Een knoflookbol kan tot 20 teentjes knoflook bevatten. Knoflookbollen worden in hun geheel gedroogd. Gebruik ongeveer 1-4 teentjes knoflook per recept voor 4 personen.

          € 3,99

          piece

        • Knoflookbol §

          De knoflook is een echte smaakmaker en beroemd en berucht tegelijk vanwege zijn doordringende aroma. Knoflook is familie van de uien en rijk aan vluchtige aromastoffen. Al in de oudheid werd koflook gegeten, vooral in de landen rond de Middellandse Zee en in Azië. Rauwe knoflook smaakt scherp. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en zoeter. Een knoflookbol kan tot 20 teentjes knoflook bevatten. Knoflookbollen worden in hun geheel gedroogd. Gebruik ongeveer 1-4 teentjes knoflook per recept voor 4 personen.

          € 1,25

          piece

        • Prei §

          Prei is een aromatische, pittige groente met lange witte stelen en groen schutblad. Prei behoort tot de lookfamilie waartoe ook ui, bieslook en knoflook behoren. En dat ruik je! Noord-Brabant en Limburg zijn de belangrijkste teeltgebieden in Nederland. Prei wordt het gehele jaar door aangevoerd. Er is winter-, herfst en zomerprei. Winterprei is dikker en steviger en kleurt van grijsgroen tot blauwgroen. Zomer- en herfstprei heeft een lange, dunne schacht met geelgroen blad met een fijne structuur. Deze preisoorten zijn minder lang houdbaar dan winterprei. De schacht van de prei wordt gebleekt: tijdens de groei worden de voren steeds met aarde aangevuld.

          € 1,25 / 500 g

        • Rode ui §

          De ui behoort net als prei, knoflook en bieslook tot het geslacht Allium, ofwel de uienfamilie. De rode ui heeft een dieprode, bijna paarse, schil die iets dunner is dan de schil van de gele ui. Gesneden is de ui lichtrood met wit. Daardoor is de rode ui heel decoratief in bijvoorbeeld een salade. De in Nederland geteelde rode ui smaakt wat minder scherp dan de gele ui. Ook voor rode ui geldt dat ze zeer veelzijdig is in de keuken. De befaamde salade Niçoise kan niet zonder rode ui! Of doe net als in de Scandinavische landen: gebruik de rode ui ook eens om onder meer haring in te leggen. Rode ui is verder ideaal bij wild, in barbecuemarinades en in Antilliaanse en Surinaamse gerechten. Rode ui past ook uitstekend in stoofgerechten.

          € 1,00 / 500 g

        • Sjalotten §

          Dit kleine ovale uitje met gele of rode schil heeft een fijnere smaak dan de gewone ui, maar bij het snijden lopen de tranen ook sneller over je wangen. Hij is ideaal om gerechten extra smaak te geven en om sauzen en salades heerlijk te kruiden. Jus waarin je een sjalotje zachtjes meebakt, krijgt een aparte, lichtzoetige smaak. Sjalotjes zijn makkelijk en veelzijdig: je kunt ze bakken, stoven, smoren, koken en rauw gebruiken.

          € 2,00 / sachet

          sachet

        • Ui §

          De ui behoort net als prei, knoflook en bieslook tot het geslacht Allium, ofwel de uienfamilie. Sla een willekeurig kookboek op een willekeurige pagina open of zet zomaar een kookprogramma op TV aan. Kijk hoe vaak dat begint met: pel en snipper een ui. Als er één groente zich thuis voelt in uiteenlopende gerechten, dan is dat wel de ui. Hij wordt gebruikt als smaakgevend ingrediënt, maar doet het zelfstandig ook uitstekend in bijvoorbeeld uiensoep en hachee. De ui staat meestal in de basis en speelt vrijwel alle uit- en thuiswedstrijden mee. In de keuken in soepen, stoofschotels, buitenlandse specialiteiten, op hamburgers en in brochettes op de barbecue. Om er maar een paar te noemen. Er zijn ook zoete witte uien, pittige rode of Italiaanse uien, kleine zilveruitjes voor de inmaak, lente-uitjes, bosuitjes en sjalotten. Je zou ze allemaal eens moeten proberen!

          € 0,75 / 500 g

        • Verse knoflook §

          Verse knoflook heeft een frissere en zachtere smaak en kan in alle gerechten gebruikt worden waarin gedroogde knoflook gebruikt wordt. Ook zijn de verse teentjes ideaal voor gerechten waarin knoflook rauw wordt verwerkt. De teentjes van verse knoflook zijn groter en sappiger dan die van gedroogde knoflook.

          € 1,50

          piece

      • Gesneden / panklaar §

        • Gesneden snijbonen §

          Gesneden snijbonen kun je het best dezelfde dag bereiden en eten.

          € 4,00 / ±400 g

          bag

        • Hollandse roerbakgroente §

          Hollandse Roerbakgroente met o.a. bloemkool en wortel.

          € 4,25 / ±500 g

          bag

        • Rode bieten gekookt §

          Rode bieten zijn donkerrode knollen met groen blad met rode nerf. Ze worden ook wel kroten genoemd. Er zijn zomer- en winterbieten. In de winterperiode van oktober tot april komen winterbieten in de handel: dat zijn grote, ronde bieten zonder loof. In de zomermaanden van ongeveer mei tot september zijn Hollandse zomerbieten of bosbieten verkrijgbaar. Deze zijn veel kleiner dan de winterbieten en komen in bosjes gebonden met het groene loof eraan in de handel. Het loof kun je gebruiken om te wokken. De rode biet die wij kennen, heeft men al ergens in de 16e eeuw ontdekt als een voedzame en lekkere groente. De rode kleur die bieten hebben komt door de natuurlijke kleurstof betanine die erin zit.

          € 2,00

          piece

        • Soepgroente §

          Een kant-en-klaar mengsel van wortel, bloemkool, prei en selderij als basis voor de lekkerste soepen.

          € 2,50 / ±250 g

          sachet

        • Zuurkool vat §

          De meeste groenten gaan vers van het land of de kas naar de winkel. Zuurkool niet. Die begint als witte kool. De buitenste bladeren en de harde kern worden verwijderd en de rest wordt in fijne reepjes gesneden. Deze worden licht gezouten en een tijdje opgeborgen. Vroeger in een grote Keulse pot in de kelder, nu in containers in de fabriek. Goed aandrukken, afdekken en dan drie tot acht weken geduld hebben. Dat is het geheim van deze heerlijke Hollandse winterkost. Licht verteerbaar, mildzuur van smaak en rijk aan vitaminen. In de achttiende eeuw zeilde de Britse zeevaarder en cartograaf James Cook niet uit zonder een paar vaten zuurkool aan boord: om scheurbuik wegens vitaminegebrek te voorkomen!

          € 0,90 / 300 g

      • Gesneden slasoorten §

        • IJsbergsla §

          IJsbergsla is een dikke, lichtgroene krop met knapperige bladeren.

          € 1,99

          piece

        • Mesclun slamix §

          Mesclun is een verse salade uit de Franse keuken. Het mengsel bestaat uit verschillende jong geoogste bladgroenten. Men noemt Mesclun ook wel "babyleafs".

          € 2,25

          piece

        • Rucola §

          Rucola wordt sinds de middeleeuwen in het Middellandse Zeegebied geteeld. Het is een groente die sterk aan populariteit wint, door de lekker pittige, iets bittere, nootachtige smaak. Rucola zijn de jonge blaadjes van mosterdkruid. Ze zijn smal, donkergroen van kleur en sterk ingesneden. Rucola is gemakkelijk zelf te zaaien en te verbouwen. Je kunt er van blijven plukken, omdat het plantje steeds weer nieuwe blaadjes vormt. Andere namen voor rucola: roquette, raketsla, notensla en mosterdkruid.

          € 2,00

          piece

        • Veldsla §

          Veldsla is een eenjarige plant uit kamperfoeliefamilie (waar bijvoorbeeld ook valeriaan hoort). Veldsla werd vroeger als onkruid beschouwd, als deze voorkwam in wintergraan. Tegenwoordig wordt het in eigen land als heerlijke groente geteeld. Juist omdat de blaadjes van de veldsla al zoveel (nootachtige) smaak van zichzelf hebben, is het niet nodig koude, lauwe of warme gerechten met veldsla sterk te kruiden. Deze fijne groenten met zijn veelvormige blaadjes ligt nog niet zo heel lang in de schappen van je groenteman en schijnt steeds populairder te worden. Probeer het zelf eens en je snapt waarom.

          € 2,00

          piece

      • apples §

        • Elstar §

          De elstar is één van de meest gekochte Nederlandse appelsoorten. De appel is ooit geboren in het Gelderse plaatsje Elst. En daar heeft deze frisse appel zijn naam dan ook vandaan. Het is een brede, platte appel, felrood van kleur met een gele ondergrond. De elstar heeft in het rood een lichte verruwing. Het vruchtvlees is roomwit, vrij stevig, sappig en zoet/zuur van smaak. Deze appel is verkrijgbaar van half augustus tot half juni.

          € 2,00 / kilo

          kilo

        • Fuji §

          De fuji is een heerlijke appel die het jaarrond verkrijgbaar is. Deze appelen worden uit diverse landen geïmporteerd maar de beste komen wel uit Nieuw-Zeeland en Chili. Het is een prachtige appel met helder rode wangen op een gele ondergrond. De smaak is fris/zuur. Het is een echte handappel en eventueel ook goed te gebruiken in salades.

          € 3,50 / kilo

          kilo

        • Goudreinette §

          De Goudreinet, die eigenlijk Schone van Boskoop heet, is een grote appel met een onregelmatige vorm. De appel is groengeel tot bronsachtig van kleur met vaak een rode blos. De goudreinet heeft stevig, geel/wit vruchtvlees met een friszure smaak. Het meest bekend is de rode variant (Rode Schone van Boskoop). De goudreinet kan als handappel gegeten worden maar is vooral bekend om zijn goede eigenschappen voor appelmoes, appeltaart en appelbeignets. De Goudreinet is verkrijgbaar van eind september tot half april.

          € 2,00 / kilo

          kilo

        • Granny Smith §

          De Granny Smith is een stevige en friszure appel. Deze appel is heel bekend en wordt meestal bestempeld als zure appel. De Granny Smith groeit niet in Nederland maar wordt voornamelijk geïmporteerd uit Frankrijk en Chili. Deze appel is het gehele jaar door verkrijgbaar.

          € 2,99 / kilo

          kilo

        • Jazz §

          Jazz is een kruising van Braeburn en Royal Gala. De conische vorm en de zoete smaak zijn een erfenis van de Royal Gala appel. De -in mindere mate- zure smaak is dan weer afkomstig van de Braeburn appel. Niet alleen de smaak maar ook het uitzicht van de Jazz™ appel zijn pure aantrekkingskracht. Overwegend rood, met een groen-gele achtergrond ziet hij er erg smakelijk uit.

          € 3,99 / kilo

          kilo

        • Jonagold Decosta §

          Naast de elstar is ook de Jonagold erg bekend. Deze appel is vrij groot en hoog en heeft een oranje/helrode blos. Het vruchtvlees is geelwit, sappig, vast en het vruchtvlees is zoet/zuur van smaak. De jonagold is een echte handappel, maar kan ook heel goed als moesappel gebruikt worden. De jonagold is er langer als de echte moesappel “Schone van Boskoop” of Goudreinet, en daarmee een prima vervanger in de periode dat de Goudreinet er niet is. Gebruik de jonagold dus als handappel, maar ook voor appelmoes, appeltaart, appelbeignets e.d. De jonagold is een kruising tussen de golden delicious en de jonathan. Deze appel is goed te bewaren en daarmee ook het gehele jaar door verkrijgbaar.

          € 2,50 / kilo

          kilo

        • Kanzi §

          De frisrode appel met de karakteristieke zoetzure smaak groeit in speciaal geselecteerde boomgaarden, verspreid door heel Europa.

          € 3,50 / kilo

          kilo

        • Sonnenglanz §

          De zonnigste appel op de Nederlandse markt, Sonnenglanz®! De stevige smaakmaker met een zoet en friszure smaak.

          € 3,50 / kilo

        • Wellant §

          De Wellant appel is knapperig en sappig en heeft een hoog suiker- en zuurgehalte. Het eten van deze appel is door z’n intense smaak en fruitige geur een echte belevenis.

          € 3,50 / kilo

          kilo

      • citrus fruit §

        • Citroen §

          Citroen is een citrusvrucht en familie van de sinaasappel. Er waren oorspronkelijk zo’n 12 soorten citrusvruchten, maar door kruisingen is dit aantal inmiddels sterk gegroeid. Citroenen komen van oorsprong uit de moessongebieden in zuidoost Azië waar ze al meer dan 4000 jaar worden gekweekt.Ook het gebied rond de Middellandse Zee heeft een perfect klimaat voor citrusvruchten. Een citroen is voor de meeste mensen te zuur om zo uit de hand te eten. Echter het sap geeft gerechten, dranken en sauzen een frisse smaak. Bovendien kan het sap verkleuring van bijvoorbeeld banaan, appel en avocado voorkomen. De schil is bijzonder aromatisch en kun je daarom heel goed fijngeraspt toevoegen aan deeg voor gebak en cake. Het sappige, lichtgele zure vruchtvlees versterkt de smaak van ander voedsel en activeert en verfrist de smaakpapillen.

          € 0,40

        • Grapefruit §

          Heerlijke gele grapefruit, vol sap.

          € 0,95

          piece

        • Handsinaasappel §

          Dit is de bekendste citrusvrucht. Hij wordt in zoete en zoetzure versies geïmporteerd uit onder meer Spanje, Marokko en Zuid-Afrika. Er zijn verschillende soorten, zoals de gewone sinaasappel, de navelsinaasappel en de bloedsinaasappel. Aan de boom zijn ze geelgroen van kleur die door de nachtelijke kou verandert in oranje. Een handsinaasappel is sappig en kan na het pellen zo gegeten worden. Een perssinaasappel heeft vruchtvlees van een meer vezelige structuur en leent zich beter om uit te persen.

          € 0,75

        • Limoen §

          De limoen is familie van de citroen en de sinaasappel. Het behoort tot de citrusvruchten (Wijnruitfamilie). Limoenen zijn rond en kleiner dan citroenen. De schil is dun, vrij glad en groen. Het zure en geelgroene vruchtvlees is veel geuriger, aromatischer en sappiger dan dat van een citroen. Het sap van de limoen geeft gerechten, dranken en sauzen een frisse smaak. Bovendien kan het sap verkleuring van bijvoorbeeld banaan, appel, peer en avocado voorkomen. Gebruik ook de aromatische schil: fijn geraspt is het een perfecte smaakmaker voor cakedeeg of een currysaus.
          Vingerlimoen is een limoensoort, die wat betreft vorm lijkt op een augurk. De vrucht zit vol knapperige sapbolletjes. De vrucht komt uit Australië en wordt ook wel citruskaviaar genoemd.

          € 0,40

        • Mandarijn §

          Een mandarijn is een citrusvrucht van de mandarijnboom, die uit China afkomstig is. Ze zijn in de tijd van de Romeinen naar Italië gebracht. Er bestaan veel soorten mandarijnen. Grofweg kun je ze indelen in vier typen: de gewone mandarijn, de mediterrane mandarijn, de satsuma en de kingmandarijn. De kleur varieert van groengeel tot diep oranje. Vanwege de zoete smaak en de losse schil vallen mandarijnen bij kinderen goed in de smaak. Aanvoerlanden zijn onder andere Spanje en Marokko. Tegenwoordig zijn er vele soorten zonder pit te koop bijvoorbeeld de Clementina (zoet van smaak) of de Satsuma (licht zuur van smaak).

          € 0,40

        • Mandarijnen per kist §

          Een mandarijn is een citrusvrucht van de mandarijnboom, die uit China afkomstig is. Ze zijn in de tijd van de Romeinen naar Italië gebracht. Er bestaan veel soorten mandarijnen. Grofweg kun je ze indelen in vier typen: de gewone mandarijn, de mediterrane mandarijn, de satsuma en de kingmandarijn. De kleur varieert van groengeel tot diep oranje. Vanwege de zoete smaak en de losse schil vallen mandarijnen bij kinderen goed in de smaak. Aanvoerlanden zijn onder andere Spanje en Marokko. Tegenwoordig zijn er vele soorten zonder pit te koop bijvoorbeeld de Clementina (zoet van smaak) of de Satsuma (licht zuur van smaak).

          € 25,00

          x 108 pieces

        • Mineola §

          Een mineola is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit. De smaak is friszuur. Mineola’s zijn gemakkelijk te pellen. De kleur van de schil en het vruchtvlees is prachtig oranje. Mineola heeft een herkenbaar "neusje", een uitstulping van de schil op de plaats waar de steel heeft gezeten.

          € 0,70

          piece

        • Perssinaasappel §

          Het verschil tussen pers- en handsinaasappels is dat perssinaasappels wat sappiger zijn en een meer vezelig vruchtvlees hebben.

          € 0,40

        • Perssinaasappels per kist §

          Het verschil tussen pers- en handsinaasappels is dat perssinaasappels wat sappiger zijn en een meer vezelig vruchtvlees hebben.

          € 25,00

          piece

        • Pomelo §

          Deze grote citrusvrucht met een gladde, geelwitte schil is familie van de grapefruit. De vrucht kan wel 30 centimeter groot zijn. De smaak is licht bitter, maar zoeter dan die van de grapefruit. De meeste pomelo’s komen uit China en Vietnam. Pomelo wordt ook wel Chinese grapefruit genoemd.

          € 2,99

          piece

      • exotic fruit §

        • Ananas §

          Het symbool van tropisch genieten! Een rijpe ananas ruikt en smaakt heerlijk zoet. Het vruchtvlees glanst en voelt rond de kroon veerkrachtig aan. De vrucht lijkt op een grote dennenappel. Dat komt, omdat hij bestaat uit een heleboel bessen die zijn samengegroeid. Ananas wordt zo goed als rijp geplukt, omdat de vrucht nauwelijks narijpt. Verse ananas komt uit landen als Ivoorkust, Brazilië en Midden-Amerikaanse landen. Het is het hele jaar door verkrijgbaar.

          € 3,50

          piece

        • Ananas gesneden §

          Het symbool van tropisch genieten! Een rijpe ananas ruikt en smaakt heerlijk zoet. Het vruchtvlees glanst en voelt rond de kroon veerkrachtig aan. De vrucht lijkt op een grote dennenappel. Dat komt, omdat hij bestaat uit een heleboel bessen die zijn samengegroeid. Ananas wordt zo goed als rijp geplukt, omdat de vrucht nauwelijks narijpt. Verse ananas komt uit landen als Ivoorkust, Brazilië en Midden-Amerikaanse landen. Het is het hele jaar door verkrijgbaar.

          € 3,50

          piece

        • Banaan §

          De banaan komt onder andere uit Colombia, Costa Rica en Honduras. Bananen bevatten diverse vitaminen en mineralen, maar ze zijn opvallend rijk aan vitamine B6 en kalium. In tegenstelling tot wat de meeste mensen denken, groeien bananen niet aan een boom. Bananenplant is feitelijk een kruid.

          € 2,99 / kilo

          kilo

        • Granaatappel §

          Granaatappels komen oorspronkelijk uit Perzië en worden al eeuwenlang verbonden met allerlei culturen en religies als een symbool van vruchtbaarheid. De granaatappel behoort botanisch gezien tot de bessen. De granaatappel groeit aan een boom van ongeveer 8 meter hoog. Een granaatappel is een prachtige rode vrucht die ongeveer zo groot is als een sinaasappel. De vruchten zijn een bron van kalium, vitamine C en een grote hoeveelheid van stoffen die goed zijn voor je immuunsysteem. De schil is glad en leerachtig. De vrucht is roodbruin van kleur. Binnen de schil verdelen witachtige vliezen de vrucht in compartimenten. Hierin zitten talloze rode kogeltjes. Ze bestaan uit geleiachtige licht tot donkerrood vruchtvlees met een eetbaar wit pitje erin.

          € 1,50

          piece

        • Kiwi Gold §

          De kiwi is een ovale vrucht met een lengte van ca. 7 cm. De schil is donker groen/bruin en licht behaard. De vrucht groeit aan een struikachtige klimplant die goed kan groeien in subtropische gebieden. Het vruchtvlees is bij een groene kiwi grasgroen van kleur, ligt om een witte kern heen en bevat kleine, zwarte, eetbare pitjes. Kiwi's zijn er ook in een gele variant. Deze laatste hebben een frisse citrussmaak en ook wat steviger vruchtvlees dan de groene kiwi.
          De kiwi komt oorspronkelijk uit China. In Nieuw Zeeland kreeg deze zoete vrucht de naam kiwi, omdat het lijf van de daar toen wonende loopvogel lijkt op deze harige vrucht. (Overigens worden ook de bewoners van dit werelddeel wel ‘kiwi’s’ genoemd). De oorspronkelijke naam van de kiwi was Chinese kruisbes. Aanvoerlanden zijn onder andere Nieuw Zeeland, Griekenland, Frankrijk, Italië en Chili.

          € 0,75

        • Kiwi groen §

          De kiwi is een ovale vrucht met een lengte van ca. 7 cm. De schil is donker groen/bruin en licht behaard. De vrucht groeit aan een struikachtige klimplant die goed kan groeien in subtropische gebieden. Het vruchtvlees is bij een groene kiwi grasgroen van kleur, ligt om een witte kern heen en bevat kleine, zwarte, eetbare pitjes. Kiwi's zijn er ook in een gele variant. Deze laatste hebben een frisse citrussmaak en ook wat steviger vruchtvlees dan de groene kiwi.
          De kiwi komt oorspronkelijk uit China. In Nieuw Zeeland kreeg deze zoete vrucht de naam kiwi, omdat het lijf van de daar toen wonende loopvogel lijkt op deze harige vrucht. (Overigens worden ook de bewoners van dit werelddeel wel ‘kiwi’s’ genoemd). De oorspronkelijke naam van de kiwi was Chinese kruisbes. Aanvoerlanden zijn onder andere Nieuw Zeeland, Griekenland, Frankrijk, Italië en Chili.

          € 0,50

        • Mangistan §

          Een mangistan (ook wel mangosteen genoemd) wordt ook wel de koningin der vruchten genoemd. Het is een bes die zo groot is als een kleine sinaasappel. Deze vrucht is lekker friszoet!

          € 2,50

          piece

        • Papaya §

          De papaja is een echte tropische vrucht die vooral groeit in Azië, Midden-Amerika en Zuid- en Midden-Afrika. Als je niet eerder een verse papaja gegeten hebt, ken je de smaak waarschijnlijk toch wel: de vrucht zit vaak in ingeblikt tropisch fruit. Papaja’s hebben oranje vruchtvlees, smaken zoet en hebben qua smaak wat weg van een meloen. En ze ruiken enigszins naar abrikozen. De papajaboom wordt ook wel meloenboom genoemd. De ronde tot ovaalvormige vrucht is zo’n 15 tot 20 cm lang en heeft een gladde groenachtig- gele tot gele schil. Als je de vrucht halveert zie je binnenin een verzameling aan zwart tot donkerbruine zaadjes met daaromheen het boterzachte, geel-oranje vruchtvlees. De zaadjes kun je drogen en als ‘peper’ gebruiken in gerechten.

          € 3,98

          piece

        • Passievrucht §

          De passievrucht is de vrucht van een klimplant die behoort tot de familie van de passieflora. De passievrucht komt van oorsprong uit Zuid-Amerika. Tegenwoordig wordt de vrucht vooral geïmporteerd vanuit Kenia, Brazilië, Venezuela, Zimbabwe en de Ivoorkust. De leerachtige schil van deze vrucht is hard en glad en niet eetbaar. Binnenin zit zacht geel vruchtvlees dat samen met de eetbare pitjes een frisse zoete smaak heeft. Deze vrucht ontleent zijn naam aan de passiebloem die de passie van Christus zou symboliseren. De “gele passievrucht” wordt ook wel maracuja genoemd.

          € 1,00

        • Sharonfruit §

          Sharonfruit is een veredelde kakisoort en lijkt op een vierkante tomaat. De smaak is erg zoet en heeft iets weg van abrikozen.

          € 1,00

          piece

        • Vijgen §

          Vijgen zijn er in vele verschillende mooie kleuren: van wit, groen, geel, rood tot bijna zwart/paars. Al deze vruchten hebben een eigen kenmerkende smaak. Er valt dus veel te ontdekken. Vijgen zijn feitelijk schijnvruchten. Ze worden gevormd uit de bloembodem en de bloem. Zowel de pitten als het vruchtvlees zijn eetbaar. Vijgen zijn zoet en aromatisch. Zeer verse vijgen kun je mét schil opeten. Als de vijgen iets minder vers zijn kun je ze ook schillen. Snijd de vruchten in de lengte in kwarten. Pel de vruchten nu. Trek de schil van boven (het dunne gedeelte) naar beneden van de vrucht af. Het binnenste van de vrucht laat nu los en je hebt mooie partjes vijgenvruchtvlees. Omdat vijgen een vrij zoete smaak hebben, is het lekker om ze met een tegenhanger met wat pit te combineren. Bekende voorbeelden zijn rauwe ham, maar ook kaas (gorgonzola of geitenkaas) is heerlijk te combineren.

          € 0,75

      • soft fruit §

        • Aardbeien §

          Wie houdt er niet van aardbeien? Dit populaire zachtfruit heeft terecht de bijnaam zomerkoninkje. In de zomermaanden zijn Nederlandse aardbeien volop verkrijgbaar. Ze hebben een heerlijke zoete smaak. Bij aankoop van meerdere bakjes profiteert u van extra voordeel.

          € 4,99 / tray

          tray

        • Blauwe druiven pitloos §

          Druiven zijn de ronde tot ovale vruchten van de wijnstok waar zij in trossen aan groeien. Deze zoete vruchten groeien in ons land in kleine hoeveelheden in kassen. Verder komen ze onder andere uit Chili, Griekenland en Italië. Bijna 90% van de totale druivenoogst op de wereld is bestemd voor het maken van wijn. Wijndruiven zijn niet zo geschikt om te eten. Tafeldruiven wel omdat ze veel zoeter zijn. Tegenwoordig zijn er ook veel soorten die zonder pit worden gekweekt zoals de Thompson Seedless en de Sultana. Er zijn blauwe en ‘witte’ (eigenlijk geelgroene) druiven.

          € 3,50 / tray

          tray

        • Bramen §

          Bramen zijn familie van de aardbei. De zachtzoete vruchten met een kenmerkend aroma bestaan uit talrijke zogenoemde deelvruchtjes. Het vruchtvlees is zoet en sappig. Bramen zijn echt zomerfruit. De eerste bramen zijn soms wat fris zuur, maar daarna zijn ze heerlijk zoet en sappig. Ze groeien aan een dichte struik vol met stekels. Je komt ze veel tegen in bossen, langs wegen en spoorwegen. In augustus en september kun je ze daar zelf plukken. Bramen zijn eerst groen, daarna kleuren ze rood en op het laatst nemen ze die mooie donkere blauwzwarte kleur aan die ze ook in de winkel hebben. Bramen zijn opgebouwd uit talrijke bolletjes, zogenaamde deelvruchtjes. Ze zitten vol mineralen en zijn zoet van zichzelf. Bij bramen geldt: hoe groter, hoe lekkerder. Je kunt bramen vers eten, verwerken in (fruit)salade, gebak, milkshakes of als garnering op ijs met slagroom. Bramen zijn een bron van vitamine C en dat kan helpen de weerstand op peil te houden (handig als je verkouden bent, goed voor je huid en haar). Bovendien werkt vitamine C als antioxydant en helpt dus schadelijke stoffen in het lichaam te bestrijden. Bramen zijn ook rijk aan vezels en die heb je nodig voor een goede darmwerking.

          € 2,99 / tray

          tray

        • Cantaloupe meloen §

          De naam is afgeleid van Cantalupo, een gehuchtje in de buurt van Rome, waar deze meloenen in de tuin van de Paus werden geteeld. Ze zijn rond of iets afgeplat van vorm en zijn aan de buitenkant verdeeld in segmenten of bedekt met wratachtige knobbels. Het bekendste ras uit deze categorie is de charentais of cavaillon. Ook het ras Oranje Ananas behoort tot dit type en heeft ook oranje-geel vruchtvlees.

          € 3,50

          piece

        • Druiven muskaat §

          Druiven zijn de ronde tot ovale vruchten van de wijnstok waar zij in trossen aan groeien. Deze zoete vruchten groeien in ons land in kleine hoeveelheden in kassen. Verder komen ze onder andere uit Chili, Griekenland en Italië. Bijna 90% van de totale druivenoogst op de wereld is bestemd voor het maken van wijn. Wijndruiven zijn niet zo geschikt om te eten. Tafeldruiven wel omdat ze veel zoeter zijn. Tegenwoordig zijn er ook veel soorten die zonder pit worden gekweekt zoals de Thompson Seedless en de Sultana. Er zijn blauwe en ‘witte’ (eigenlijk geelgroene) druiven.

          € 3,99 / 500 g

        • Druiven pitloos wit §

          Druiven zijn de ronde tot ovale vruchten van de wijnstok waar zij in trossen aan groeien. Deze zoete vruchten groeien in ons land in kleine hoeveelheden in kassen. Verder komen ze onder andere uit Chili, Griekenland en Italië. Bijna 90% van de totale druivenoogst op de wereld is bestemd voor het maken van wijn. Wijndruiven zijn niet zo geschikt om te eten. Tafeldruiven wel omdat ze veel zoeter zijn. Tegenwoordig zijn er ook veel soorten die zonder pit worden gekweekt zoals de Thompson Seedless en de Sultana. Er zijn blauwe en ‘witte’ (eigenlijk geelgroene) druiven.

          € 3,50 / tray

          tray

        • Druiven rood §

          Rode pitloze druiven hebben een frisse, knapperige en zoete smaak. Deze druiven zijn heerlijk om zo te eten , maar ook lekker in een salade of in een smoothie.

          € 3,99 / 500 g

        • Frambozen §

          Frambozen zijn rozerode tot donkerrode vruchten. Net als aardbeien behoren ze tot de grote rozenfamilie. Het zijn zomervruchten bij uitstek. Net als bramen zijn ze opgebouwd uit talrijke bolletjes, de zogenaamde deelvruchtjes. Frambozen zijn lekker sappig en zoet, stevig en egaal van kleur. Ze groeien volop in Nederland maar worden ook aangevoerd uit onder andere Duitsland en Frankrijk. Frambozen zijn goed te mengen met ander zachtfruit en kunnen worden gepureerd voor handig bruikbare sauzen. Frambozensaus is lekker in sorbets, soufflés, jams, geleien, gebaksvullingen en azijnsoorten. Echter natuurlijk ook in salades of als vruchtje op een heerlijke ijscoupe. Bij bepaalde warme gerechten, meestal bij vlees of wild, is frambozencompôte een heerlijke aanvulling. Frambozen zijn rijk aan vezels en vezels heb je nodig voor een goede darmwerking.

          € 2,99 / tray

          tray

        • Galia meloen §

          De meloen is familie van de komkommer en de pompoen en dus eigenlijk een (vrucht)groente. De meeste meloenen die we in Nederland eten, komen uit tropische en subtropische landen, zoals Israel. Maar ook in Nederlandse kassen groeien ze onder gecontroleerde omstandigheden. De schil van de ronde geel tot groene Galiameloen lijkt een beetje op kurk door de lichte ribbels. Het vruchtvlees is groen-wit en smaakt kruidig-zoet.

          € 2,98

          piece

        • Honingmeloen §

          Honey dew meloen is een zogenoemde suikermeloen of honingmeloen, die in zonnige gebieden wordt geteeld. De schil is glad en geel van kleur, het vruchtvlees is oranje.

          € 3,99

          piece

        • Watermeloen §

          De donkergroene watermeloen doet zijn naam eer aan: hij bestaat niet voor niets voor 95% uit water! Toch zit er in het roze tot dieprode vruchtvlees veel ijzer, vitamine C en lycopeen. Anders dan bij andere meloenen bevinden de pitten zich niet bij elkaar in de holte in het midden, maar verspreid ingebed in het vruchtvlees. Dat maakt het eten wat lastig. Echter gekoeld is deze meloen een heerlijke dorstlesser die je puur eet. Een watermeloen kan wel 2,5 kg wegen!
          De meloen is familie van de komkommer en de pompoen en dus eigenlijk een groente. De meeste meloenen die we in Nederland eten, komen uit tropische en subtropische landen.Echter ook in Nederlandse kassen groeien ze onder gecontroleerde omstandigheden.

          € 0,25 / 100 g

          gram

      • berries §

        • Blauwe bessen §

          Blauwe bessen hebben een knapperige bite en een friszoete smaak. Blauwe bessen zijn heerlijk om zo uit de hand te eten als gezonde snack maar worden ook vaak gebruikt door de yoghurt of in een smoothie.

          € 2,99 / tray

        • Rode bessen §

          Rode bessen zijn een lekker fris tussendoortje, of bijvoorbeeld als aanvulling op het dessert.

          € 3,99 / tray

          tray

      • eating pears §

        • Conference §

          Conference peren zijn langwerpig en als je ze aan het steeltje vasthoudt lijkt het net alsof hij een lange nek heeft. Sommige mensen vinden de peer lekker als ze nog niet heel rijp zijn, groen en knapperig. Anderen hebben de voorkeur voor een rijpe Conference die zoet is en lichtgeel van kleur. De Conference peer behoort tot de populairste peren in Nederland. Ze groeien het best in een zeeklimaat. Dit betekent dat de meeste perentelers in Noord-Holland en Flevoland voorkomen.

          € 2,50 / kilo

          kilo

      • cooking pears §

        • Stoofperen §

          De Gieser Wildeman is een kleine, korte stoofpeer met een naar de steel spits toelopende hals. De kleur is roestbruin op een groengele ondergrond. Het vruchtvlees is wit, vast, heel zoet en korrelig. Deze peer heeft een zeer zoete smaak. Deze stoofpeer kookt vuurrood en is zo zoet dat suiker toevoegen overbodig is. De Gieser Wildeman is een stoofpeer die uit Nederland beschikbaar is van oktober tot en met februari.

          € 1,99 / kilo

          kilo

      • stone fruit §

        • Abrikozen §

          De Abrikoos kennen we vers, maar ook gedroogd, in blik of glas. Een abrikoos heeft een zacht eetbaar velletje, een grote steenachtige pit en oranjegeel zacht aromatisch vruchtvlees dat als het rijp is, gemakkelijk loslaat. Abrikozen komen onder andere uit Griekenland en Frankrijk. De vrucht bevat niet veel vitamine C, maar wel een aantal belangrijke mineralen.

          € 2,99 / 500 g

        • Avocado RTE §

          De avocado, ook wel advocaatpeer genoemd, is een groene vrucht die groeit aan de advocaatboom. De naam avocado komt uit het Nahuatl, de taal van de oorspronkelijke bewoners van Mexico: de Azteken, Tolteken en Nahua. Daar betekende het woord ook ‘teelbal’. Rijp is een avocado zacht als boter. Het vruchtvlees is zeer vet, het vetgehalte kan oplopen tot dertig procent. De schil is relatief hard, donkergroen (soms tot zwart) en licht geribbeld. Binnenin bevindt zich een relatief grote, ronde pit. Deze wordt voor consumptie verwijderd. De vrucht kan ongeveer een vuist groot zijn. Naast vitaminen zit er ook veel oliezuur in, een enkelvoudig onverzadigd vetzuur dat gunstig is voor het cholesterolgehalte van het bloed. Daarnaast zijn ze een rijke bron aan kalium, een mineraal dat je hart en bloedvaten gezond helpt houden Ook het vezelgehalte mag er met 10 gram per vrucht wezen. En dat is weer goed voor de werking van de darmen. Er zijn verschillende soorten avocado’s. De Hass avocado met zwarte schil wordt door liefhebbers als het lekkerste gezien.

          € 1,99

          piece

        • Kokosnoot §

          De vrucht bevindt zich in een groene bolster. Deze wordt na de oogst verwijderd, waarna de harige, houten noot verschijnt die in de winkels ligt. Het vruchtvlees wordt gebruikt in allerlei gerechten.

          € 2,00

          piece

        • Mango gevlogen §

          De mango is oorspronkelijk afkomstig uit India en is één van de oudste bekende vruchten. Nog steeds is dit land de grootste producent van mango’s maar vrijwel de gehele oogst wordt in het land zelf geconsumeerd. Gelukkig worden mango’s verbouwd in bijna alle (sub)tropische landen, zodat er ook nog wat van dit heerlijk fruit voor ons overblijft. De groengele bloemen worden vooral in India gebruikt voor ceremoniën en godsdiensten. Men beweert dat Boeddha al slapende onder mangoboom zijn wijsheid heeft opgedaan.
          Er bestaan meer dan duizend soorten mango’s, die in smaak en afmetingen zeer uiteenlopen. Ze zijn er in groen, geel, oranje, rood of bontgekleurd. Het rijpe vruchtvlees is zacht en sappig, lichtoranje van kleur en vezelig tot bijna boterzacht. De vrucht smaakt friszoet en verspreidt een zoete geur. De (oneetbare) steenpit is houtig en afgeplat en zit stevig aan het vruchtvlees vast.

          € 4,98

          piece

        • Mango RTE §

          De mango is oorspronkelijk afkomstig uit India en is één van de oudste bekende vruchten. Nog steeds is dit land de grootste producent van mango’s maar vrijwel de gehele oogst wordt in het land zelf geconsumeerd. Gelukkig worden mango’s verbouwd in bijna alle (sub)tropische landen, zodat er ook nog wat van dit heerlijk fruit voor ons overblijft. De groengele bloemen worden vooral in India gebruikt voor ceremoniën en godsdiensten. Men beweert dat Boeddha al slapende onder mangoboom zijn wijsheid heeft opgedaan.
          Er bestaan meer dan duizend soorten mango’s, die in smaak en afmetingen zeer uiteenlopen. Ze zijn er in groen, geel, oranje, rood of bontgekleurd. Het rijpe vruchtvlees is zacht en sappig, lichtoranje van kleur en vezelig tot bijna boterzacht. De vrucht smaakt friszoet en verspreidt een zoete geur. De (oneetbare) steenpit is houtig en afgeplat en zit stevig aan het vruchtvlees vast.

          € 2,50

        • Nectarines §

          Een nectarine is een steenvrucht die is ontstaan als mutatie van de perzik. Er is dus geen sprake van manipulatie, maar van een spontaan opgetreden variant in het genetische erfgoed. Met een zeer geslaagd resultaat! De schil van een nectarine is namelijk mooi glad en de vrucht is minder kwetsbaar dan een perzik. Hierdoor kunnen nectarines als een appel worden gegeten, zowel met als zonder schil. Rijpe nectarines smaken net zo zoet als een perzik. Door de voordelen van de gladde huid en de verminderde kwetsbaarheid neemt de nectarine langzaam maar zeker de plaats in van de perzik.

          € 0,70

        • Perziken §

          De perzik is, net als de pruim en de kers, een steenvrucht. Het zoete, zachte vruchtvlees bevat een harde pit. Het zachte aaibare schilletje is eetbaar, maar niet iedereen vindt dat even aantrekkelijk. De perzik en nectarine zijn nauw verwant aan elkaar. Omdat een nectarine geen pluizige schil heeft, krijgt deze steeds vaker de voorkeur van de Nederlandse consument. De verschillende rassen van perziken hebben verschillende kleuren vruchtvlees: zo is er wit, geel en rood.

          € 0,70

          piece

        • Pruimen §

          Een kleine donkerblauwe, tot paars-rode pruim. Sappig en zeer goed van smaak.

          € 3,00 / 500 g

        • Wilde perzik §

          Dit is een bijzonder lekkere vrucht. Vol van smaak.

          € 3,00 / 500 g

      • Kant en Klaar §

        • Zuurkool §

          € 8,50 / ±600 g

          portion

        • Bietenstamppot §

          € 8,50 / ±600 g

          portion

        • Macaroni §

          € 8,50 / ±600 g

          portion

      • Maaltijdcomponenten §

        • Rookworst §

          Rookworst wordt vooral gegeten bij de traditionele winterse gerechten als stamppotten, erwtensoep of bruine bonensoep of in plakjes bij de borrel.

          € 2,99

          piece

        • Gesneden rookspekjes §

          Ambachtelijke rookspekjes. Vol van smaak en ideaal om te bakken.

          € 3,25 / packet

          packet

        • Stoofpeertjes in pot §

          Stoofpeertjes zijn niet alleen lekker als bijgerecht, maar het is ook lekker om als dessert te serveren. Je kunt ze zowel koud als warm eten, het is net wat je zelf lekker vindt.

          € 3,50

          piece

        • Appelmoes huisgemaakt §

          Huisgemaakte appelmoes, zowel warm als koud heerlijk!

          € 2,50

          piece

        • Verse groentepizza §

          Smaakvolle gezonde pizza.

          € 10,00

          piece

      • soup §

        • Aspergesoep §

          Heerlijke witte, romige aspergesoep.

          € 3,99 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Chinese tomatensoep §

          Deze ietwat zoete soep is heerlijk van smaak. Gegarandeerd genieten.

          € 3,99 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Tomatensoep §

          Tomatensoep bestaat uit vocht en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten.

          € 3,50 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

      • rather waxy potatoes §

        • Bildtstar §

          De Bildtstar heeft een rode schil, ronde vorm, vlakke ogen en geel vlees. De Bildtstar is een vrij vastkokende aardappel. De Bildtstar is een middellate tot late aardappel en wordt vanaf half september tot begin november geoogst. Van deze aardappelen kan onder de juiste bewaarcondities een voorraad worden aangelegd. Hierdoor is de Bildtstar bijna jaarrond uit Nederland te verkrijgen.

          € 1,25 / kilo

        • Krieltjes vuil §

          Kleine, blanke, jonge, aardappeltjes. Heerlijk om te bakken.

          € 3,50 / kilo

          kilo

      • very floury potatoes §

        • Doré §

          De Doré heeft een bruingele schil, rondovale vorm, vlakke ogen aan één zijde van de aardappel en geel vlees. De Doré is zeer kruimig en geschikt om te koken en pureren. De Doré is een vroege aardappel. Deze aardappel wordt in Nederland van begin juni tot in augustus geoogst.

          € 1,50 / kilo

        • Eigenheimer §

          De Eigenheimer heeft een lichtgele schil die aan de top ruw is, soms een paars getinte top, ovale, onregelmatige vorm, diepliggende ogen en geel vlees. De Eigenheimer is zeer kruimig. De Eigenheimer is een middelvroege aardappel en wordt vanaf midden augustus geoogst. Oorspronkelijk is de Eigenheimer geen bewaaraardappel, maar door uitstekende bewaarmethodes is deze aardappelsoort toch bijna het hele jaar uit Nederland verkrijgbaar.

          € 1,50 / kilo

      • floury potatoes §

        • Frieslander §

          De Frieslander is een hoog gewaardeerde aardappel bij de Nederlandse consument. Het is een zeer vroege, vrij vastkokende variëteit. De aardappel is groot en ovaal, tamelijk vlakogig, heeft een iets ruwe gele schil en tamelijk geel vruchtvlees. Geschikt om te koken, te bakken, ovenschotels, poffen, stamppot, puree en als frietaardappel. Een gemakkelijke schilaardappel vanwege de ondiepe ogen (pitten). Een topper vanwege de goede kwaliteit/prijs verhouding met een goede smaak.

          € 1,25 / kilo

        • Malta's §

          De Malta-aardappel is een aardappel die wordt gekweekt op het eiland Malta. Voor het ploegen wordt nog gebruikgemaakt van ezels en de oogst is nog hoofdzakelijk handwerk.

          € 2,00 / kilo

          kilo

      • waxy potatoes §

        • Nicola §

          De Nicola is een langwerpige, ovale aardappel met een gladde, blankgele schil, vlakliggende ogen en geel vlees. De Nicola heeft een iets zoete smaak. De Nicola is een middellate tot late aardappel en wordt vanaf half september tot begin november geoogst. Van deze aardappelen kan onder de juiste bewaarcondities een voorraad worden aangelegd. Hierdoor is de Nicola bijna jaarrond uit Nederland te verkrijgen.

          € 1,25 / kilo

          kilo

        • Opperdoezer-ronde §

          De Opperdoezer Ronde zijn kleine aardappeltjes met een gele vlezige schil en een onregelmatige vorm. Door de diepe pitten is het niet makkelijk deze aardappel te schillen, je kunt hem beter raspen. Het is een vastkokende aardappel. De schil is uiterst dun en hierdoor kwetsbaar, daarom wordt de aardappel met de hand gerooid. De Opperdoezer Ronde is een vroege aardappel en wordt vanaf eind juni tot uiterlijke eind september geoogst. De Opperdoezer Ronde is verkrijgbaar tot en met december. De Opperdoezer Ronde is een unieke aardappel die alleen in het dorp Opperdoes geteeld mag worden. De naam Opperdoezer Ronde is Europees beschermt.

          € 2,50 / kilo

        • Roseval §

          Deze rode, ovale, vastkokende aardappel is heel geschikt om in de schil te koken of te bakken. En ook zeker voor home made friet.

          € 2,50 / kilo

          kilo

      • herbs §

        • Basilicum in pot §

          Basilicum komt van oorsprong uit Zuid-Azië en werd in de 16e eeuw vanuit India en Perzië naar Europa gebracht. De naam basilicum is terug te voeren op het Oudgrieks, waar 'Basileus' koning betekent, wat je terugziet in de alternatieve naam koningskruid. Basilicum heeft een kruidige smaak, maar toch met een zoet aroma. Het wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt. Basilicum is een vaste plant, maar niet winterhard en daarom overwintert hij in een kas. De hoeveelheid mineralen in basilicum is spectaculair! Naast de groene basilicum bestaan ook de rode basilicum, citroen basilicum en Thaise basilicum. De rode (paarse) smaakt iets sterker dan de groene. Thaise basilicum neigt iets naar de smaak van dragon en anijs.

          € 2,50

          piece

        • Bieslook in pot §

          De oorsprong van bieslook ligt in China, maar tegenwoordig wordt het gekweekt in Europa en Amerika. De plant behoort tot de lookfamilie en is dus verwant aan bolgewassen zoals ui, prei en knoflook. Dit soort planten maakt een voedselvoorraadje onder de grond aan die de winter overleeft. Hierdoor kunnen deze planten in de lente heel snel opkomen, bloeien en zaad produceren. Bieslook bloeit in juni-juli en krijgt dan rozepaarse knoppen. In België en Nederland komt nog wilde bieslook voor. Bieslook heeft een verfijnde uiensmaak, maar wordt ook gebruikt om kleur te geven aan gerechten.

          € 2,50

          piece

        • Bladpeterselie §

          Bladpeterselie is een variant van de gewone krulpeterselie. De blaadjes zijn glad en lijken eerder op selder of koriander. De smaak van bladpeterselie is pittiger dan bij gewone peterselie.

          € 2,50

          piece

        • Citroengras §

          Citroengras is een soort gras. De Indonesische naam is sereh. De stengels hebben een frisse, citroenachtige, licht gemberachtige smaak. Citroengras wordt niet rauw gegeten, maar altijd meegekookt of gestoofd. Kook je sereh mee voor het aroma dan wordt de stengel in zijn geheel gebruikt en voor het serveren verwijderd. Het onderste dikke deel van de stengel kan ook fijngehakt gebruikt worden in gerechten. Citroengras is te koop bij toko’s, bij de betere supermarkt en de groentespecialist. Sereh is ook in gedroogde poedervorm te koop.

          € 2,50

          piece

        • Dragon §

          Een van de meest geliefde kruiden in de Franse keuken is dragon. Dit kruid met z’n langwerpige blaadjes is heel verfijnd en smaakt licht naar anijs. Gebruik dit kruid met mate, want de smaak wordt snel sterker. Datzelfde geldt voor gedroogde dragon.

          € 2,50

          piece

        • Koriander §

          Dit kruid komt van oorsprong uit het westen van Azië, maar wordt tegenwoordig verbouwd in Zuid-Europa, Zuid-Amerika en India. Vers korianderblad heeft een typische, zachtzoete anijsachtige smaak. De geur is zeer aromatisch. Je kunt het kruid gebruiken in talloze stoofschotels, kipgerechten, salades en sauzen, met name in de Indiase, Marokkaanse en Thaise keuken. Volgens de overlevering bevordert dit kruid de ‘onsterfelijkheid’. Als je kijkt naar de aanwezige vitaminen en mineralen klinkt dat niet eens heel gek!

          € 2,50

          piece

        • Peterselie §

          De frisse, hartige smaak maakt peterselie een onmisbaar kruid in de keuken. Dit plantje, dat zijn oorsprong vindt in het Middellandse Zeegebied is heerlijk in tal van gerechten. Peterselie werd vereerd door de Grieken. Zij geloofden erin dat hij was ontstaan uit het bloed van hun mythologische held Archemous. De Romeinen kroonden hun overwinnaars met peterselie kransen.Een takje (of een paar blaadjes) is ook heel geschikt als versiering naast of op diverse koude schotels en op soep. Peterselie bevat recordbrekend veel vitamine C en mineralen! Er bestaan twee soorten peterselie: de decoratieve krulpeterselie en de ‘platte’ peterselie die wat meer smaak heeft.

          € 1,98 / bunch

          bunch

        • Rozemarijn §

          Rozemarijn is een groenblijvende heester, een houtachtige plant uit de lipbloemenfamilie. De winterharde plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en Klein-Azië. De geur en smaak zijn fris, licht en zoet. Vanwege de aromatische geur komen we dit kruid niet alleen in de keuken tegen, maar ook in badkamerproducten.
          Rozemarijn is een oud middel voor de versterking van het geheugen en ook een symbool voor hernieuwde kracht, vriendschap en trouw. Rozemarijn hing samen met ‘niet vergeten’. Men gaf takjes aan geliefden die op reis gingen en droeg kransen bij bruiloften. Restanten van rozemarijn vond men al terug bij de Egyptenaren in de piramiden, waar het kruid als heilig aangeschreven stond. Ook bij de Grieken en de Romeinen waar het symbool stond voor liefde, vriendschap en trouw. Het plantje werd bij huwelijks- en geboorterituelen gebruikt.

          € 2,50

          piece

        • Salie §

          Salie is een kruid met fluweelachtige en zachte blaadjes. De kleur is groengrijs tot zilvergrijs en de vorm langwerpig en spits. De blaadjes hebben een zeer aromatische geur en een sterke smaak. Let daarom op de hoeveelheid die je toevoegt aan gerechten, de smaak kan snel overheersen.

          € 2,50

          piece

        • Selderij §

          Selderij is een tuinkruid dat vergelijkbaar is met peterselie, maar het heeft wel een veel sterkere smaak. Andere benamingen voor selderij zijn: snijselderij, bladselderij, bosselderij en struikselderij. De plant kan hoogten bereiken van meer dan een meter. Selderij wordt zowel onder glas als in de volle grond geteeld. Selderij is lekker bij wortelen, prei, bloemkool, sperziebonen, vis, gehakt, varkensvlees, bami en nasi.

          € 1,98 / bunch

          bunch

        • Tijm §

          Tijm is een kruid dat vooral te vinden is in Oost Azië en rond het Middellandse Zeegebied. Het zijn tanige struiken met houtige stelen en kleine, slanke blaadjes met een volle, scherpe en karakteristieke smaak. Het is dan ook een veelgebruikt kruid bij groente, vis, vlees en sauzen. Je kunt tijm zowel vers als gedroogd gebruiken.
          Vanwege de aromatische geur wordt tijm ook in de zeepindustrie gebruikt. Omdat tijm thymol bevat, een stof die goed is voor de luchtwegen, zie je het ook wel in hoestdrankjes. De planten worden ook als sierplanten neergezet. Van de bloemen en bladeren wordt ook thee en siroop bereid. Tot slot wordt dit veelzijdige kruid gebruikt bij de bereiding van likeuren zoals bénédictine. Als je voor het eerst tijm gebruikt kun je beter weinig gebruiken om te wennen aan de krachtige smaakontwikkeling. Een andere variant naast reguliere tijm is citroentijm.

          € 2,50

          piece

        • Verse munt §

          Dit kruid is bekend en geliefd vanwege de frisse muntsmaak. Munt groeit van oorsprong in de landen rond de Middellandse zee, maar wordt tegenwoordig in topkwaliteit gekweekt in de Nederlandse kassen. Gebruik de verse blaadjes bij zowel fruit- als groentegerechten. De naam komt van de nimf Mentha. Zij werd bemind door Pluto en veranderd in munt door jaloerse Proserpa.

          € 2,50

          piece

      • Noten / gedroogd fruit §

        • Abrikozen gedroogd §

          Een gezond en lekker tussendoortje. Abrikozen zijn een goede bron voor veel vitaminen en mineralen. Een van de belangrijkste mineralen is toch wel kalium. Abrikozen zitten vol met kalium en dit zorgt voor een bloeddruk verlagende werking.

          € 3,75 / ±300 g

          tray

        • Dadels medjoul §

          Deze heerlijke grote verse medjoul dadels zijn anders dan de kleinere gedroogde dadels. Medjoul dadels zijn namelijk helemaal puur natuur zonder enkele toevoeging. De zoete smaak en het volle vruchtvlees komt voort uit vruchtbare grond, zon en toewijding. De medjoul dadels drogen vanuit zichzelf nadat ze rijp zijn.

          € 3,75 / ±300 g

          tray

        • Gedroogde pruimen §

          Gedroogde pruimen zijn rijk aan kleur en hebben een mooie textuur. Een handje pruimen vult al snel en heeft een zeer laag caloriegehalte. Bovendien helpt dit natuurproduct de darmflora een handje.

          € 3,75 / ±300 g

          tray

        • Pijnboompitten §

          Pijnboompitten worden veel gebruikt in Italiaanse gerechten, zoals pesto, maar ook (licht geroosterd) in salades. De pitten hebben een licht harsachtige smaak en zijn rijk aan olie.

          € 5,99 / ±200 g

          tray

        • Vijgen gedroogd §

          Gedroogde vijgen zijn zoetig en kun je prima als gezonde vervanger voor snoep gebruiken. De vijg is gezond door zijn hoge gehalte aan vezels, kalium, calcium, mangaan en vitamine B6.

          € 3,75 / ±300 g

          tray

        • Walnoten gepeld §

          Walnoten zijn rijk aan onverzadigde vetzuren. Deze walnoten zijn reeds gepeld en direct voor consumptie of verwerking beschikbaar.

          € 6,95 / sachet

          sachet

        • Walnoten heel §

          Walnoten zijn rijk aan onverzadigde vetzuren.

          € 3,50 / ±400 g

          sachet

        • Healthy powermix §

          € 4,50 / ±300 g

          tray

      • fruit juice §

        • Appelsap §

          € 3,50

          piece

        • Perensap §

          € 3,50

          piece

      • eggs §

        • Eieren §

          € 3,50

          x 10 pieces
    • Margrietlaan, 3947 ML Langbroek
    • Margrietlaan, 3947 ML Langbroek
      monday 13-05-2024:09:00-18:00tuesday 14-05-2024:09:00-18:00
      wednesday 15-05-2024:09:00-18:00thursday 16-05-2024:09:00-18:00
      friday 17-05-2024:09:00-18:00saturday 18-05-2024:09:00-16:00
      sunday 19-05-2024:closedmonday 20-05-2024:closed
      tuesday 21-05-2024:09:00-18:00wednesday 22-05-2024:09:00-18:00
      thursday 23-05-2024:09:00-18:00friday 24-05-2024:09:00-18:00
      saturday 25-05-2024:09:00-16:00sunday 26-05-2024:closed
    • monday 13-05-2024:17:00-21:00tuesday 14-05-2024:17:00-21:00
      wednesday 15-05-2024:17:00-21:00thursday 16-05-2024:17:00-21:00
      friday 17-05-2024:17:00-21:00saturday 18-05-2024:17:00-21:00
      sunday 19-05-2024:monday 20-05-2024:
      tuesday 21-05-2024:17:00-21:00wednesday 22-05-2024:17:00-21:00
      thursday 23-05-2024:17:00-21:00friday 24-05-2024:17:00-21:00
      saturday 25-05-2024:17:00-21:00sunday 26-05-2024:
    • delivery regionminimum order value
      Wijk bij Duurstede€ 15,00
      Landelijk gebied€ 15,00
      Cothen€ 15,00
      Langbroek€ 15,00
      • delivery
        • internet banking

    • allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 318 501 605